标题 | 漫话吃醋 |
正文 | 醋这玩意,我不知道欧美人吃不吃,却知道中国很多人已经吃了数不完的年轮了。所以呢,醋俨然已经成为了国人的一个生活招牌了。老的、少的,幸的、苦的,为官的、做民的,谈起过日子,总会说:唉,不就是柴米油盐酱醋茶嘛。啥蔓上结啥蛋,对应着这样的饮食文化,很多地方也以盛产好醋、香醋而闻名,如山西、镇江的陈醋,其知名度就如同绍兴女儿红一般。这些年,出差旅游时,我总怕到那些一无辣椒二无醋的地方去,那样的饭确实不是个味。于是,闲暇时,就琢磨上了这醋和由醋衍生出来的醋文化。 说句老实话,一向压抑的国人,在饮食上确实是想象力丰富,蔚为大观。南北大菜,满汉全席不必说了,最为可叹之处在于,竟然能将这酸不溜秋的醋,引申内化为人的心理情感。于是乎,一个震古烁今的伟大词语—吃醋—就横空出世了,且在日久月深的发酵中,竟然歪打正着地丰富了汉语大典。 吃醋,饮食里的,自不必说;情感里的,俯拾皆是。 论起吃醋,那可不是女人的专利,仔细瞧一瞧,还真是,男女都会吃、男女都要吃。只不过,女人之间吃醋,一般是为了男人;而男人之间吃醋,小民们一般是为了女人,大人们一般则是为了政治。 先说说这些可爱的女人吃醋。最有名的,可能就要算那位五音不全,却凭一首《大风歌》而走红流行乐坛的汉高祖刘邦的大老婆吕后了。想想,这吕后也忒憋屈。本来好好过日子、好好地躺在被窝盘算柴米油盐酱醋茶的结发两口子,却被刘邦的小老婆—更年轻、更漂亮的戚姬—横插了一杠子,搞得“色衰爱弛”了。那天,正在灶房擀面的吕后,一回头,就看见了正在老公怀里撒娇的戚姬,结果,一不小心就用擀面杖打翻了案板上的醋瓶了,那个酸哦,瞬间就弥漫了呼吸道和消化道,简直一个胃液反流哦。这面还能擀么?于是,在刘邦轻轻地到另一个世界去后,以前抱定了走着瞧的吕后,终于盼来了云开雾散的这一天,就开始整治戚姬了。不过,这次,这老娘们没有用醋,而是用铁和血:你不是能歌么?我就喂你吃哑药,看你还歌不?你不是能舞么?我就剁了你的两脚,看你还舞不?你不是能弹么?我就砍了你的双手,看你还弹不?你不是爱美么?我把你放在厕所,看你还美不?你不是有一个让咱老公自豪的儿子么?我喂他吃上一点点砒霜,看你还自豪不?要说,吕后这老娘们,我还真是想不出来她的大学专业和职称。看她卸人的招数,像学屠夫的;看她整治人的程序,又有点像学逻辑的。 除了吕后,还有汉成帝的小老婆赵飞燕、明宪宗的小老婆万贵妃。要说,还是这二位斯文一点。因为自己入宫后连个鸟蛋都没给皇上下一个,于是,后宫只要有怀孕的,就立即给那位妃子喂一点点药,但有一个原则也确实把握得很好,那就是:只要孩子的命,不要大人的命。末了,还派人送些红枣、桂圆、红糖什么地,慰问一下。这醋,吃的有艺术吧?只可怜了这两傻皇帝哥们,汉成帝至死无子;明宪宗的那个独子,还是几个良心未泯的太监,冒着杀身之祸,偷偷地养在一个不见天日的角落,才逃过一命。当然,事明了之后,娃他妈和几个宫女太监,也让万贵妃帮着伸腿瞪眼了。谁让你们破坏规矩来着?不过,经过冥思苦想,我算是把这二位的大学专业扒拉清了,原来是学计划生育专业的:老娘没计划,你们还想生育吗?整个一个广种薄(绝)收啊。有人说,吃醋的女人很可爱,我倒觉得可能是可怕的成分更多一些吧? 前一段,看新闻报道,说是某地某官员有七十多个“二奶”,还通过秩序册什么的,把这一干女人管理得井井有条,不由让我心生敬意,一者佩服这哥们身体好,二者佩服这哥们会管理,到底是干行政的,用实践摆平了这个千古之难的大问题,那水平绝对在刘邦之上呵。 说完女人,再说说吃醋的男人。男人中的小民们,为女人吃醋,有的是头破血流的场景,这个大家都懂的。男人中的大人们,当然也偶尔为女人吃醋,如春秋时夏姬的那些男朋友、武则天的那些个面首(特别是那个薛怀义)。但在那个女子“从一而终”,而男子尽可以“三妻四妾”的幸福时光,男人们为女人吃醋倒还是比较少见的,毕竟“天涯何处无芳草”啊!所以男人之间的醋,一般还是更多的来自政 治。于是,因政治上的嫉妒而生的醋,奇酸无比,强过硫酸王水,直接导演了一幕一幕的明争暗斗悲喜剧。这两年,电视上热播的宫廷剧、戏说剧,虽说并不完全是史实,却也能反映一些端倪。还是那个刘邦,就因为开国第一功臣萧何威望太高,口碑太好,就找个茬子,把他招呼到拘留所,好好地让他反省了几天,这事,虽说有政 治上的猫腻,但也不排除刘邦心里的那股醋劲的怂恿。毕竟,开会时,这鲜花掌声都给了二把手,端坐在主席台上的一把手心中多少也有点不是滋味呀!后世,这样的事太多了,说也说不完,您还是自己去体会吧。 最后,说句多余的话。对于吃醋的人来说,多少随你,本无可厚非,只是觉得,吃醋,请你悠着点,别倒了你的牙,也别伤了别人的胃。 |
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