| 标题 | 麦收 |
| 正文 | 刘汉丁 滚滚麦浪绿变黄，沉沉麦穗迎风扬， 阵阵麦香飘满地，不见农人收割忙。 忽的隆隆机器响，麦粒哗哗麻袋装， 麦草粉碎还田沤，只等暑后收秋粮。 往昔，芒种节气一到，就算进入了“三夏”。夏收、夏种、夏管是北方农村最忙碌的季节了，现如今那种热烈红火的劳动场面却怎么也找不着了。一望无际的大片麦田，三两天工夫就都颗粒归了仓，连麦草也同时粉碎还田沤了肥。秋粮的播种也紧随其后完成。都是农业机械化给害的，摄影家到现在也还没找到“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”新的表现形式。曾红极多时的麦草编制工艺，悄没声息的就不见了，遮阳的草帽让遮阳伞给替代了，变身成了稀缺的收藏品。 科技在发展，时代在进步，一切都在发生着深刻变化。然而，一到每年的五月，旧时麦收的记忆就会浮现于脑际，总也抹不去放不下。那时虽忙、虽难、虽苦、虽落后，但不知那时的忙、难、苦、落后，又怎能体会到今天的闲、易、甜与进步呢？ 穿越时空的隧道，再去四十年前麦收的情景中体会一番，或许我们会得到一些麦收以外的收获。 小满节气一过，人们就开始着手麦收的准备了。农谚有“四月芒种割过量，五月芒种割不上”的说法。所以在芒种前必须把麦收的各项准备工作做好。镰刀、木杈、麦绳、扫把、木锨、簸箕，该买的买齐，该绑的绑紧，该钉的钉牢，该磨的磨快；圧麦场里的石碾子轴窝里抹上黄油，架子整牢安装好；把麦场表面的浮土划松，洒上水，磨平，压实，扫净；麦场周围每隔两三米放一口大缸，一担水桶，全部盛满水以备防火；各家都把平时舍不得吃的仅有的陈麦磨成面，准备改善生活，干活的牲口也提前加了精饲料；“防火、防盗、防灾”等宣传标语贴满大街小巷；高音喇叭里的天气预报、三防常识、好人好事穿插着“麦浪滚滚”的悠扬歌声不停的播放着。经过县、公社的联合检查团检查验收后，正式的麦收就该开始了。 农民们常把夏收比作“龙口夺食”，一旦小麦成熟就得全力以赴，抢收、抢打、抢晒、抢入库。不然让天龙闻到麦香就会乘机抢了去。其实是说这个时节的天气一天三变脸，常有大风、雷雨、冰雹等自然灾害来袭，抓不紧一旦遭袭，农民一年的辛苦就白搭了，更意味着一年没得白馍吃了。所以一到夏收，不分男女老少老弱病残，能参加的都主动参加，绝不以任何理由推脱。连城里的各行各业也都组成夏收支援队来支援夏收。 早上四点钟，天还没完全透亮，布谷鸟还没有开始歌唱，村里的高音喇叭就响了。人们从丰收的甜梦中惊醒，突地爬起，喝上一碗凉白开，拿上镰刀、麦绳，跨上草帽，搭条毛巾就奔赴麦田了。 割的快的老割家儿首先开镰拉壑子，随后依次排开，弯腰挥镰，前赴后继，你追我赶。只见人头攒动，只听刷刷作响，三刀迈一步，两步放一堆，节奏感很强，不用舞蹈老师编排就是天成的割麦舞。 割麦人都有一股子犟劲，只要弯下腰挥起镰，三垄麦不割到头是不展腰的，腰再痛也得坚持住，坚持过去就不痛了。坚持不住越展腰越痛还割不前去。用人们常说的“面朝黄土背朝天”来描述割麦人的身姿是最贴切不过的了。 身强力壮的一队人在前面割麦，紧随其后的就是老少搭配的捆麦队伍。铺绳的、抱秿的、捆绑的来回穿梭，起伏翩翩。这一队一过，麦捆子就整齐的排成了一溜。 再后面就是拉运的了。四匹骡马驾一辆胶轮大车，配有三四个人，每人头披一块防扎的斗篷，将麦捆子扛起装上车，摞的高高地，码得齐齐地，捆的紧紧地送向麦场。 麦场里的人们把捆着的麦子抖散，用麦杈均匀地摊到场上进行晾晒，过一会儿就像翻烙饼似得翻腾上一遍。在中午炉火般的太阳烘烤下，翻上两三遍麦就干透了。这时牲口拉着石碾子就进场了，碾一遍翻一遍，直到麦秆被碾的柔软发了亮，麦粒全部脱落了就该起场了。 人们用麦杈将碾压好的麦草抖了又抖，堆起圆圆地、高高地麦草垛，再把麦粒连同麦壳集中成一大堆，麦场一天的劳动就可以收工了。 傍晚的麦场上格外热闹，在明亮的灯光照耀下，除了扬场工趁风扬场外，小孩们也喜欢来这里玩游戏。年轻的男人们白天劳动一天，晚上还有一项护场的任务。吃过晚饭抱上一条枕头，夹上一床薄被，也来到麦场，聊聊各自关心的事情，筹划一番明天的农活，困了扒一些干麦草于身下便睡了。孩子们玩够了有的也不回家了，依附在大人身旁进入梦乡。 深夜，阵阵微风吹来，扬场工们忙不迭的拿起木锨，把带有麦壳的麦子高高扬起，借组风力完成麦粒与麦壳的分离。悠扬有节奏的扬麦声交响着护场男人们的鼾声也借助风力飘的老远老远。 地里的麦子差不多有八九天就割完了，麦场的工作要二十多天才可以结束，若是老天不顺气，下上几场雨，恐怕就要拖上一个多月了。直到全部颗粒归仓，农民们提着的心才可以松下来，才能真正的享受上一回丰收的欢乐。接着又该去忙夏种夏管了。 那时的农民，我们的衣食父母，生活的是多么不容易啊。 完成穿越回到当下，当我们再遇到那些不珍惜粮食，铺张浪费的行为，你还会以为，那不是一种极大的犯罪么？ |
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