| 标题 | 儿时的味道 |
| 正文 | 漫漫人生，不管是蜗居乡巢、终其一生，还是走南闯北、兼蓄东西，抑或客居他乡、乡音尽改，岁月的刻刀总会刻下无数的人生记忆，而岁月的风沙又将淹没与磨去多少记忆的印迹，然而不管怎样，儿时的一些记忆总会深深的刻进你的血液，如儿时的味道，不管你是否容颜已改、胃口已变，它总会流淌在你血管里，经过岁月的醇化，氤氲着浓浓的怀念。 我儿时的味道，也深深地融进了我的血液—— 香甜的法饼，这是小时候吃得最多的副食品，淡黄的圆饼，酥松香甜。我小学时，学校每学期都要排演节目去公社汇演，每次，父亲都是给我二两粮票、两角钱，再用背壶灌上一壶茶挂到我肩上，午间，便在公社供销社的门市部买上两个法饼，和着茶水，美美地享受着这份惬意。那丝丝香甜，如同无忧无虑的快乐时光，洇染着难忘的童年。 香浓的麦乳精。记得初中寄宿学校时，父亲总是隔上一段时间便给我送来一瓶麦乳精，以弥补学校伙食的营养不足。那时，每当夜自习下课时，早已饥肠辘辘，尤其在冬天里，又饥又冷，这时，喝上一杯暖暖的麦乳精，那滋味、那享受，简直终生难忘！那浓浓的麦香乳香，沁入心脾，仿佛至今还留在唇齿间，让人咀嚼回味那段温馨憧憬的少年情怀。 甜润的荷叶小麦粑，这是一种自制的点心，用小麦粉做成圆粑，中间夹上片糖，再用荷叶包住，放锅里蒸熟，吃起来清香四溢、柔软绵糯，片糖的甜蜜，直甜到心里。端午节时，父亲便亲手制作这种难得一见的点心，再做出几样可口的菜肴，让一家人享受着节日的味道。父亲两岁时，祖父便去世，后又过继，亲生奶奶跟伯父生活一起，逢年过节，我的任务就是去伯父家接上奶奶，然后就和父亲一起制作点心，或跟在他身前身后看着他忙这忙那，好奇地问过不停，父亲总是不厌其烦地回答、耐心的解释，有时手把手地教会我一些简单的劳动。不知不觉，锅里便散发出了荷叶与麦香融合的诱人香味，仿佛让空气也透着丝丝甜意，甜蜜了我儿时的岁月。 遐思的芝麻月饼，小时候的芝麻月饼，里面有桔饼、花生仁、冬瓜糖等馅料，吃起来多滋多味。中秋节还未到，就盼着月饼，就像盼着八月十五那轮圆月，等着吴刚、嫦娥捧出桂花酒，父亲也总会在这一天把月饼放到我们手上。父亲那时在社办企业工作，记得有一年中秋节，父亲因单位有事，夜很深了还未回来，我便一直等着，坐在坪里，望着那轮圆月，寻找着吴刚、嫦娥的身影。我最终还是等到了父亲的月饼，由于走得急，父亲还摔了一跤，幸好没有大碍。我用纸把月饼包好，放到枕下，才如同枕着那轮圆月、怀抱着那个美丽的传说，安然进入梦乡。每当我嚼着这多滋多味的芝麻月饼，就像嚼着儿时那色彩斑斓的梦。 浓浓的油炸年味，小时候的每年春节，父亲都要炸豆腐、豆腐渣饼与“鸡脚爪”，“鸡脚爪”让我最爱，这是用红薯丝拌着米粉油炸而成，金黄香郁、外脆里嫩，让人百吃不厌。每次，我都坐在油锅旁，“鸡脚爪”还未出锅，就迫不及待地想吃，父亲便夹起一个吹凉给我，让我第一个品尝到浓浓的年味。油锅里冒出的热汽，如同父亲目光里的温情，温暖了我儿时的记忆。 随着年代的推移、物质的丰富，这些食品逐渐被一些时尚食品所替代，在很长一段时间里，很少看到与吃到这些食品，也曾一度淡忘了这些味道。但随着年龄的增长，这些早已融入血液的味道，越发散发着浓浓的岁月醇香，经常勾起我无限的回味与怀想。也许是人们对传统食品的念想，或许对过去时光的怀念，这些食品又出现在了人们的生活中，每次看到这些食品，我总要买上一些，重温儿时的味道。 每当这丝丝缕缕的儿时味道从我生命的记忆中弥散开来，总会跃现出父亲的影子，也许，儿时的味道，就是父亲的味道。 |
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