标题 | 葫芦河畔——非洲札记之过年 |
正文 | “年”的传说 小时候,奶奶经常给我们讲起“年”的故事。古时候有一种叫“年”的怪兽,头长触角,凶猛异常。“年”长年深居海底,每到除夕才爬上岸,吞食牲畜伤害人命。因此,每到除夕这天,村村寨寨的人们扶老携幼逃往深山,以躲避“年”兽的伤害。有一年除夕,从村外来了个乞讨的老人。乡亲们一片匆忙恐慌的景象,只有村东头一位老婆婆给了老人些食物,并劝他快上山躲避“年”兽,那老人捋髯笑道:“婆婆若让我在家呆一夜,我一定把‘年’兽撵走。”老婆婆仍然继续劝说,乞讨老人笑而不语。 半夜时分,“年”兽闯进村。它发现村里气氛与往年不同:村东头老婆婆家,门贴大红纸,屋内烛火通明。“年”兽浑身一抖,怪叫了一声。将近门口时,院内突然传来“砰砰啪啪”的炸响声,“年”浑身战栗,再不敢往前凑了。原来,“年”最怕红色、火光和炸响。这时,婆婆的家门大开,只见院内一位身披红袍的老人在哈哈大笑。“年”大惊失色,狼狈逃蹿了。第二天是正月初一,避难回来的人们见村里安然无恙十分惊奇。这时,老婆婆才恍然大悟,赶忙向乡亲们述说了乞讨老人的许诺。这件事很快在周围村里传开了,人们都知道了驱赶“年”兽的办法。从此每年除夕,家家贴红对联、燃放爆竹;户户烛火通明、守更待岁。初一一大早,还要走亲串友道喜问好。这风俗越传越广,成了中国民间最隆重的传统节日。 年的来历 年的概念,最初的含意来自农业。过年对中华民族可以说源远流长,有了数千年的历史。而“春节”的起源和农业生产密不可分,大约在新石器时期,先民们根据农作物的生长周期发现了春夏秋冬四季交替的规律,由此有了“年”的概念。在夏商时代产生了夏历,以月亮圆缺的周期为月,一年划分为十二个月,每月以不见月亮的那天为朔,正月朔日的子时称为岁首,即一年的开始。 “年”的甲骨文写法为上面部分为“禾”字,下面部分为“人”字。金文的“年”字也与甲骨文相同也从禾、从人。小篆的“年”写作“秊”,《说文解字禾部》:“秊,谷熟也。 “禾”是谷物的总称,年成的好坏,主要由“禾”的生长和收成情况来决定。现在已发掘出来的甲骨文中的“禾”字,几乎都是看上去沉甸甸地被压弯了腰,可见它象征着取得谷物生产的大丰收。“年”字下面的“人”字从甲骨文看,“年”字好象也是人头上顶着沉甸甸的谷子的样子。西周初年已有了一年一度在新旧岁交替之际庆祝丰收和祭祀祖先的风俗活动,那是“年”的雏形。今日我们所采用的历法是汉武帝以后,经过多个朝代修定而成的,最后将农历正月初一称之为“元旦”的年节作为中华民族最隆重的节日,以固定的日子沿袭了下来。 过年印象 每年一到腊月,家家户户就开始进入年的气氛中了。地里的农活儿基本都已收尾,太阳暖烘烘地照着袅袅升起的炊烟,集市上攒动的人头吆喝着年的到来。腊月二十三,是传统的小年,迎着北风扬雪头戴白帽子耳朵上挂着兔毛做成绣了花边耳帽的老回回们叫卖“胶糖”的声音在家门口荡来荡去,妈妈总是花几块钱,买几片板直的麦芽胶糖,用瓷盘盛着,放在粮仓最高处的水泥沿上,姐弟们眼巴巴的望着胶糖流口水,在母亲不经意的时候偷偷地掰上一块,塞进小嘴巴,麦芽汁粘地牙齿不能上下挪动,脸上却露出甜蜜童真的笑容。夜幕降临之时就开始送灶爷上天,灶王爷要向王母娘娘报告家里当年的表现,为了让灶王爷说好话,我们总是要供奉胶糖给灶王爷,用胶糖糊住灶王爷的嘴,让他上天后向王母娘娘美言,希冀来年家里万事吉祥。