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标题 我的桃花源
正文

尽管现实将我摧残的体无完肤至少还有一个地方让我去疗伤、去净化我的心灵、让思绪天马行空,在那里我见到了采菊的陶潜、“问客何为来”的韦应物、“误入藕花深处”的易安居士、“挑灯看剑”的辛稼轩、自称奉旨填词的柳三变,看他与友人惜别,感叹往后没人和他分享那“千种风情”只剩“良辰、好景虚设”。他们衣袂飘飘、潇潇洒洒的向我走来。那,是我的桃花源。

“麻叶层层檾叶光,谁家煮茧一村香?隔篱娇语络丝娘。垂白杖藜抬醉眼,捋青捣麨软饥肠,问言豆叶几时黄?”就那一句“谁家煮茧一村香”便让我回到了二十几年前,我们的村子家家户户离的很近,东家杀了鸡炖的汤、西家买了鱼做的红烧、刘婶家昨天卖了棉花今天改善了生活、李大爷吃晚饭的时候又在喝酒因为那酒香飘到了我的家里,就是这样毫无遮拦、就是这样好像没有任何隐私,因为每家的大门都是敞开的、空气是清新的、村子是宁静的,谁大声的说一个话全村的人都听的到。

最喜的是腊月了,田间的劳作告了一个段落,人们开始忙于给自己给小孩购置新衣、准备过年的小吃。这腊月里头我最大的惊喜就是放晚学回家后看到家里又在准备好吃的,昨天母亲用黄豆做了豆腐用石磨压着放在外面还在滴水呢;今天又熬了麦芽糖,准备和爆米花放在一块拌匀做成爆米花糖;当然还会单独的舀出一些放入芝麻做成芝麻糖,这个芝麻糖最好吃了香香的甜甜的,但不会做很多因为芝麻很贵要拿去卖掉或是去换油的。我吃的时候也会很小心,总是一小口一小口的咬然后慢慢的咀嚼,这就是我儿时的“品味”。那麦芽糖也会什么也不放只是将它熬老,母亲判断的方法就是用锅铲将它铲起然后慢慢的倒下,当它流成一条线的时候鼓足劲用口去吹,那被吹断了线的糖掉到锅里如果鼓成了泡就是熬的火候到了,母亲说是有了糖花,这糖就上了劲。上了劲的糖会装在一个盆里,趁热大人们会齐动手将它拉细,这时我也会“帮帮忙”的,记得动手前大人们是要洗手的而我的手脏不脏就不知道了。随着糖越来越冷那劲也要越使越大,到最后就只有父亲一个人了。当拉成只有成人大母指那么粗的时候就会把它盘到桌面上,桌面上潵了一层薄薄的面粉。待到第二天,那细细的糖会硬硬的,用刀背就能轻易的将它敲成一小段一小段,那糖不能多吃,太甜,吃多了头晕。

还有打糍粑,那纯粹是一力气活。糥米蒸好之后就会倒入一个大的石斗里,然后用几根大木棍把糥米捣碎直到看不见一粒米饭存在,在大冬天人们干这活也得把外套脱了还喘着大气。当然也有技术活,那就是炸饺子。从和面到擀面皮、从切成饺子胚到油炸出锅那都是要步步小心,做出的饺子才酥脆爽口、色泽金黄,让人看了就吞口水。真正的好戏是拿出自己的“作品”给左邻右舍去品尝,母亲会找出一个大的碗或瓢装满刚刚做好的东西,不用过多久回赠的就过来了,这时我们小辈很开心了,因为那“作品”的外形、口味都与自家不一样,觉得别人家做的比我们的要好吃。这种“欢天喜地”的日子一直会延续到年关,那时又有一种新的喜悦即将开始。

茧香飘飘的村庄、隔着篱笆低声交谈络丝的女子、有些微醉处着拐杖的老者、还有那长着黄豆的田垄,真一幅优闲、恬淡的乡村美景。东坡当时是否也想留下来长住呢?那情那景离我很近也很远。

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更新时间:2025/1/31 15:15:44