| 标题 | 喝汤的人 |
| 正文 | 喝汤的人 汤，是万物对这个世界诠释自己最好的一种方式。譬如歌手用歌声、舞者用舞蹈、画家用画作一样，对待世界，每个生物都用着最适合自己的方式来诠释着自己的生命。 汤的魅力，不言而喻。一个人饱受痛苦挣扎的事儿莫过于此：并非是潦倒得无餐可食，而是明明有着食之不尽的美食搁摆桌头，却毫无举杯提箸之食味。没及此处，汤便恰到好处地散发出了叫人不可抗拒的魅力——不论厌食与否，不管胃口好坏，一碗到位的汤水，总是可以激发人体对这个世界无限的激情。我只想通过三种汤来表达我对汤的理解，这也是唯有汤才有的天赋异禀之处：无需罗列满汉全席的汤水，单是从几个个体的例证便极具说服力。不像那些非得靠浓妆脂粉来掩饰丑态，靠高跟鞋来虚顶身高，靠长发来弥补短浅目光的妓女一样，汤的清白，无需复加佐证。 当我还是个婴儿的时候，母亲的奶水不甚充足，于是，在那个牛奶似乎只有在养奶牛的人家才可以肆意消费的年代，米汤，这种素食类清汤，便成为了我人生的第一汤。 米汤说来奇怪的很，清淡却浓郁，乳白而无大味，乍一看几乎什么都没有，却承载着稻米一身的营养。母亲说清淡的米汤才是最养人的，它不像荤腥之汤或带有荤腥之汤那般有着动物的元素在里面，动物熬的汤，必须得趁热喝，冷却下来，便无以下口，这便是动物素来的本质：其珍贵之处，在于生命，在于运动中散发着热量，一旦动物趋于死亡，停止散发热量，其美味自然就大打折扣。而前身为植物的米汤恰好不谙此理，冷热皆宜，也就是说，米汤作为一种汤，它算得上是为数不多的可以不间断保持美味的一种汤。 不过说实在的，不间断归不间断，其味儿保持的时间却还是相当有限的，以我如此的年纪来看，昔日母亲喂我米汤的味道，我丝毫无有一丝儿记忆留存。唯有母亲天天在我眼下絮叨着的陈年往事，倒让我亦幻亦真地勾起了一些模糊的印象： 婴孩时期的我，只有两种生活方式——大哭和大笑。母亲为我熬米汤而起身离开的时候，我便有着会被她抛弃掉的预感，只好放声大哭，直到母亲步履蹒跚地端着吹凉的米汤来到了我的跟前，我才倏然破涕为笑。这是唯一一个可以控制我生活方式的女人，每及被她揽入怀中，我才发现，她亦是唯一一个可以这般包容下我的女人。我渐渐开始感觉到，我就像一节迅速耗电的电池一样，无论大哭抑或是大笑，都会迅速消耗掉我身体的能量，直到我与母亲两两指尖相触的那一刹那，我身体中便会因她而迅速充满能量，这种精神上的饱满，并不是充饥的米汤可以做到的。 除了米汤之外，母亲厨下给我人生留下深刻印象的第二汤，便是以纯荤腥作为元素的鸡汤。我素来喝鸡汤，都是用喝的，我的意思是，鸡汤远远不止于在我的口中，更会随着我的口进入到我的身体内。而如今喝鸡汤的人，似乎大多是用以漱口的：真正有才学之人，才懂得如何用肚子品一碗甘之若饴的鸡汤，只有那些酷爱卖弄才学的迂阔之辈，才会于大厅之下故弄玄虚，这鸡汤到了他们的口中，还未来得及品味吸收，便被他们大口喷出，在旁人看来，实在是恶心得不行！ 或许真的是鸡汤喝得太多了，在浓郁的荤腥之汤的促使下，我男儿生性的气血方刚全被其催化而出，对于那些用鸡汤漱口之人，我素以白眼视之。这就是我为何多年来都不愿参加同学聚会的原因了，每每于同学聚会上，相熟的和陌生的面孔之下，言及之处，从来都与学生时代的生活无甚干系，倒是工资、车房、婚姻成为了大家谈及的话题，而就是这类话题，恰好又是用来吹牛皮最好的话题。我讨厌这一大类人，但大家不可能为了顾及我一人而阻拦这一大类人来参加聚会的脚步，最后，也只好由我主动放弃了。 记得近十年前，也就是我最后一次参加的同学聚会上，给我留下了不小的印象。那是在一次极为被动的情况下，我被他们拉入了同学聚会的行列，聚会刚刚进行，我便受不了一位女同学带来的几位陌生男友的肆意吹嘘之态，起身便要离席，只听身后便紧跟着一阵唏嘘之声：哪里来的龟孙子，装什么清高啊！或许真的是鸡汤喝多了罢！我继而挥拳以对，在随后的一阵扭打之中，我受尽了他们几人轮流的拳打脚踢，欲哭无泪的自己，终还是离了席，只是离席的方式，似乎大过寒颤。 回到家中，见我身负多出淤伤，母亲急忙闲下端着鸡汤的手，于我的背上一阵抚摸，说实在的，这种情况之下，只有哭笑不得，才算得上是我的最好处事态度了。 而我人生的第三汤，便是传于千万家的荤素搭配汤——莲藕排骨汤。这种汤最讲究时间和火候了，若是熬的时间过长或者火候过大，莲藕便极易生糊；若是熬的时间过短或者火候不到位，排骨的精髓便不易为出，其汤的整体鲜味便大打折扣。 母亲的莲藕排骨汤喝得多了，我似乎喝出了这汤的门道。在为人处事方面，我深谙此道。人跟人相处，得十分恰当地把握好时间和火候，时间一长，相互的认识加透，你得十分注意控制好火候，你既不可与他们保持过疏亦不可保持过密的关系，恰到好处的距离，才有不可言喻的美感。 为了进一步拉近与同事们的关系，工作后的头一个月，我便邀着办公室的几位同事一同上自家做客，想让母亲下厨大施一番手艺。平日里莲藕排骨汤是母亲的拿手菜，我想此下拿来做客，便无丝毫的问题，哪里知道，这天下的母亲都是这般“自私”且“小心眼”的：她们只会把天底下最好的美食留给自己的子女，对待他人，手艺便变得十分漫不经心；其小心眼之处，益发明显，若你在尝过母亲的厨艺过后，不相继奉承几句公允的话，她们定是不为展颜的。所以我的这几个同事便注定是无福消受人家母亲的拿手好菜了，前般时候还在洋洋得意的我，在这尴尬的饭桌上，哭，抑或是笑，都显得不由自己了！ 我不知道是不是有很多人都和我一样，一直在如汤一般沉淀、酝酿，期待功成名就的那一天再显赫于世，于是就一直这般沉淀、酝酿、沉默着、沉默着、沉默着......毕竟，不是每罐汤都可以摆上满汉全席之列的，大多数汤，因其诸多方面的疲敝，都将沦为次品之列，无登大雅之堂！但这并不影响汤的美味啊！毕竟如我先前所言，汤的可贵便在于：无需以满汉全席为背景，其美味自然不言而喻！ |
| 随便看 |
|
四季谷提供散文、诗歌、杂文、随笔、日记、小小说等优秀文学作品，并提供汉语、英语等词典在线查询，是专业的文学及文字学习免费平台。