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标题 香椿树的纪念
正文

如果时光能够倒流,在上世纪八十年代我家的庭院,你能看到两棵树。房前院内靠矮矮的土墙有一棵杏树,房后西北角有一棵香椿树。

两棵树都是我及家人喜爱的树,也是家乡很普通的树。与今天我知道杏树有好的别名:杏、北梅、归勒斯、杏花。香椿树更胜杏树一筹,别名有香椿、椿、春阳树、春甜树、椿芽、毛椿,我喜欢那春暖花开时节杏树淡淡的花香,优雅又沁入肺腑,曾令我站在树下陶醉。之后枝繁叶茂,杏树结出累累果实,就在麦熟时节,黄灿灿的圆杏或隐或现在杏叶间,满满的都是诱惑。于是便有孩子馋的等不及趁我家人不在,站在矮墙上偷打杏儿,地上落得残枝败叶。岳父母心善,也不曾谩骂,而是采取跟前邻居的孩子杏实多少有份,终赢得了杏树芬芳平安,也赢得众人口碑称颂。

矮矮的土墙和低矮的里生外熟瓦房都是地震后的产物,所以杏树和香椿树应该是岳父所栽,尽管没有人说起,但家人和邻里孩童都享受到了两棵树的馈赠。杏树见证了我的到来和我及家人的劳作,它给了我的孩子树下玩耍的童年和甜甜的果实。后来家里因杏树上病虫飘落害怕殃及孩子,而无奈砍伐了杏树。然而它存在过,印象永远刻印在爱它的人们脑海里。

比起杏树来,香椿树更多的看到了我家生活的变迁。它无言地在自己的天地,在春天生长出嫩嫩的椿芽,给家里平添了美食。香椿炒鸡蛋,香椿芽拌豆腐,现在香椿的吃法是很多了。或许北方不同地区还有不同的做法。赶上有肉有饺子的午餐一家人也是其乐融融。在那个食物匮乏的年代这就叫物美价廉,享用有乐。或许用今天的话说是富日子穷过,穷日子过好。倒退五百年,谁不是农民,谁没过过穷日子呢?

我初看到香椿树时,它比杏树高大。今日想来它也比杏树陪伴我们更长远。它总是默默的生长,开花、结出果实。在春天任我从树下用竹竿钩拧嫩芽儿,甚至小心翼翼地上去,站在它的枝杈上,直至尽我所能,把春芽掠走。那拾捡椿芽和做菜的事是妻和岳母娘的事了。最后树头光秃秃的,伤横累累。只要它能有足够的水分,它挺立在土地上,不久它依旧恢复如初,长出新芽。这就是香椿树,甘于奉献不言索取的香椿树。

香椿树静静地开花,很少有人欣赏过,不像桃花、杏花、梨花,它的花儿依然有自己的芳香;香椿树静静地发芽,嫩嫩的椿芽、红嫩的椿叶却成了人们口中的美味,人们对香椿的喜爱自古有之,有七绝为证 《香椿》

嫩芽味美郁椿香,

不比桑椹逊几芳,

可笑当年刘秀帝,

却将臭树赐为王。

查阅他人博客知道我国的香椿主要有紫香椿和绿香椿两种,打小,我只见过紫香椿,我家吃的也是这种,还从未见过绿香椿。椿芽的营养丰富,远高于其他蔬菜,它所含的蛋白质、钙、维生素C都列蔬菜中的前茅。另外,它也富含磷、胡萝卜素以及铁和B族维生素等,能提高机体免疫功能。《唐本草》中称:“主治症疥,风疸”,《陆川本草》亦称:“健胃、止血、消炎、杀虫。”民以食为天,香椿于人有这许多好处,有什么不值得人们口笔称颂呢?

我家的香椿树生长了一年又一年,春天我们吃它的叶芽,夏天我们看它浓郁,孩子捉在它树干爬的“铁牛”,一种头部长有长长触角的虫儿,秋天,看它带翅膀的种子随风摇曳、飘落。孩子曾拿着一个香椿的果实问我,它为什么有翅膀,我说:“它的种子有梦想啊!它的梦想就是让儿女们随风飘到很远很远的地方,生长扎根,给人们作出奉献”

的确,我相信香椿树有梦想,它有灵性有眼睛。九十年代,它看见了我岳父母搬迁到了城里,只留下我和妻子孩子在乡下,它在秋风中是笑着目送的。后来,因为在老房子的后园盖新房,我们不得不舍了香椿树,换来院落的方圆有致。它变成了一条炕沿镶在新房炕边,坐在上面光溜溜、冬天不觉凉、圆润可爱,在那里静默着,如玉石般光洁,如果常常纤尘不染,可真是这家中的门面啊。

说来也奇,那香椿树的好多断根曾在老房后的角落放了月余,看上去已是生命无力了。其时正是五月,看到树根,就想到香椿树,不容易啊,连邻居都来帮忙,它才倒下。想到香椿树,就有些心痛。不知那根还能不能活,就想到栽到学校里。孩子们经常浇水,慢慢的它居然发芽成活,变成了一株香椿树,也算是弥补了我心中的憾事。

我难以忘怀在我生活里的两棵树,一棵是杏树,另一棵比杏树更难忘,它是香椿树。如今它生长在我的梦里,生长在我爱的北方四季里。

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更新时间:2024/12/26 2:55:14