| 标题 | 忆西安的秦风秦味秦腔 |
| 正文 | 最近，有朋友从西安归来，介绍了古城墙、秦兵马俑、骊山等景点。后来，又看了朋友的《秦风、秦味、秦腔》一组照片，了解了陕西城乡的风土人情。这勾起了我对西安的回忆。虽说旅游景点和照片都好，但西安原来著名的“三秦”，有的没有提及，有的提了太简单。上世纪八十年代初，我在西安矿院学习，了解一点情况，请听我一个外地人说说。 先说秦腔。刚到西安老师们就说，来西安一定要听秦腔，其表演朴实、粗犷、豪放，富有夸张性，是了解西安人壮实、厚道、淳朴特征的最好说明。秦腔是地方戏，其历史久远，它的各路分支后来发展成为山西晋剧，河南豫剧，河北梆子，可以说秦腔算是京剧、豫剧、晋剧、河北梆子这些剧目的鼻祖。据说秦腔唱腔有分类，有表现欢快、喜悦情绪的，有抒发悲愤、凄凉情感的，我看戏时没有感觉什么差别，只是看个热闹，觉得男声高亢、激昂，而女声柔和清丽，还是好听的。布景化装色彩浓重也是好看的，脸谱勾画、道白听的懂看了还是值得。 秦味自然就是吃了，咱一个穷学生，只能说说小吃。西安的羊肉泡馍特别有名气，那天我们几位就到了一个传统店去品尝，才知汤是牛羊肉汤，馍就是八成熟的面饼，先把饼掰碎了在琬里，然后用汤一浇，饼就熟了，正好吃而饼不烂，，味道还真是不错。这种吃法，不在吃肉在于汤和饼，是西安饮食的一绝，其他地方是模仿不来的。街上还有一种小吃就象是圆的面条，是黑色的凉拌着吃，许多漂亮的女性都喜欢吃。我家乡没有黑色的面，没敢吃也没有深入了解，至今遗憾。 秦风（景）可是大大的有名，老师们重点介绍的不是大小雁塔，甚至兵马俑，而是碑林和骊山。西安碑林创建于公元1087年，是收藏我国古代碑石时间最早，数目最大的一座艺术宝库，陈列有从汉到清的各代碑石、墓志共一千多块。先说碑林之大，粗略看看也要一天时间。再说碑林之贵，有御碑、石刻图案碑、古代书法艺术和文献典籍碑等，文化人到此定会流连忘返。还有那来西安必看的骊山，其景色翠秀，美如锦绣，其历史久远，到处古迹斑斑，笔者一支笔难能概全，只说说在华清池洗温泉的感觉。那天我们去的是盆池，两个池一间，水冷热适度略有滑腻，富含矿物质有利于健康，泡在池里联想着贵妃洗浴的故事，别有风味。洗后出来呼吸着园林的气息，观赏着美丽的景色，惬意难以形容。 西安作为中国历史最为悠久的封建王朝故都，古迹自然多，听说又修建了北雁广场，及广场周围的仿唐建筑，古城墙也修葺一新，景色质量自然提高，但本文提及的“三秦”也不应忽视了。 |
| 随便看 |
|
四季谷提供散文、诗歌、杂文、随笔、日记、小小说等优秀文学作品，并提供汉语、英语等词典在线查询，是专业的文学及文字学习免费平台。