标题 | 越南之旅(6)---宾馆早餐 |
正文 | 宾馆早餐是很丰富的,有越式的,也有中式的,其实中式越式区别不大,看上去以中式为主,如稀饭、面条、油条、咸蛋、皮蛋和蛋炒饭等等,属于典型的中国传统早点。毕竟是属于中华文化圈,中越的饮食竟如此接近,我这样想。 早餐我偏爱汤面条,且爱吃蔬菜。于是,就让餐厅工作人员给我汤碗面条,又看到汤面的配料中有小青菜,就让服务员多放些。结果,一入口,是带有浓烈大茴味的香料叶,差点恶心!但餐厅里坐满了用早点的人,只好强制吞下后,连忙大喝饮料,冲淡对喉咙的刺激。这时才明白,那绿色的小叶子不是青菜叶,而是当地人常吃的茴昋叶。 同行的小陈见我有些异样,问我味道怎样,我只好含糊地回答:"唔,好吃!" 心想,让你也恶心一下吧! 第二天吃早餐,我便注意那茴香叶了,一看今天没有了茴香叶,便放心了,又让服务员汤了一碗面,服务员汤好面后,给我放上配料。谁知,拿过来一吃,那配料还是香料,只不过切成丝了,分不清了,而且生洋葱也切丝放在其中拌起来。 实事求是讲,酒店面条和汤味道挺不错,只是配料老里是放香料让人不习惯。第三天早上去要面条时,我与服务员打了个招呼:"哈罗。"然后指着那些我不明白的面条配料说:"这个no,这个也no,那个也no!"那服务员听了便点点头。让我意外的是,那服务员烧好面后,把我没no的配料没放进去,反而把no的配料加量放进面条里,还殷勤地替我拌起来,微笑着递给我,我一看,差点晕倒! 这时,我边上也在等面条的一个哥们见此便乐了,拍拍我的肩,打趣道:"哥们,挺住,得挺往!" |
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