| 标题 | 行走在春天里 |
| 正文 | 行 走 在 春 天 里 卫 伟 白蒿上市的时候，就知道春天到了。俗话说：“正月茵陈二月蒿”，意思是即使是同一种植物，也会因为采收时间的不同，其价值也产生差异。正月里的白蒿是最好的。人们将采来的白蒿洗净后和面粉、适量食盐等调料一起，放在锅里蒸熟，就成了香喷喷的“麦饭”，有的地方俗称“麦菜”，盛上一碗，浇点事先调制好的香辣蒜汁，在让人大饱口福之余，这样好吃不贵的美味，也成了很多人关于春天的美好记忆。祖国传统医学认为，药食同源。白蒿阴干后就成为一剂中草药，俗称茵陈，可以清利肝胆湿热养肝护肝，在提供给人们生命能量的同时，竟还有着难得的治疗和保健作用呢。而白蒿随着生长期的延长，其药用价值就会渐失，且口感不再香嫩，因此成为荒草。所以要吃就得在正月里，因而正月里的这道民间大受欢迎的美食，也成了一种时令的象征。 当然春天里的时令野菜不止白蒿这一种。除此之外，蒲公英也是属于药食同源的植物，是春天人们餐桌上不可多得的佳肴。鲜嫩的蒲公英，择好洗净用清水焯后凉拌味道极佳，而阴干后的蒲公英则可以直接入药，有清热解毒、消肿散结之功效。 有道是“民以食为天”，受美味食材的诱惑，也因为春天那种朝气和喜悦的吸引，我们一群志同道合的文友们趁着一个晴好的周日，相约到乡间去踏青。 春天里，粉白的杏花，金黄的油菜花，粉的可爱，黄的迷人。一路上的好景致，让人心情愉悦。我们在路边的一片杏花林外停下，走进园子近距离地欣赏花儿们的芳姿。尽管远看起来似乎有些衰败的迹象，但仍然可以看到满园杏花的娇美之态。树不高，但长势也还算繁盛，当我们从树下走过的时候，虽然已经很小心了，但还是会有些花瓣在我们的手轻轻触碰枝条的时候悠悠飘落，只顾着赏景了，不知什么时候，在我们不经意间花瓣竟调皮地掉落在头发上，悄悄装扮着醉在其中的赏花人。人在花丛中，谈笑着，陶醉着，旁边有人不失时机地举起手机，啪嚓啪嚓连拍下这一人花相映的场景，阵阵欢笑声在园子里回荡，好一幅美丽的游春图景！不但爱花尤其爱和花合影的姐姐，一出门来就像个孩子一样雀跃，欢喜地找到了一个可以坐的枝桠，在鲜花的簇拥下，笑容灿烂。好几个手机、相机同时对准了她，记录下这张灿烂的笑脸。有微风吹过，纷纷落下的花瓣，飘成了淡粉色的杏花雨。 有人钟情于拍照，也有人醉心于挖野菜。呵呵，咱们可是有备而来，而且装备倒挺齐全，精致玲珑的小铲子、小锄头随身携带，小塑料袋儿，甚至用来装酒的纸质手提袋都成了收集野菜的好物件儿。 哇，低下头，意外的收获还真不少，除了地表一棵棵大大方方生长着，头顶上开着黄色圆盘状小花的蒲公英，和三五成群儿结伴生长着的白蒿，我们在园子里的果树下面，在园子边的土埝上，竟发现了那些在大块儿的平地里比较少见的小蒜。这些深藏不露的小蒜，一棵棵，一丛丛，静静地生长着。细细的叶子下面，一堆儿堆儿不太规则的小蒜头儿在新鲜的泥土中透着亮白，若是洗去包裹在外层上的泥土，则颗颗晶莹，闪着透明的光泽，犹如珍珠一般美丽。有民谚云：“二月小蒜，香死老汉。”抓上一把鲜嫩的小蒜，配上辣子，和豆糁一块爆炒，别提有多香啦！也有人用鸡蛋搭配着同炒，吃起来也别有一番滋味，同样令人回味无穷。 继续前行，我们在一块开满油菜花的田边停下，纷纷争相用这一个天然的美丽背景拍照留念。或蹲着，或站着，或独立，或相互挽着臂膀，两边的人将外侧的腿高高翘起，摆出个想要一起飞翔的POSE,喜感十足。要不就是张开双臂，手掌向上朝两边高高举起，做出拥抱春天的姿势，令人陶醉不已。 大自然是美丽的，舒展的，和谐的，喜悦的，也是宽容的。 而我们智慧的先祖，教会我们用身边随处可见，极其普通的花花草草，滋养着纳五谷生精华的平凡生命，又用这些珍贵的花花草草，医治百病维护健康。不可谓不神奇吧！然而更神奇的是，大自然那种默默生长的精神，让我们的人生更为厚重和丰富。所谓“厚德载物”，那种大气，无私，包容，那种博大的胸襟，常会令人惭愧和汗颜。它给予了世界最好的东西，却从不计较回报。这不仅让我想起了一句网络流行语：“快乐，不是因为拥有的多，而是因为计较的少。” 不知不觉间，我们已经走过了一程又一程，一段又一段。所幸的是，每每回头，总有说不完的回味，香甜在你我的心头。那种温暖，那种情谊，那种如春花般明媚灿烂，如春草般清淡幽香的浪漫，静静地陪伴我们携手同行的人生旅程。不管，你有着怎样不同的经历，不同的人生。 行走在春天里，行走在缤纷的浪漫里。行走在春天里，行走在难忘的回忆里。行走在春天里，行走在清新的诗歌里。当下一个季节轮回，我们仍会记得，行走在春天里，一起沐浴那场淡粉色的杏花雨，一起遨游那片金黄色的油菜花海。 卫伟。2015年3月22日。于静园。 |
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