标题 | 没有油水的岁月 |
正文 | 我小的时候,生活很苦。最苦的要数吃不饱饭了。 到了青黄不接的春天,饥饿经常折磨着我。那是个最难熬的季节,上一年的粮食眼看快吃完了,新一年的粮食还要等上几个月才能下来。母亲做饭的时候,经常掐着指头,看着粮缸里面的粮食,掂量来,掂量去地算计。“巧妇难为无米之炊”这句话,用在这个时候的母亲身上是最合适不过的了。 那时候,平时是吃不到肉的,只有过节才能凭票买上定量的肉。因为肚子里少油水,人们都拣肥膘肉买,如果是猪油更解馋。哪像现在的人们,挑着拣着买瘦肉,而且不管价位高低。没有多少油水,饭吃得就多,粮食自然就更不够用了。 为了每顿饭的数量,母亲经常会在粮食里面加上些东西:红薯面儿、榆树皮面儿、花生皮面儿,干菜叶子……凡是能够入肚的东西都会被搀和在粮食里,然后被母亲变着花样儿端上饭桌。 实在饿急了,就会不择食物了。 每天一放学,我和哥姐就会到处找吃的。经常把过冬吃剩下的扔到窗台上晒干巴的红薯尾巴,当成美味塞进嘴里津津有味地嚼。有时实在找不到可以入口的东西,就把喂猪用的豆饼和花生渣饼囫囵地吞下几口。虽然味道有些呛,但总比饿着好啊。现在想想那种为了添饱肚子觅食的急迫心情,是人的一种最本能的生存心理啊。吃得再狼吞虎咽,也不会感到难为情的。 到了夏初,日子会好过些。因为可以摘到榆钱儿、槐树花儿、桑树叶、马灵菜、曲曲菜,荠菜……还能抓到蝉甬,青蛙,蜻蜓,蝈蝈儿,蛐蛐儿,蚂蚱烧着吃。有时在水浅的小河里也能捞到鱼虾呢,回到家里母亲就能把它们变成美味儿佳肴。 但三顿饭照例不能管饱,一般晚饭会被省略掉。因为新的粮食还没有下来,必须计算着过。 那时家里有一个小菜园,种有两畦西红柿。柿子红了,我们几个孩子是不敢随便摘了入口的,因为父亲要把西红柿作为晚饭分给我们吃。他嘱咐:白天有粮食,晚饭吃西红柿。如果白天把西红柿吃了,晚上我们只有饿着。 为了让肚子不饿得难受,我们都很听话。但哥哥例外,那时他已经是个少年,又活泼好动。偶尔会偷摘几个西红柿,藏在身上,到外面去吃。但父亲好像从没说过他,我想父亲一定发现西红柿被人偷过,因为他每天都把能摘的西红柿数好数儿的。他对正在长身体的哥哥,可能是破例对待吧。 尽管晚上能吃到两三个西红柿,可我还是饿,经常被从梦中饿醒,也经常做美美吃饭的梦。被饿醒的滋味真的很苦,无奈中透着绝望。因为没有东西可吃,即便找吃的,也是摸黑进行。当时可没有电,照明的是盏煤油灯。为了节省灯油,那时每晚很早就熄灯。所以,只好饿着,等待第二天的早饭。 饿着肚子的夜晚,想象力总是很丰富。盼望夜里的时间变短,渴望早晨有干饭,不要总是喝一肚子的稀粥,还希望中午的饭桌上多出几个馒头。 那会儿,经常盼望家里来客人,因为有客人在,母亲一定会做好饭。肚子不仅填饱了,而且还会闻到肉香,也许能吃到白面和米饭呢。听大人说门帘儿打卷儿,客人就会来。所以我经常早晨一睁眼,就先看门帘是否打卷儿。有时实在着急,就故意用手把门帘拢成一个圈儿,往上抛,希望落下来的门帘可以如愿。有一次,我站在屋门槛上,不断地抛门帘。母亲以为我淘气,受了数落不说,我还被罚靠边站。 客人来过不少,但是门帘是否打过卷儿,我已经不再关心。因为秋天来了,肚子能够填饱了。 饱食终日的秋天,在我的脑海里没有留下什么深刻的印象,让我怀恋的是秋天后面的冬天,冬天在我的概念里就是过年。 过年,是我从春天开始就埋藏的一个心愿。 在一个孩子的心中,恐怕没有比过年更幸福的事情了。因为平时吃不到的东西,那时尽可以享受到。鸡、鸭、鱼肉,键条猪肉,红烧块儿肉,猪头肉,炸丸子,大肉炖粉条……随便吃的还有大白馒头,不用分份儿的白米饭,更有孩子们爱吃的糖果和糕点。 过年也有新衣服穿,一年到头,我好像等的就是三十这一天!三十中午的团圆饭过后,母亲才把新衣服拿出来,因为怕被油水弄脏了。花花绿绿的穿在身上,那感觉就像做了皇帝!然后美滋滋地找到小伙伴儿,炫耀一番,比比谁的衣服最鲜艳,看看谁的衣服兜儿最大,因为晚上拜年的时候用得着,衣兜儿大,装的糖块儿和花生瓜子就多啊。 孩子们给长辈拜年,特别积极,天刚擦黑就提着纸灯笼去了。一路上说说笑笑,进了院子,人还没进屋,拜年的声音就高喊起来。那时候小脑袋里总有个念头:喊得响亮些,兴许能得到几角压岁钱!第二天就可以买自己想了很久的东西。可是因为每家都不富裕,长辈们一般不给钱,往兜里放一把花生和糖块儿就算是压岁了。即使这样,我们也很高兴。正是因为我们生活在没有油水的年代,那么简单的拜年过程,却充满了喜悦和温暖。那种热烈而幸福的感觉,也只有我们那个年代的孩子才深有体会! 现在回想起小时候过年的情景,心里还会有幸福涌动。对于如今的好生活,就会倍加珍惜。 因为有了上面的经历,现在我无论在什么地方吃饭,都不会让自己浪费。一家人从饭店出来,我的手里拎着的是打包过的饭菜。女儿最初不喜欢我这样做,我就把自己小时候的经历,讲给她听。开始她还有些心不在焉,听到后来就有了认真的表情。再后来,去饭店吃饭回来的时候,女儿会主动要求打包,打包的东西换成她拎着。 现在生活条件好了,日子富足了。也许很多孩子们觉得一切都是应该的,难免会生在福中不知福。 希望这篇文章女儿和她的同龄人能够看到,明白自己生活在蜜罐里。 |
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