| 标题 | 品茶；喝茶 |
| 正文 | 我很少品茶，所以，亦很少去茶楼小坐。 迁安有几家很像样的茶楼。 除了清雅、闲适的布局之外，却大多模仿西欧样式的建筑格局，亦有些像咖啡屋的格调，但却还是茶楼。 迁安只有一家“上岛”咖啡屋，居然是中国样式的建筑。 茶，本是东方圣树的叶，居然在西欧样式的建筑里供人品味！ 咖啡，本是西方圣树的果，亦居然在东方样式的建筑里供人冲饮！ 这或许就是中西文化最高雅的融合吧！ 有人说，只有懂得“茶道”的人，才有资格品茶。 我虽亦懂得“茶道”，但我却不欣赏茶道里的繁琐和考究。 令我欣赏的，居然是茶道里的高雅内涵！ 如此虽有些矛盾，但却是我对品茶与茶道的最好理解！ 懂些茶道的人，喜欢去茶楼小坐，当然是去品茶。 不懂茶道的人，亦去茶楼小坐，自然是去喝茶。 品茶的人，将茶小抿入口，茶香绕齿，茶香留在口中。 喝茶的人，将茶一饮而尽，口虽清芬，但茶香却已然留在腹中。 闲暇之时，我亦会约友人去茶楼品茶。 雅兴浓时，我会陪友人品茶。 亦是在雅兴浓时，有远友打来电话，说是前来拜访。情急之余，我自然不会再品茶，而是将品过的余茶，一饮而尽。 我又变为喝茶了。 同是一杯茶，有雅兴陪同时，你会品茶。 同样一杯茶，当雅兴逝去时，你只有喝茶。 品茶与喝茶，仿佛就在于有没有雅兴陪同。 品茶人都会这样认同。 喝茶的人居然亦会这样认同。 慢饮，则是品！ 快饮，则是喝！ 难道品茶与喝茶的区分，居然是饮茶的速度吗？ 这或许是喝茶人最粗俗的理解吧！ 当然，我亦无从知晓！ 小坐在茶楼里，你当然得知品茶。 如果是喝茶，那是对茶楼的一种亵渎！ 然则，可不可以这样说，去茶楼小坐时。 品茶的人，喝的是茶香！ 喝茶的人，品的解渴！ 此时，茶楼里的两个人，终于有了第一次的握手！ 然则 现在的茶楼，仿佛没有了品茶与喝茶的规范！ 那些远古的，品茶的风雅，早已逝去！ 茶楼里，虽亦有茶香萦绕，然则，待茶香飘过之后，你闻到的气息，早已不是茶香的清芬，而是追逐名利的硝烟的炙烤！ 我是一个既会品茶，亦会喝茶的人。 虽然，我品过茶，亦喝过茶，亦曾经喝过上品的茶，但却是在我的书房里，而不在茶楼！ 日本的茶，日本的茶道，都是缘于中国！ 然则，日本人品茶的雅，却早已胜过华人了。 我虽会品茶，但要我像日本人那样去品，我是不会去做的！ 外国人品茶，喜欢加糖，像喝咖啡一样。 中国人品茶，喜欢品茶里最原始的苦涩！ 然则，中国的茶香，一直都是先苦后甜的！ 中国人喜欢品先苦后甜的茶。 中国茶！ 中国人亦喜欢做先苦后甜的事！ 中国人，本就先苦后甜！ |
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