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标题 枣林飘香不老情
正文

广袤的沧州大地,到处是成片的枣林,走过四季,或深沉或激昂或奔放或厚重的美尽情释放。这里是金丝小枣的故乡,我是枣乡的孩子,从小在枣香的滋养下长大,提起小枣倍感亲切,犹如熟识的好友一般,它是我家乡的象征与骄傲!

早春时节,柳枝早早钻出嫩嫩的芽,传送春的信息,所以获得“春天使者”的美名,不久,白杨、榆树、刺槐和各色的花草纷纷吐绿绽红,热热闹闹的演奏迎春曲,惟独枣树依然保持沉默,没有丝毫的绿意,黝黑的枝遒劲而倔强,弯曲的如龙爪,挺拔的如利剑,冷漠无情,甚至你会怀疑它的生命力?莫着急,它们在暗暗地积累能量,等待迸发的时刻呢!

四五月间,各种树枝繁叶茂,沉默了整个冬天的枣树终于吐出黄绿油亮的小叶芽,椭圆油光洁圆润,新鲜至极,只能欢喜的看而不忍摸,叶子长得好快呀!一夜就长大一圈,它们带给人们最强烈的感觉就是生命的茁壮!六月初,叶柄底部冒出一颗颗淡青色的小米粒,散发融融的嫩,透出耀眼的黄,那是枣树的花苞,等黄米粒长到绿豆大时,它们忍俊不禁地裂嘴笑了,排排浅黄色的小星星傲立枝头,沁人心脾的清香随微风跑到农民的心中,蜜蜂来了、蝴蝶来了、小蚂蚁也忍不住爬上来亲吻枣花晶莹的蜜球……不远处蜂箱整齐有序地排成长龙,养蜂人带着特制的大帽子,小心地割蜂蜜呢!好纯正的枣花蜜,滋补养颜的佳品,喝一杯神清气爽;喝两杯肌肤白嫩;喝三杯延年益寿,只闻一闻就会醉在其中!

树下,农民弯着腰小心的给树开甲呢!用刀在树身割一道环行的口,约莫一厘米,阻止大量的水分冲击花朵,以至于凋落,这样才可以坐住果,长成甜美的枣子,也许这也是收获的代价吧!

七月,漫步枣林,满眼的绿中藏着大大小小淡青的枣宝宝,有的害羞地躲在叶子后面,露出半个脸;有的调皮地挤在一起,在阳光的照射下泛着各种光;有的因为营养不良,把成才的机会让给同伴,自己甘愿凋落下来,最后化成泥土。

八月,清晨,遥望枣林,田野里升腾起绿色的烟雾,地上豆子茁壮繁茂,饱满的豆荚瞪大眼睛,小枣已经长到直径两厘米左右,沉甸甸的挂满枝头,圆润光滑绿中透白。中秋节,是小枣成熟的季节,树上挂满红玛瑙绿玛瑙,发着红光白光,在绿叶的映衬下,形成最动人的风景,走进枣林,一颗成熟的枣子从枝头落下,正好击中你的头,那才是痛并快乐着!顺手摘一颗,细细咀嚼,甘甜爽口,你定是忍不住不停的吃下去,直到胃口提出抗议!

最壮观的是打枣场面,人们把大块的帆布铺在树下,青壮年用秆子敲打枝干,枣子噼里啪啦的跳下,有的蹦到远处,妇女和小孩负责拣树叶和远处的枣子,然后从帆布上集中起来倒到车箱,人们边干活边聊天,天南海北的新闻笑话在这时成了最热门的话题,笑声荡漾在上空……

小枣还必须经过反复挑选凉晒,才可收藏起来,然后来到超市,跑到你家的餐桌,小枣的吃法很多呢----生吃、煮熟、或做枣馒头,现在还加工成蜜枣、熏枣、阿胶枣,真的美貌又美味!

小枣从开花到成熟,需要枣农多少艰辛的付出,尤其在八九月间最怕雨天连绵,成熟的小枣因裂口而腐烂,一年的辛苦付之东流。近年来,因农药的缘故,小枣的销量骤减,价格也不稳定,期待着研制低毒的农药,还金丝小枣清白之名。

遥望枣林,写下朴素的文字,吟诵我的一片深情!

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更新时间:2024/12/26 14:22:25