ケバブ

详细释义

名词

【土耳其】kebab ;中东地区的烤肉料理总称。包括串烧，旋转烤肉等。（中東地域とその周辺地域で供される、肉類をローストして調理する料理の総称。回転焼き肉、串焼肉など。）

• ケバブとは、中東発祥でのスパイシーな肉料理である。

  kebab是中东地区发祥的加香料的肉料理。