| 标题 | 七绝一泓碧波韵清香 |
| 正文 | 七绝 一泓碧波韵清香 做一道汤菜，取名【一泓碧波韵清香】 主料：嫩黄瓜一两，苦瓜二两【开水焯一下】 辅料：精盐，葱白 制作： 一， 黄瓜切寸长，细细丝；苦瓜，切寸长，小条，葱白少许切细末。 二， 一中碗清水，烧开，放入焯好的苦瓜条，烧开一分钟后，倒入黄瓜丝，水开即可。 三， 碗中放入适量精盐，少许葱花，把烧开的汤倒入碗中即可。 此汤，颜色碧绿，清香，苦中略有甜味。可以消暑气，解油腻，滋肝明目。 配诗一首： 七绝 一泓碧波韵清香【新韵】 一泓清水映乾坤，碧绿丝丝荡亦沉。 百岁人生多苦味，平平淡淡是为真。 |
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