| 标题 | 咖啡随想 |
| 正文 | 提起咖啡,印象里总是透露出浓浓的小资气息，总会想起法国人喝咖啡的情调。将纯正的咖啡拿出来细细的煮，将咖啡豆中的精华慢慢的洗[y1]出来，这是一个精致繁琐的过程，安逸又宁静。煮好后准备好精致的咖啡杯，看着壶中的咖啡从壶口滑落杯中，想着那有着厚重颜色的液体，是不是触感和那掌中细沙一样呢？细腻顺滑又不留痕迹，带着稍纵即逝的美感，美得好似花朵绽放的瞬间，让人心悸。我并不清楚是否爱喝咖啡的法国人也这么让人心悸，但是听过这样一句话，绅士的优雅从他端起咖啡杯的那一刻。虽然可能这句话说得并不全面写实，但是总觉得也可以表现出法国人的绅士情节了，法国人的绅士从端起他们喜爱的咖啡开始应该也可以如此说吧。 但是中国人呢？中国人的咖啡是否也代表着情调与优雅呢？很明显这个答案是NO。回想起我们第一次接触咖啡是在什么时候呢？当然绝对不会是打算从中获得什么生活的旨趣，事实上我第一次接触咖啡是在中学备考升学考试的时候，需要借助咖啡因让自己混混[y3]欲睡与超负荷运转的大脑兴奋起来，当时唯一的印象是，好苦，然后下一秒又投入繁重的学习中去了。也许有人会说，我们中国没有品咖啡的传统，但是那茶呢？即使是家里有很多套功夫茶的茶具，即使学过如何洗茶，煮茶，但是最后茶也沦为提神的工具之一，牛饮，不在乎味道，等到泡的没有味道了再换一壶，犹如牛嚼牡丹，暴殄天物。对比中国的茶文化，英国人的茶文化也要细致优雅很多了。美味的点心，精致的下午茶，透明的玻璃茶壶，当热水倾注而下，可以看到在水中慢慢蕴开的茶叶尖。最美的是玫瑰花茶，看着小小的玫瑰花瓣在水中轻舞飞扬，心情也跟着飞舞起来。虽然习惯口味各有不同，但是红茶与牛奶的经典组合仿佛是优雅的贵族邂逅了名流绅士让人无法自拔。 对比法国人咖啡文化的绅士优雅，英国人茶文化的精致厚重，中国似乎已经摒弃了我们自己独特的茶文化，随处可见的立顿茶包，充满糖精的奶茶，各种品牌的速溶咖啡充斥在我们的周围，效率与功用已经取代了我们的文化，人围着利益与效益打转，连功夫茶都已经成为宣传的噱头。人从品茶蜕变为饮茶，发生了质的转变，好与不好，我不置可否。但是，我们的转变真的只在茶文化这一方面么？这点仍需深思和探讨。 |
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