标题 | 端午粽香 |
正文 | 我们这儿的端午是从农历四月初八就开始的吧。那一天孩子们手腕都会戴上妈妈用五彩丝线搓的花绳儿,有句俚语:“四月八,不戴花绳狗来拉”。所以那绳子许是避邪的,要戴到端午节才能剪掉,然后塞进墙缝里,老人说这绳子会变成小花蛇,护佑小孩子。孩子们都已过了戴花绳的年纪,可端午的粽子却是万万少不得的。 河里的芦苇越来越少了,人们把青青的蒲苇滩变成了田地。原来一望无际的苇塘已遍寻不见,有一洼没一洼的青苇小心翼翼躲在诺大的河道上,成了无家可归的弃儿,被牛羊啃食,还任人宰割。 端午要到了,我们照例去河滩摘苇叶。 商店里有卖箬竹叶,从南方来,很宽很漂亮的叶子。可我们闻惯了沙河苇叶的味道,倘若少了那味道便没了这端午粽香。 青青的苇叶在沸水里滚过,一股股青香溢出来,飘荡在小院里。取出洗净,包上泡好的白糯米,放进蜜枣,苇叶儿包严实,再用蒲草缠上几遭,一个漂漂亮亮的粽子就做好了!这时候常想起母亲在端午给我们猜的谜语:四角四楼房,里面住娇娘,要吃娇娘肉,解带脱衣裳。 一个个粽子,穿了绿衣,系了青带,静静的躺在那里,她在等待么? 等我们这些老饕把她吃掉吗? 看孩子们迫不及待吃的样子,我真是舍不得。 说真的,从没有一种食物象粽子这样让我怜惜。 这端午,注定就是个让人伤感的日子。 |
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