| 标题 | 香香的乌米/包国卿 |
| 正文 | 香香的乌米/包国卿 乌米，高粱、黍子、还有草等衍生物。形如棒槌，漠南老家乡下人俗称“米蛋，有“高粱米蛋”“黍子米蛋”“草米蛋”,那是儿时的苹果、香蕉、是救命的一棵稻草呢。 童年在科尔沁沙漠里度过的，那时村里实行生产队建制，集体经济还十分困难，社员们一年忙到头口粮不足360斤，而且全都是毛粮，就是苞米带皮带棒的那种，外加小杂粮算在一起，一年总共过不了360斤，接下来的日子就自己掂量过了。因此每年到了年根，许多家庭就已经开始断炊了，没有粮食吃了。村上大人小孩开始出外借，其实那年头哪有给借粮的地方啊，就是讨饭。这样的日子混到野菜冒土，瓜菜代算是老天搭了一把。进了6、7月份，我们这些小孩子们最禁不住饿，饿的受不了就到处琢磨吃的。满眼是集体大片庄稼地，看上去瓜果丰盈，不过那是不敢越雷池于一步的。那年头除了每一个人有着比生命还高的社会公德底线以外，偷一穗苞米那你这一辈子就踢蹬了，株连九族不算，找媳妇的事这辈子就算了，偷摸那是最不可见人的事。而且那时犯了这样错误有会就拿你当靶子批斗，你就别想老实在家呆着了。老人们告诉说，那田里乌米能吃，我们就从下了苗开始惦记，一有时间跑到田里找，那乌米不到季节不接。我们终于等到了长乌米的时候，到大田采乌米没有人管，不违法。大人们虽然肚子饿得咕咕叫，就是不好意思去掰乌米，也就带些回家里一起吃。那时集体的高粱、黍子，还有河边一种草上乌米结的特别多，伙伴们三五成群钻进去找乌米,争先恐后，一会就弄一大抱，然后围坐在土包上，一边说着、笑着，一边一个一个拨开外皮，就像如今金包纸裹的高级补品，小心翼翼的取出棒状黑色乌米，也不顾优雅与否大口大口吃起来。一阵狼吞虎咽，嚼在口中的乌米从嘴角直冒烟，往外掉粉沫呛嗓子，一会功夫湖得一嘴巴子，满脸黑了吧唧的，可是没有一个说什么，就像吃苹果，吃香蕉一样的心满意足。吃半饱了把剩下的一抱带回家去，熟透的就与大人一起吃了，那些还嫩的高梁乌米，妈妈一个一个剥开皮，与土豆、豆角、西葫芦、茄子混合做炖菜，一家人就像过年一样，吃的满口香。 这就是老家的乌米，也是童年的乌米。那是粮，那是宝，那是命啊。 乌米不仅食粮养活我的童年，它还是农家的灵丹妙药医治百病。还记得村里人常用它来入药，调经，止血，医治崩漏，大便下血等。在那个年代，它就是沙漠里生活的人们一棵救命草啊。不过现在的人们日子好了，生活也富裕了，吃啥有啥，乌米黑了吧唧的，早已淡出人们的视线之外不被人们所顾及。我因工作常下乡，每与乡亲们提起找乌米那当事时，老乡们都拿异样的眼神看。他们说：那是黑穗病，现在一棵作物都不让它生长了，就连草乌米也打药防止它生长，否则影响草原的质量。话没有一丝推让，那意思告诉你就是病虫害，别提了。说着乡亲们带我走进田里，指着一片片高粱地让我看。“现在你想让它接也接不了啦，种的都是经过消毒处理的无公害种子”。我听了心里说不上是啥滋味…… 不过，乌米真的没有了，可是我不会忘记它的，因为它曾在经济困难时期用自己的付出搭救过小村人，也使我的童年有了那么多童趣与色彩，家乡的那些田野里，坨冈上也便有了我与伙伴采老瓜瓢，挖酸不溜，挖甜草根吃，攆跳那难忘的往事。 尽管岁月已经久远，可是我依旧深爱着家乡的乌米，也无比喜欢家乡的乌米，因为它就是我的童年，尽管它的外表丑陋，可就是它就了我的命，童年才有那么多美好的回忆啊。如今，尽管吃乌米的年代已经走远了，甚至一去不复返了，可是忘却苦难带给的痛苦可以，不能忘了搭救于我们于苦海的乌米，还有那时曾给与我们生命的山野菜。比如苦菜，长征路上，雪山草地是它们用弱小的生命拯救了红军，拯救了中国革命，它们就如我家乡田里看着不起眼的高梁乌米、黍子乌米、草乌米一样，不也用它们三寸之身救我们于饥荒吗，它们就是灵芝百草啊，好了伤疤也永远不能忘怀啊…… 乌米，救命的乌米，赐福的乌米，快乐的乌米 |
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