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标题 老家院子
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老家院子·火里的味道

“哔哔啵啵”的柴火在灶坑中越响越欢,我端着一把小板凳坐在炉灶旁,趁奶奶不注意偷偷地把一个玉米扔了进去。

记忆中很多美食都与火直接有关。烤红薯,烤洋芋,烤玉米...无需翻炒,无需调料,炉灶中的火便是最好的加工师,只需扔进去,埋在火里,便可烤出带着浓浓柴火香味的烤红薯,烤洋芋,烤玉米。

用袖子直接抹了抹嘴,奶奶指着我的大花脸,笑得和蔼。我像一个做错了事的孩子,羞红了脸,把剩下的半个玉米扔给了趴在一旁睡觉的大黄狗,大黄狗用鼻子嗅了嗅,一溜烟跑开了。

奶奶说,那些东西啊,不能多吃,多吃会撑肚子。

可是那时候不怕撑肚子。

长大后,那些东西便吃得少了。

因为我发现没有了土灶、柴火和那时的味道。

--老家院子著微信laojiayuanzi

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更新时间:2025/3/4 12:03:36