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标题 杜康
正文

花开花落花非花,尘埃落地,驿马远去,千里音信,长亭连短亭,绿了柳,白了絮,春去春来,望穿秋水。今生知晓,再也无缘相见,渐行渐老,依稀记得你的容颜,剩我孤独踏出一行等你的脚印。想借酒问月,心湖的愁水何时才能决堤?

重上小楼,登高望远,众里寻你,却杳无音信,风兮兮云淡淡,却无法画出你的坐标。山愈高愈远,河曲便越弯越伤心,满载愁怨,一次青桥邂逅,换得难言难语。欲笺一滴相思泪,寂寞沙洲,遥忆秦镜韩香之诺。

谈起杜康,大家可能有点陌生,不过听了如下几句诗,你或许就明白啦。唐代大诗人白居易在《酬梦得比萱草见赠》中曰:“杜康能解闷,萱草解忘忧”。 唐代诗人皮日休《酒床》诗中有“滴滴连有声,空疑杜康语”之句。 清方文《梅季升招饮天逸阁因吊亡友朗三孟璿景山》诗“追念平生肠欲结,杜康何以解吾忧。”

这时,你该知晓,这些诗句与“一醉能消万古愁 ”表达的意思八九不离十。没错,杜康就是酒的代称。杜康,夏朝人,传说为最早造酒的人,《书?酒诰》“惟天降命,肇我民惟元祀。”他的历史贡献在于创造了秫酒的酿造方法。秫酒就是用黏性高粱为原料制成的清酒,即粮食造的酒。杜康奠定了我国白酒制造业的基础,被后人尊崇为酿酒鼻祖和酒圣,又被称作酒祖。

民间有如下传说: 杜康某夜梦见一白胡老者,告诉杜康将赐其一眼泉水,杜康需在九日内到对面山中找到三滴不同的人血,滴入其中,即可得到世间最美的饮料。杜康次日起床,发现门前果然有一泉眼,泉水清澈透明。遂出门入山寻找三滴血。第三日,杜康遇见一文人,吟诗作对拉近关系后,请其隔指滴下一滴血。第六日,遇到一武士,杜康说明来意以后,武士二话不说,果断出刀慷慨割指滴下一滴血。第九日,杜康见树下睡一呆傻之人,满嘴呕吐,脏不可耐,无奈期限已到,杜康遂花一两银子,买下其一滴血。回转后,杜康将三滴血滴入泉中,泉水立刻翻滚,热气增腾,香气扑鼻,品之如仙如痴。因为用了九天时间又用了三滴血,杜康就将这种饮料命名为“酒”。

因为有了秀才、武士、傻子的三滴血在起作用,所以人们在喝酒时一般也按这三个程序进行:第一阶段,举杯互道贺词,互相规劝,好似秀才吟诗作对般文气十足;第二阶段,酒过三巡,情到胜处,话不多说,一饮而尽,好似武士般慷慨豪爽;第三阶段,酒醉人疯,或伏地而吐,或抱盆狂呕,或随处而卧,似呆傻之人不省人事、不知羞耻。

在才子饮酒诗篇中,李白诗篇传万里。有“花间一壶酒,独酌无相亲。举杯邀明月,对影成三人”的清雅静幽,酩酊大醉;有“人生得意须尽欢,莫使金樽空对月”豪迈坦荡,不拘小节;更有“五花马,千金裘, 呼儿将出换美酒,与尔同销万古愁”之借酒消愁,不醉不归,以酒会友。

除此之外,还有王维的“劝君更进一杯酒,西出阳关无故人”的浓浓情意;欧阳修的“醉翁之意不在酒”,陆游的“莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚”的淳朴民风;有“莫思身外无穷事,且尽生前有限杯”的杜甫,还有“拼今生,对花对酒,为伊落泪”的周邦彦,因为分离的时候便是“断肠院落,一帘风絮”。

古代武将饮酒,有“何以解忧,唯有杜康“的曹操,忧思难忘;有“功名万里外,心事一杯中”的高适,大气洒脱,不为功名遮望眼;也有“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催”的王翰,悲壮凄凉等等。

酒文化香飘万里,因此也留下了不少与酒有关的对联。比如:

酿成春夏秋冬酒,醉倒东西南北人

陈酿美酒迎风醉,琼浆玉液透瓶香

仙醴酿成天上露,香风占到世间春

刘伶饮尽不留零,贾岛醉来非假倒

不过我最喜欢的一副是:

君子之交淡若,醉翁之意不在

适量的饮酒对健康有益,但经常酗酒,后果就很严重了,南唐冯延巳就有词言“日日花前常病酒,不辞镜里朱颜瘦”,“朱颜瘦”便是酗酒的必然结果。

曾记于一家KTV喝过“风花雪夜”,那时的我,单身。酒不醉人人自醉,没有秀才的神韵,也没有武士的豪爽,更没有酒鬼的借酒发颠,周遭的一切都凝固,有的只是喧闹的孤独……

看过西厢,心情,留在错觉的屏幕上,听着,花开花落,人来人往,一任绿肥红瘦的凋零感滋生在十八岁的天空,循着旧时的月色,哼着《新贵妃醉酒》,夜色的空无笼罩着破土而出的愿望,点一支香烟,聚一点星光,看看我那快要枯萎的梦,早已长着两片绿叶,只因青桥一别,便已成过往……

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更新时间:2024/12/26 1:22:54