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读刘家荣《貌丑味美的铜钱关美食---猪血干》有感
一
秦楚交界铜钱关，自古盛产猪血干。
逢年过节家家品，营养丰富体康健。
二
血干饱含维生素，蛋白铁磷尼克酸。
提高免疫抗衰老，解毒清肠美容颜。
三
地方特色传统法，食材多样矗心塔。
俗说话丑理端正，此品貌丑味美佳。
四
心塔站立竹笆上，任凭火烤和烟熏。
常年保存天天有，待客饮酒尽主心。
五
血干杆酒喜相逢，绝美家宴宾客颂。
多种蔬菜巧搭配，提神醒目焕笑容。
六
特色美食铜血干，凝聚包容展风采。
秦楚美食相交融，地方佳肴展胸怀。
七
地域美食民俗情，人文根脉内涵深。
南北兼容结良缘，阖家团圆楚长城。
八
改革开放四十年，秦楚文化大改观。
相濡以沫鄂陕人，共尝美食结同心。
九
"朝秦暮楚"观念旧，"秦头楚尾"赶潮流。
相约改革好时代，尽享开放好成就。
十
人造猪血豆腐干，秦楚文化新视点。
绿色食品当传承，传统美食当宣传。
注：食材多样矗心塔：把猪血与猪肥肉瘦肉等菜品切成小叮和豆腐搅在一起，揉成拳头大的团状，形似于“心”。
2019年5月13日星期一 |