点上一炷香和一张黄表,嘴里还要念叨“好话多说,不好的话别说。”在噼里啪啦的鞭炮声中灶王爷被打发上天。除夕迎“家亲”的时候一起把灶王爷迎回来,同时再请一张灶王爷的年画供在厨房,画的两侧通常有一副对联:上天言好事,回宫降吉祥。横批:一家之主。 小年之后,就正式开始办年货。父亲天天一大早提着蛇皮袋子出门,中午满载而归,糖果蔬菜、鸡鸭鱼肉、烟酒副食一堆一堆的。母亲一直忙碌在厨房,馒头花卷蒸了一筐又一筐,香喷喷地冒着热气;母亲在擀皮,父亲在锅边用筷子拨拉着油锅里打滚的果子、油饼,一股胡麻油的清香扑鼻而来,沁人心脾,让人陶醉。每年腊月三十早晨,哥哥和我总是还要去趟城里,赶岁末最后一趟集,鞭炮、雷鸣炮、花炮一大堆。吃完中午饭,厨房大铁锅里已经炖上了猪头肉、猪蹄子、猪肘子、猪排骨、猪伊巴。灶火里的火苗使劲地往上窜,翻滚的肉汤散发出阵阵香味。父亲认真地用印板一张一张地拓印着冥票,准备为逝去的爷爷奶奶和祖辈们奉上零花钱。哥哥和我忙前忙后把早已写好的对联摆在茶几上,粘上花花绿绿带着黄色花边木刻水彩印的将马云子(即掉钱,有福禄寿禧各种字样和图案),周正的一张张往上贴。大红灯笼升起来,从大门外望去,高大威武的门神爷秦琼、敬德立于左右门上,守护着庭院的安全。红艳艳的对联跃然醒目:“春满人间百花吐艳,福临小院四季常安。”横批:幸福人家。粮食房的门梁上写着“五谷丰登”,厨房里影出“五味生香”,井边挂着“饮水思源”,厢房的横批是“人勤春早”,上方的圆柱上左右各是“春雨丝丝润厅堂,红梅点点秀花园。”横批:人寿年丰。在一阵阵鞭炮声中,孩子们高兴的满院子跳来窜去,叫喊着,追逐着,整个小院一片春色,一片幸福。 夜幕快要降临的时候,族人们相约,带上小孩,拿上香火、鞭炮,端起沏好的浓茶,来到爷爷奶奶的坟前,点起一张张冥票,在鞭炮声中邀请阴间的爷爷奶奶和祖辈们回家过年。来回的路上总会碰到每个家族迎接祖先的人们,大家相互问好,祝贺新年,有些常年在外工作、学习的游子这时候也加入在人群中,谈笑间鞭炮阵阵,烟花四起。到了家里,点上香火,摆出早些年前奶奶慈目善脸的黑白相框,就算是把祖宗们请回了家。厨房里母亲把大铁锅里煮地脱骨的猪头肉捞在盘子里,父亲招呼我们准备好炕桌摆在院子中央,将冒着热气的猪头肉放在炕桌中间,六个雪白的大馒头立在旁边,寓意着来年五谷丰登六六大顺。开始祭天了,我们叫“献天爷”,点上蜡烛、香火,磕头跪拜,点起鞭炮祈祷上天保佑全家来年好兆头(兆头与猪头谐音)。我们端来母亲做好的献饭摆在上房的桌子上,作为给爷爷奶奶过年的年夜饭,一个红烧肉,一个四喜丸子,一个什锦鸡蛋,一个素三鲜,再倒一壶酒散在地上,房子里顿时弥漫着股股香气。 祭拜完上天和祖宗,家里人才开始吃团圆饭。前些年总是母亲和姐姐在厨房忙,现在有母亲的两个儿媳妇料理,母亲幸福的坐在沙发里,孩子们欢呼着,电视里的春晚开始拉开帷幕,一家人嘻笑着开始享用年夜饭。啃骨头是我们年夜饭的主角,大块的骨头棒子,甩开腮帮子吃了一块又一块。过去生活困难,只有到年三十晚上才能吃到一顿肉,所以老人们总是在这一天煮一大锅骨头棒子,让孩子们吃个够,也就有宁穷一年,不穷三天的说法。我们一直延续着老一辈转下来习俗,也是在教育着自己和孩子们,生活在当今的好日子里,不要忘记祖辈们过去艰难和困苦。最后还要来一条红烧鲤鱼,寓意年年有余。