词汇 | アミロペクチン |
释义 |
アミロペクチン听听怎么读
amylopectin
是什么意思 中文释义详细释义
日文释义アミロースとともにデンプンの構成成分。普通70~80パーセント含まれている。千数百個のグルコース(ブドウ糖)分子が枝分かれしながらつながったもので、ヨウ素デンプン反応では赤紫色から紫色に呈色する。 |
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