| 标题 | 打鱼摸虾的日子 |
| 正文 | 双休日，带上老婆孩子约上哥们姐们去西安镇上口子村感受一把生态观光的魅力吧，这里素有“辽河民俗第一村”之称——当你走过“百瓜长廊”、“草堂花宿”、“乡愁知味”、“金色农家”、“绿水湾”、九曲桥、荷花湖，就进入了最为震撼的大辽河湿地公园，登上观光塔去看那惟妙惟肖的稻画板块，而后在“网铺”小憩歇歇脚，一路美景真的会让你如梦如幻如痴如醉。不过，更加让你心动的还是那各种“打鱼摸虾”生活的体验环节，你会不知不觉地穿越时空回到从前，回到那湿辘辘的童年。 咱盘锦属于退海平原，地势低洼，有“九河下梢，十年九涝”之说，主要生产水稻，因此有许多横竖排列整齐的小水渠（上水线和下水线），用来引水灌溉田地。除此之外，就是凸凹不平寂寞荒凉的盐碱地了。 俗话说，一方水土养一方人。有水就有鱼呀，更何况那时种地不使用化肥和农药，那鱼儿都是无污染纯野生的，只要你想吃，随便想个法子就行。于是，在咱盘锦特别是辽河入海口一带，在那个连人们最基本的温饱问题都没有解决的艰难岁月里，平日里在辛苦的劳作之余靠打鱼摸虾接济生活的艰难，无疑变成了家家户户的一种生存指望。于是，就有了各种各样的打鱼方法，孩子们自然要首当其冲，当然主要是因为有趣。 摸鱼——这是最简单的捕鱼方法。不过，摸鱼也是要有一定先决条件的，水面不能太大，水深不能没膝盖，水底要相对平坦。俗话讲“混水摸鱼”，“参战”人多为好，水容易被搅混，非常利于摸鱼，那些受了惊吓的鱼儿到处乱窜，有时候不用你去抓，就会撞到你腿上。这时，你就赶紧俯下身，凭感觉用手在腿周围四处划拉，碰到了就赶紧用两只手去捂，也别急着往外拿，一定要抓住，然后使劲撇到岸上，尽量远点，要不然一会儿就会蹦回沟里去。结束战斗了，小伙伴们各自用草把摸到的鱼串起来拎回家，自然饭桌上就多了一道美味。 抢鱼——就是在浅水沟里捕鱼，用“抢网子”快速从沟的这边推到那边，利用水的回流就能捞到不少鱼。但是，网不能下的太低，那样推起来费劲，而且会抢到很多泥。也不能太高，那样会有很多鱼从网下面逃跑。既然是“抢”嘛，速度当然要快了。 搬鱼——有一种很常见但总是长不大的鱼，人们管它叫“小穿丁”，这种鱼炸酱蘸大葱特别好吃。平日里这些小精灵们在水沟里成群成群地游来游去很是诱人，捕捞时要先做好准备：找一块窗纱，再找两根长竹片，稍稍比窗纱长一些就行，用菜刀剁齐，然后斜插花摆好，交汇处用绳子固定。接着把窗纱的四角绑在竹片上，最后在竹片交叉点安一个长一点、粗一点的木棍就行了，这样一个简易的小“搬网”就做成了。选一个相对平坦的地方，把事先准备的米饭撒到网中央，找一块小石头放进去（相当于铅坠），把网下到水里，用手抓着大木棍，剩下的工作就是等鱼入网了。慢慢地看到一群小穿丁往这边游来，不知不觉地跑到网里去吃米饭了。这时一定要手疾眼快紧紧握住木棍，用力向上一提，这些贪吃的小东西就乖乖地被俘虏了。 淘鱼——这是最体现团队精神也是最为刺激过瘾的捕鱼。每当夏季，大大小小的沟渠里都是游来游去的鱼群，惹得我们小伙伴们在堤坝上跑来跑去，眼馋得很。于是便迫不及待地回家准备淘鱼工具：有铁锹用来砌隔水的土坝；有纱网用来透水隔鱼；有水盆（大人们通常用专业的篓子淘水）用来淘干坝段里的水；有水桶用来装鱼。步骤是选择一段鱼群多的沟渠，在前后相距十多米或更长的距离各垒一道坝下好纱网，小伙伴们便甩开膀子用力向外淘水。别小看这淘水那可不是个轻巧活儿，连着淘百八十下后，就会觉得腰酸臂疼。不过，看着沟里的水在渐渐减少，隐隐约约可以看到一群群鱼儿的青色脊梁时候，大家便会高兴得不得了，欢呼着更加卖力气了。终于等到堤坝里的水见底了，只见鱼群顺着一条细长的小水沟涌向纱网，看到那些欢蹦乱跳的鱼儿，就甭提有多高兴啦…… 在大河里捕鱼，孩子们是力不从心的，只能给大人们当当下手了。大人们常用的渔具是“旋网”，这种网是圆形的，四边缀着许多小铅坠，中间拴着一条很结实的尼龙绳。捕鱼者有的是在小船上有的站在河边，左手拽着绳子，右手拖着网，使劲把网呈放射状朝水中央撒下去。等网完全沉到水下的时候，再拽紧绳子，慢慢往回拉。嗬——在大河里捕到的几乎都是1斤以上的鲤鱼、黑鱼、鲶鱼。 还有一种网叫“撩网”。和搬网很像，只是比搬网更大更长一些，下面还坠了一些铅坠。捕鱼者多数是穿着水衩裤，左手拿网，右手拿一个水舀子。在大河边把网向右倾斜下到水里，右手拿水舀子自右向左撩水，这样做就是在往网里赶鱼。然后迅速起网，里面就会有很多叫“快灵子”的浮鱼。捕鱼者把网的前端抬高，鱼就顺势滑到一堆，再用水舀子把鱼舀到装鱼的网兜…… 我还经常和父亲一起去大河钓鱼，那时钓鱼的用具十分简单，就是用一根百十来米长的尼龙线，一头拴上铅砣和几个鱼钩，一头拴在有个小铃铛的竹条上，并将那竹条牢牢地插在地上，相当于现在的“海杆”了，所谓铃铛就是用两个瓶盖合成里面放上几粒沙石，鱼饵是小泥鳅、绿树虫子和面砣，钓的鱼儿主要是鲶鱼鲤鱼和鲈鱼，垂钓者一般都要下上十几把杆。父亲下完钩后，就打开折叠小凳子，很惬意地点上一袋“蛤蟆赖”，静静地等待着铃声后的收获，我自然闲不住在岸边好玩的多了。一旦有大鱼上钩父亲就一边溜鱼一边喊：“快拿网抄来！”。当活蹦乱跳的鱼儿被降服，父亲就会冲着我露出得意的微笑。要是幸运钓上一条“大怀子”鱼，晚上一准要叫上徒弟们喝上两杯“盘锦老白干”。那“大怀子”的形状与鲶鱼极其相似，只是个头比鲶鱼大许多，一般都在四五斤以上，另外“大怀子”有四根须子，而鲇鱼只有两根。有一次，父亲钓上一条有一米长的“大怀子”，鱼头比小孩的脑袋还大，到家一称重达20多斤，以后每每提起，父亲都兴奋不已。 如今每每想起当年那些打鱼摸虾的日子，就觉得特别的亲切特别的温暖。岁月流失，斯人已去，但我们的生活还得继续还得向着那光亮的地方。 |
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