这时候,平时滴酒不沾的父亲母亲也会喝两盅酒,哥哥和我总是举杯共饮,喝个一醉方休,妯娌们孩子们也用饮料果汁庆贺着新年的喜悦。小时候,父亲每年都给我们发压岁钱,希望每年富有,用压岁钱压住作祟的小鬼,祈福我们姐弟来年健康。现在每到除夕,女儿和侄子总是嚷着给爷爷奶奶磕头拜年,祝愿爷爷奶奶身体健康,万事如意。当然,父亲高兴地把手伸进衣兜,给孙子们发放压岁钱,祝愿小孙孙学习进步,茁壮成长。压岁钱从我们小时的几毛钱到现在的百元大钞,可见我们的日子越过越好。小时候,我们总是把崭新的压岁钱,一毛一毛的攒起来,装进小纸盒子里,等到开学时拿出来交学费。现在海荣也是这样告诉女儿,女儿也很认真地收拾着她的压岁钱,动不动还撅着小嘴说:“我妈妈说了,我的压岁钱我不会乱花的,攒起来等开学了交学费呢!”吃完年夜饭,我们聚集在院子里,把早已准备好的花炮一字儿摆开,点燃导火眼,扑哗哗,亮晶晶,整个院子变成了彩色的世界,孩子们欢呼,老人们高兴,妯娌们嘻笑,小狗点点也高兴地在地上打着转,我在一旁拍拍点烟火时粘在手上的灰尘,微笑着感叹:这就是幸福,这就是天伦。 大年初一,最难忘的就是吃饺子。一大早,母亲张罗着准备饺子馅,饺子皮,准备停当了,大家伙就围成一团开始包饺子,按照风俗每年都要在一个饺子里包上一个一分的硬币(后来因为包硬币不卫生就包一颗花生),如果谁吃到这颗饺子,今年他就是全家最幸运的福星。吃完可口的饺子就要准备迎接“绰秋风”的社火队了,村民们自发组织的社火队一大早就集合在大王庙里,祭拜完龙王爷、大王爷,鼓手抡圆了鼓槌雷着牛皮鼓咚咚直响,少年舞起火红的狮子,孩童们顶着大头娃娃,摇头晃脑,挨家挨户拜年。每到一户人家门前,总会有人提前把准备好的鞭炮点燃迎接社火,在噼里啪啦的爆竹声中,狮子跃门而进,锣鼓声中,雄狮起舞,驱赶着宅院的“恶煞邪气”,送来了吉祥的福气。有些人会将狮子领进卧室,希冀将吉祥带进福地,有些人把自家恶疾缠身的宝宝喂进狮子的血盆大嘴,再从屁股后面生出来,盼望着经过雄狮的“重生”来年脱离病痛,茁壮成长。一群群孩子跟在后面,凑热闹似的前呼后拥,给节日的气氛增添着无限喜庆。每家要为“狮子”准备糖果、烟酒以示感谢,也有人会掏出崭新的钞票交给领头的会长,入到庙会的账上,增添着庙里的香火,表达了自己对神的敬仰。 大年初二就是女婿转老丈人(岳父),孩子们转舅舅家的日子。小时候,我们姐弟总是在父母的带领下,点心、罐头大包小包的驼在自行车上,踏着厚厚的白雪,迎着北风,面带笑容,走在北峡弯弯曲曲的山路里,欢呼着歌唱而行。一路上经常碰到来来往往和我们一样大包小包拖家带口前去串门拜年的人们。快到老舅家门的时候,我们迫不及待的喊着“外爷、外奶”,外爷、外婆也总像是老早就知道我们就要到了似的迎接着我们,打开裹在手绢里的水果糖、大红枣、离瓤核桃,任凭我们姐弟争抢分享。看着我们淘气的样子,外婆高兴的合不上嘴。同时,要去几个舅舅家磕头拜年,有时候,为了多拿些压岁钱,总会缠着舅舅不停地磕头,惹得一旁的亲戚们哈哈大笑。到如今,外婆外爷慈眉善眼的模样仍旧清晰可见。 长大成家了,每到大年初二,我和海荣带上女儿,拎着烟酒、礼品盒,去给老丈人拜年。离岳父家步行十几分钟的路程,女儿高兴的在前面跑,海荣和我跟在后面。每经过村西头都会碰到站在门口拉着家常喜庆新年的街坊们,相互问候着“过年好”,嬉笑着,欢愉着一路走过。