| 标题 | 元宵，桔乡的传说 |
| 正文 | 正月十五日，是中国的传统节日一一元宵节。正月为新年第一个月，古人常称为元月，称夜为“宵”，而正月十五日又是新年中第一个月圆之夜，所以称为“元宵节”。在一元复始、大地回春的夜晚，天上明月高悬，确实给人一种祥和美满的昭示。 应该说元宵节盛于汉朝，据说是汉文帝时为纪念“平吕”而设。周勃、陈平等人平除吕后势力，拥刘恒为汉文帝。这一日正是正月十五日，此后每年正月十五日夜，汉文帝都微服出宫，与民同乐以示纪念，并把正月十五定为元宵节。 独特的元宵夜与重大的历史事件结合在一起，让元宵节历经千年而长盛不衰，这在中国历史上并不偶然。 至于元宵夜吃汤圆的起因，则历史上无证可考，本人推测应该与月圆有关，中华民族的象形文化让人们寄托了美好的愿望。 因此，元宵节吃汤圆在中国是家喻户晓的，而且形成了一种传统的饮食文化，但是在台州尤其是黄岩一带，元宵节吃山粉糊则一道独特亮丽的地方特色文化，久负盛名，流传千年。 我从小就喜欢问这问那，尤其是自己不懂却又喜欢的事件，要是历史上的传说，更是非弄清楚不可。对于元宵节，童年时我曾问许多同伴：为什么元宵节其他地方吃汤圆？而我们吃山粉糊？为什么其他地方元宵节过一天，我们却过三天？同伴都摇摇头说不知道：管他那么多，有吃能玩就好。 最后，我还是从奶奶嘴里问出来的。 奶奶说，她小时候也是听祖先说的，相传唐代时台州府征招台州六县六万民工，前往台州府所在地临海筑建鹿城。待鹿城筑成时，春节已过，已是正月十四了，临海本地人路近，回家较早，但黄岩路途较远，等黃岩籍民工步行近百里到家时已是十四日夜了，面对久别一年多回家的亲人，家人更是悲喜交加，家家抱头相哭。但春节已过十四天了，过年时好吃的东西也没有了，可回家的亲人却是饥肠辘辘啊，于是全家立刻翻箱倒柜找吃的，把能吃的东西都找出来，实在没有，就向邻居借，也有邻居送上门的。然后把这些东西放在大锅里，用水煮开，煮熟后，又感到给亲人吃的东西太稀了，于是又加入山粉，搅成糊状，一吃，味道竟然非常鲜美，于是举家陪亲人同吃，其乐融融。当时，黄岩民风纯朴，乡邻友爱，有好吃的东西会邻里共享的风俗，于是，这些粉状食品往往也给邻居送上一碗，大家吃了均夸美味，因此，山粉糊由此盛行开来，随着历史演变，咸山粉糊愈做愈精美，直至演变成现代的美味佳肴，竟成绝品。 十四夜虽然让亲人吃了山粉糊，但次日十五又是元宵节，有吃汤圆的传统，有人觉得昨夜山粉糊挺好吃，为什么不在汤圆里加些山粉呢？于是在汤圆煮熟时，又加入山粉搅拌，也成糊状食品，但汤圆本是甜的，山粉糊自然也是甜的了，一吃，较之昨夜咸的山粉糊，竟然也有另一番美味，于是，甜山粉糊也盛传开来，直到今天。 按照传统元宵已过，新年也算已过完，正月十六应该下地劳动干活了。但家人又想，亲人一别一年多，过新年也没回家，应该让他多过一天元宵节吧，或许对亲人没回家赶上过年的一种弥补，也是一种心灵的慰藉。从此，元宵节过三天的风俗在桔乡黄岩开始形成，盛行千年至今不衰。 当然，奶奶讲的也不一定都是史实，但我也打听过多个老人，说的也大致相同，这些老人都不识字，然而，正是因为他们不识字，或许才更可信呢！ 从百度查，台州的元宵节本是是正月十五，是因为黄岩农民起义军领袖方国珍将元宵节改成正月十四的。但我认为，方国珍虽然叱咤风云，威震东南，多次大败元军，但将一个盛行千年的传统元宵节改日且盛行至今，谈何容易？要知道，在以儒家思想为统治基础的中国，要改变一个流传千年的祖先定下的节日，不是一个人甚至政府能做到的，此种结论未免有些轻浮。 其实台州的民间元宵节在今天也根本不是所谓的正月十四，而还是十五，路桥、椒江等地依旧是正月十五过元宵，也只过一天，吃的是甜山粉糊而已。黄岩那边元宵节也是正月十五，只不过黄岩过元宵节的风俗是过三天，从十四日开始，到十六日结束，十四夜吃咸山粉糊，十五、十六夜吃甜山粉糊而已。 |
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