标题 | 触动灵魂的物件 |
正文 | 我家里刷锅不用抹布和钢丝球。 其实四年前,我洗炒锅都一直在用着这两样东西。 四年前一次到龙兴古镇去办事,闲暇时,就去在古镇上闲逛。偶见一个不起眼的小店,专卖竹子和木头器具的,因我一直对这类纯粹的手工艺品拥有浓厚的兴趣 ,心头浅浅一喜漫步走了进去。 然后就看见一个年纪比较高的手工艺者,正坐在店里深处的小竹椅子上,破碎着被锯成一节一节的竹子。他双手灵活的把约一尺长的竹节破开成约一厘米宽度的一堆篾片,然后用小刀去掉竹子内里白色的那层,留下外部竹青部分,再用小刀在竹块无竹节的一端快速有规律的小幅度的坎削,在上面留下一排破碎的刀口,放下刀,再用力在破碎处拧动,一条条细细的竹丝呈现在眼前------ 我好奇于其熟练的制作手法,打量着其身旁的一堆半成品和几个成品。我知道了这是做什么东西,小时候,我见家里老人用过,这是刷把,是洗刷炒锅的器具。 我见老者旁边有张小竹凳,就顺便坐下,问他:“现在的人洗炒锅都是用钢丝球,你做着些刷把有人买么” 老者看了我一眼,没有停下手中的活计,一边熟练的忙着,一边回答 :“年轻人,这是好东西啊” 我感觉奇怪:“怎么好,现在都没怎么用啊” 老者叹了口气,停下手上的活,拿起旁边的一个成品,:“你看,我做好的这个,这个的握把部分,大小合适,刚好一握,你用手握一下,看是不是!” 我接过一试,果真,很顺手,握着感到实在。 老者又开口:“你看长度,一尺长,你刷锅的时候,握住把,然后用前部竹丝刷锅 ,是不是手可以不用接触锅面和水,这可以保持手的洁净,避免粘到油污。”我举起刷把舞了两下,对啊,这么长的距离,完全不用手接触锅底,就可以刷净锅面,嗯,是个好东西啊! 我不觉有些小小的兴奋,我要买一件这个,这下,看我的妻还有什么借口炒菜不洗锅! 老者放下刷把,指着旁边那几个成品说:“这个刷锅不会残留铁屑;用旧了扔掉后不会影响环境;成本比使用钢丝球低,可以保护你的手少接触油污,小伙子,这是老祖宗用了几千年的东西,你说怎么没用?” 老者最后这句话触动了我! 老祖宗用了几千年的东西,怎么会没用? 我静静的打量着这个小小器具,结构简单,极致简洁,由数十小块被破成细丝的小竹片组成的头部,由柔软的细竹篾编织而成简单花式的手握部分,刚好一握的圆把,细长的腰身,朴实极致。 我握住这小物件,似握住一点点历史的传承。现实,一些传承了上千年的实用小物品正在科技产品的倾销下逐步消失,而我仅仅能在生活里无意间寻回这一样。 我切切然,在古巷里约微迷失! 现在,我依然如灰太狼老被平底锅拍一样,还是一直在洗炒菜的铁锅! 然而,在那之后,我已经弃用钢丝球,换成了传承千古的小物件------刷把。这个简单到媲美原始石器的物件,用久了之后,每次握住在手心,感觉都特别实在!就像一天天消失的日子,其实一直都极致简单,极致朴实! |
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