标题 | 品一品江南的“味道” |
正文 | 江南的“味道”很迷离,它如烟似雾,无所不在。江南多的是小桥流水马头墙,但有小桥流水的地方,却未必是江南。 古诗道:“骏马秋风冀北,杏花春雨江南。”但放眼神州,何处无春雨,又何处无杏花?一方水土一方人,一方水土的味道,只有在那方土地上所形成,所养育,所熏陶出来的人与物上才能闻得出来。真正的江南味道,是江南的景色与风俗人情的统一。我们要想着品上一品这种味道的美妙,只有去江南的人,景,物,情之中找寻了。 俗话说“上有天堂下有苏杭。”可以说一句话将江南都代表了。一切,都是那样的轻柔,灵巧。江南有戏曲,绍兴的越剧,苏州的评弹;江南有工艺,苏州的刺绣,杭州的织锦;江南有佳肴,杭州的西湖醋鱼,苏州的乳腐肉;江南有美酒,苏州的醇香,绍兴的花雕;江南有名茗;狮峰的龙井,洞庭的碧螺春。 当然,江南还有水。江南是水的故乡,河流纵横,池湖密布。千百年来,是水,滋养了江南的风物和江南的人,孕育了江南独特的文化属性。江南的水,如轻纱一般,随风起舞,变幻无穷。将江南的景物滋养得风姿绰约,将江南的人们滋润得风情万种。 有一首歌这样唱道:“二月你看江南花,花如野火遍地燃;清明你看江南雨,雨中藏着万重山;五月你看江南船,排排龙舟划上天;走过江南桥弯弯,处处翠竹撑绿伞。” 江南的味道,现在能品到了吗? (笔者为河南省许昌学院在读学生) |
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