| 标题 | 云南的雨 |
| 正文 | 我是被一本书吸引来云南的，这本书是汪曾祺先生的散文集《草木春秋》。 没来云南之前，我是没有雨季概念的，雨季好像只是存在于地理课本中的一个名词，只是到了云南，我才玩味了雨季。所谓的雨季，就是雨可以毫不留情的在某一个瞬间砸在你的肩头上、脸上或者是头顶上，明明一分钟之前还是阳光明媚的欢愉，一分钟之后就变成了烟雨霏霭的情绪。又或者是一场通透的大雨后，阳光刮过地面，顺手带走了沉积的雨水，又马上被细雨环绕。 云南的雨季是饱满的。路两旁和山上的植物绿的肥厚，绿的浓墨，花也是紫的发艳，仿佛皆是被吸饱了水要冲破叶子、茎秆一样。庄稼叶子宽厚肥重，山上的树浓绿欲滴、水咆哮奔腾、溪流清澈见底。总体给人的感觉是倾诉，仿佛胸中有诸多情绪想要诉说一样。 雨季的菌子较多，菜市场经常会有刚从山上拣来的菌子可买。各种千奇百怪、五花八门叫不出名字来的菌子，被拿来装进一个小竹篮，挤满了菜市场。比较下饭的是牛肝菌，切碎与青椒炒了，香嫩滑口；稍微贵一点的是青头菌，我到云南来吃到的第一种菌就是青头菌，这种菌子炒的时候稍微糊一点，配上青椒，满口清爽；还有一种菌子是干巴菌，顾名思义，像干巴一样黑不溜秋的丑陋极了，但是味道相当好，尤其是拿来与土鸡炖了，再配上枸杞，菌子的味道和枸杞的微甜全部入进鸡肉里面，吃起来滑腻而有劲道，实在是一道美味。还有一种比较名贵的菌子就是鸡枞，这种菌子炖出来的汤不但有鸡肉的香味而且不油腻，只是很不多见。 雨季的水果也很多。最先上市的是荔枝，唐朝有诗“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，新平最好看也最好吃的荔枝就是妃子笑荔枝，这种荔枝个大核小，外皮的颜色像腮红，果肉晶莹剔透，水汁多且甜。荔枝下市之后就是杨梅，雨季里会有穿了漂亮服饰的傣家少女用小塑料篮装了杨梅来卖，或者还可以去杨梅园自己摘。杨梅下市之后芒果就该上市了，选芒果要选个头较小，颜色金黄发亮的，有一种叫做金凤的芒果，个头大，颜色红黄相间，看起来着实漂亮，不过味道一般。芒果下市之后就是石榴，石榴分甜石榴和酸石榴，剥开坚硬的外皮之后，一颗颗宛如紫色的玛瑙一样分列齐整。当最后一个石榴被摘下树枝之后，雨季就结束了，迎来的是秋高气爽和一场秋雨一场寒。 云南的雨，或大雨滂沱、风声鹤唳，或细雨雾蒙、润泽万物；或大珠小珠、嘈嘈切切，或轻撒飘落、随风潜夜。最妙的是夜阑卧听风吹雨，轻叩门窗，点滴洒落，那漫天的思绪也就飘然开来...... |
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