标题 | 喝酒的感觉 |
正文 | 李剑锋 陕西省渭南市石堡川水库灌溉管理局 酒之甘饴,如痴如迷。与欢乐者结为良友,悲伤者视为知已,让失意者超脱,让得意者放达,文人骚客饮之增长灵感,添些诗情画意,壮士饮之豪情万丈。扼腕言志。而我喝酒的感觉,随着年龄增长愈来愈清晰。 喝酒可能是男人的天性。父亲就是个好酒之人。我的一个世叔,与父亲是发小,不仅拳划得硬,也是个特别能喝的人,每当他俩行拳喝酒时,我就在一旁斟酒,有时偶尔也替他们喝上一两杯,久而久之觉得自己也是个好酒之人。 喝酒的历史应该是从上大学时代开始,那是同班利军因为父亲关系,每周总有两次,宝鸡啤酒厂来人给他送啤酒, 班上的男生每当口渴时都去床下取瓶解渴,啤酒成为我们不用花钱的饮料。 每当晚上休闲时,我们用双副扑克牌玩双扣,抽烟喝酒成为佐料,我是个不好吸烟的人,啤酒就成了我的饮料,那时年轻,喝多了一觉醒来,又接着继续再喝,久而就觉得自己的酒量深不可估。 临到毕业,只记得那晚是同班学友围聚在一起,男男女女喝的是天昏地暗,伤感得乌烟障气,一塌糊涂,一直喝到凌晨四点,我记得自己那时喝了六七瓶,第二早上昏昏沉沉办理了毕业手续,带着醉意告别了同学,离开了大学校园,回到了家园。 毕业分配到澄合矿务局,经过二十多天的培训,分到董家河煤矿矿长办公室,做起了秘书工作。那时矿上同事来自五湖四海,喝酒都很豪爽,那时喝的酒是尖庄大曲,甚是流行。酒杯用的是钢化玻璃杯,一杯下来有三两多,那是喝酒讲究的是酒场要有酒司令,其职责是维持酒场秩序,调动酒场气氛。当司令者必须自喝一杯,筷子放在酒杯上,行令走拳。那时年轻气盛,自己当酒司令颇多。 董家河煤矿处于山沟之中,虽然离县城仅有五里,但是业余生活不很丰富,矿上有个工人俱乐部,每周也只是放一两场电影,调济一下矿区枯燥的生活。因我在大学时是个舞精,在俱乐部做了一阵子舞蹈教练,于是俱乐部舞会办得热火朝天。但是喝酒倒成了一项自娱自乐的节目,在周围聚合着一群酒肉朋友。 那时喝醉已成常事,醒来时候觉得胃火烧火燎,翻江倒海一般,着实难受一两天。难受劲刚过,一到酒场,看见酒便又豪气冲天,继续当起了酒司令,与朋友呼拳喝酒。 记得喝醉后不能自已的有两次,一次是在县城大市场新村新购上下四间独院时,那时粉刷房子,妻哥请了她几个要好朋友帮忙,其中有个朋友叫艳秋,是个喝酒的能手,在新居忙活了一天,岳父在家做了吨上好宴席款待他们,拿出爱喝的绵竹头曲,让我在一旁陪他们喝酒。 刚开酒席,艳秋先自喝了一杯,杯子是那钢化玻璃杯。随后说:哥喝两杯,你喝一杯。看他劳累一天,桌边其它人的起哄,我自恃还有些酒量,就做起了陪酒郎,开始还清清醒醒,不多久,便恍恍惚惚,隐隐约约中妻子地阻拦,后是岳母,喝得自己昏头转向,脚步踉跄,最后在岳母家出来,我豪气冲天推着自行车要回自己租住的房子,那时天空已经滴起了雨,地面已经打湿,妻抱着女儿跟在其后,在下坡时我酒力发作摔倒在地,已经不能自己,雨却越下越大,妻在雨中左拉我,右抱女,颇费周折,把我弄回了家。 那时我才知道:酒场上天外有天,逞英雄好汉者,最终倒下的是自己。 还有一次是妹妹结婚的第一年,去外婆家拜年,表兄妹缠着新女婿猜拳喝酒,那时我在一旁保驾护航,酒喝的是西凤酒,属于五十六度的那种高度酒,妹夫划拳是屡战屡败,我是西凤酒替了一杯又一杯,因为我们兄弟都是年轻人,行拳喝酒变成暗中的酒量较劲,最后演变成派战,喝得我们兄弟几个全躺在了床上,唯有我最为厉害,到了第二天早晨才略微清醒,在醉昏昏中摇摇晃晃地回到了家。 多少年来,每当我出门喝酒,母亲总是心有余悸地劝阻我酒桌上少喝酒,多吃菜。 随后工作变动,我调到了石堡川,在一次次单位同志联欢会时,在酒桌上我沾染的酒气,唬得同事说我酒量深不可测,对我喝酒更是佩服不已,多少年后,每到酒场,虽说多次遭到同事的围攻起哄,但是没有一个敢跟我面对面挑战,那时流行着:酒风代表作风,让我自以为是地认为自己对酒文化了解颇深。 