如此简单-经典散文范文赏析-四季谷

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如此简单

正文

天生不怎么喜欢做饭，不懂得那葱姜蒜椒四君子究竟能给美味增几分色，不懂得那瓶瓶罐罐调味料到底能给佳肴添几许香，只晓得油热后将食材三下五除二倒入翻炒，管它火候如何，管它味道如何，炒熟即可，就这么简单，一如我简单的心。

偶尔也会有一两道别样味道的佳肴出世，之所以别样，皆因我的不拘一格，大胆创新。从来不听妈妈在背后唠叨，先放酱油给肉上上色，先把菜焯焯去去生味......不上色又怎样？有生味又怎样？炒熟后还不一样吃？生活简简单单的最好，做菜也一样。

冰箱里一直有块包饺子剩下的面没法处理，昨天兴致突来，决定和丫头一起做韭菜盒子当晚饭。

从来没和过面，搞不懂到底要几分水几分面，而且也不喜欢那黏糊糊的面团粘在手上的感觉。好容易把面团揉好，又不知做韭菜盒子应切多大的块儿，一刀下去貌似切大了，可心想，管它呢，做成啥样就啥样！等一点一点地把面团擀匀，果不其然，韭菜盒子就成了韭菜饼。正当我琢磨该怎样把馅儿加进去的时候，丫头在一旁哄笑，妈妈真有创意，好大的一个饺子啊！我赶紧自嘲，哈哈，那是，这可是我独门绝艺，大韭菜盒子！

虽说模样大了些，可烙出来的味道还不错，丫头还突如其来地搞起了情调，点上蜡烛，拿瓶葡萄酒出来，等爸爸回家一起庆祝这大韭菜盒子的问世。

望着那柔和摇曳的烛光，我的内心是别样的畅快明朗，其实生活就是如此的简单，幸福更是在触手可及间飘荡，能否牢牢握住，就在于你是否有颗简单的心啊！

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