早上吃饭的时候，老公问我：“晚上吃啥呀，用砂锅炖鸡汤，好不好？”
“好啊。”
“好是好，要是砂锅炖裂了咋办？”老公面露忧色。
两年前，老公用砂锅炖牛肉，炖着炖着，听到厨房里“吱吱”作响，闻到一股焦糊味儿。近前细瞧，发现黑黑的砂锅底，有条小小的裂缝，肉汤从缝里渗出来，渗到红红的火里，发出“吱吱”的声响。赶紧关掉火，一锅牛肉，也烧成了肉炭。
后来，家里很快又买了新砂锅，老公却再没用新砂锅做过菜。
“裂了，就说明锅的寿命到了。”我笑了。
“前些日子，我去饭店吃饭，服务员端上一个砂锅，砂锅在火上，咕嘟咕嘟炖着菜。我问她，砂锅会不会烧裂呢？服务员奇怪地看着我，怎么会烧裂呢？除非，锅本身有裂缝。”老公也笑了。
两年前砂锅上的那道裂痕，烧在了老公的心上。成了老公耿耿于怀的心事。
晚上，吃了老公用砂锅炖的鸡汤，味道真好！
2012.12 |