但是有次随局长下乡检查工作,在一次酒宴上,局长不经意地说:和你父亲在一起,他是能喝酒哟。那时我放下酒杯,暗中要求自己凡是在工作场合,不再贪恋酒杯,做到适可而止。 七八年前,因生活缘由,我去深圳妻妹工厂打工,深圳是创业者天堂,是不相信眼泪水地方,那里年轻人颇多,因为身份关系,每到下班时,总是有请我喝酒的人。 那时南方人喝得都是低度酒,他们认为最好喝的古棉醇,也就是三十三度,对于喝惯高度酒的人来说简直就是小菜一碟,久而久之我就成了他们嘴里酒量最好的人。 那时深圳流行喝勾兑的酒,喝时以红酒为主料,倒入古棉醇,佐以冰块、薄荷、菊花之类,偶尔还倒一些可乐饮料或雪碧,美其名曰“鸡尾酒”,喝时几乎没有酒味,喝到肚里只是感觉到胀,泛出的气带着一丝丝酒味,酒不醉人,倒是让酒气熏得人自醉,但是那时他们都叫我“不倒翁”。 那年表哥也来深圳打工,我安排他在厂里做门卫保安,每到晚上八点下班后,我总是约他到厂门口的饭馆里,要个小菜,要几瓶啤酒,拉起了家常,那时不再是喝酒多少,更多地谈些儿时相处的点点滴滴,说些推心置腹的兄弟情谊,还有那人在异乡难以排解的思愁。 过了一年,我被借调到省水利厅农水处工作,搞起了全省水利工程管理体制改革工作,周边的同事对白酒不是多感兴趣,多爱喝的是红酒,虽说我对红酒不太感兴趣,但是也装起文雅端起高脚杯喝起了红酒,学会了用嘴抿酒。那时酒桌上推杯有讲究,措词颇费些心思,我逐渐地改掉了劝人喝酒的习惯,还多次让人随量,不要喝多了。 记得是来年五一节前,因检查工作我们要去陕北,走时同办公室的宁昭劝我少喝点,说那边人人是海量,个个是酒神。于是我小心翼翼地上路,随行的是人事处一位副处长带队,还有其它处室的几位同事。 在延安,因工作检查时发生了一些不愉快,我们一行有位划拳高手,他划拳我替酒,我用红酒几乎灌醉了陪同我们的市局工作人员。随后来到榆林,随行处长来自榆林,回到了家乡,天天有宴请,顿顿有小酒,喝得是飞天茅台、山西红汾、十五年西凤。榆林人好客,在酒宴上,他们是有朋自远方来,来个小敬吧。 所谓小敬,也就是起身者敬你一杯,然后再互碰一杯,敬酒用的杯子是一两量的酒樽,一圈敬下来几乎两瓶,那时真正体会到了什么是畅饮,什么酒味最浓。 游完镇观台、红石寺,我们一行来到蒙古包。在酒桌前,美丽动人的蒙古姑娘为我唱起了敬酒歌,婉转的歌声中我不谙乡俗的一口喝掉了木碗中的十五年西凤,周边有人立刻添酒,旁边有人解释到:姑娘歌声不结束,碗中酒不能没有,歌声要一字一词地听,酒要一口一口喝,那时只觉得歌声赛过了沉迷的酒味,在姑娘悦人的歌声中我不知酒为何物。 我们一行在榆林呆了七天,离开榆林,吃早点时,同行的小庞是位山东大汉,三十来岁,一米八几的个头说了句:吃早点时能不能不点热菜,见了热的就反胃。从榆林回来,路过延安时,因酒力缘故,我们在延安憩息了一晚。 而今年过四十,身体的缘故觉得已不胜酒力,喝酒的次数能少就少,到了酒场也是能少喝一杯是一杯,大家都说我喝酒没有往昔的风采。但是每次喝完酒回到家,躺在床上不停地发誓:酒不是什么好玩意,今后必须戒,一定戒。但是铿锵有力地誓言让酒味吹得是东倒西歪,沉淀多年的酒气让我在有些酒场合有些把持不住自己。 近些年同村发小每到年初总是相聚一番,摇骰子、猜拳、喝酒成了大家共同的话题,娱酒寓乐,与乐中回味少时光阴,感叹走过的岁月蹉跎,也为新的一年增些运头,喝酒时还觉得自己有些量,总是为情谊喝得醉醺醺。 到现在才发现:年龄越小,酒胆越正,酒量也随之越大,随着年龄增长,喝酒愈来愈胆怯,再也没有年轻时的豪情,但是遇到知已,喝酒却是另番感觉。 |
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