还没等敲门,岳父已经掀开贴着大红对联的油黑大门,高兴地迎接着女婿、女儿、外孙的到来。岳父家就住在西岭公园的旁边,这时候,我拉起女儿的小手,来到春意初露的公园,享受熏暖的阳光,沐浴春风的洗礼,时不时用相机锁定女儿在春风里的笑容。春风吹拂着女儿帽子上的串珠来回晃动,女儿好奇的问我“人们都说春天来了,春天在哪里呀?”望着远处的麦苗初露的八里川,河水解冻的葫芦河,我轻轻的说“春天就在我们的脚下,就在树林里,就在小朋友眼睛里!” 非洲过年 初次要在异国他乡过年,心里一直有些焦虑。年三十刚好是周末,上午班一结束,黑人们就迫不及待的都奔教堂祈祷去了。旱季的尼日利亚居然下起了大雨,好像是在给我们中国的新年送来祝福和滋润。我们聚集在餐厅里,大家忙活着烧鱼,炖鸡、炒菜,包饺子。这时候国内已经进入除夕夜,万家灯火、爆竹声声了。电视里春晚节目也已经拉开帷幕,欢快的旋律、火红的衣裳、激情的表演、悠扬的歌声吸引着每一个远在非洲游子的眼珠。饭桌里摆满了自己动手做的饭菜和从CHIKASON买来的水果,鲜嫩的菠萝切成了片躺在盘子里,刚从树上摘下来的香蕉和芒果散发着清香,拉各斯生产的STAR啤酒和国内带过来的泸州老窖以及CHIKA老板送来的鲜亮橙汁,再加上红色BRANDY(白兰地)无不增添着节日的喜庆。开饭了,大家举杯共祝“新年快乐。”桌上的清炖鸡块,红烧鲅鱼,象征着异国创业的机遇和挑战,用筷子夹起自己包的羊尾巴饺子喂进嘴里,品尝的不仅仅是香味,更重要的是品尝出了身在异国的我对家人和故土的眷恋和思念。一声声欢笑,一张张笑脸,掩饰不住新年带给大家的喜悦。 “独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。”看着春晚节目里的主持人在向海外华人问好拜年,我们也感到激动,感到温暖。举起手中的电话,拨通了熟悉的数字,“妈妈,过年好!”母亲万里之外的声音依稀可见“我们都好,我娃在外面好吧,啥时候回家?过年了,别忘了包饺子吃……”母亲电话里的声音有些哽咽,我连忙安慰着母亲,接着把电话转给了父亲,父亲微笑着说“家里都好,安心工作!”这时候我心里一酸,真正体会到“儿行千里母担忧”的更深层含义。女儿童真的声音不停地在喊“爸爸,田田想你了,祝愿爸爸新年快乐,早日回家!”海荣只是轻轻地道了声“出门在外,照顾好自己!”哥哥说“家里有我,你就放心,祝好!”姐姐和外甥女云云高兴地祝我“新年快乐。”山东的小外甥女洋洋着急地说了声“舅舅好”就跑去玩了。林姨在上海接到我的祝福高兴地合不上嘴“知道你在外面顺利我就放心了,国际长途很贵,长话短说,平安是福!”刚通完电话,看到手机里的新的信息:“祝远在非洲的朋友虎年吉祥,万事如意!——成思全”一个篱笆三个桩,一个好汉三个帮。远在天涯,有朋友牵挂,心里不由泛起阵阵喜悦。 夜里,繁星满天。大伙儿点起白天在街上买来的花炮,随着噼里啪啦的响声,上天炮直钻夜空,在半空中划出一道道明亮的圆弧,地上的火地花溅起层层火花,照地整个小院一片通明。 大家欢呼着“过年了,过年了!”我不禁想出一副对联“在非洲,包东方饺子,喝北京二锅头,看春晚喜迎新年;处异乡,炖西洋鲅鱼,品欧洲白兰地,诉家音期盼早归。”顺手把她写进了自己个性签名里。 |
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