标题 | 酿酒(散文诗) |
正文 | 酿酒 作者:何永俊 很久很久以前 部落里有个叫杜康的 作国王之前当过厨子写过诗 颇经坎坷曲折的那位 有一天正无聊之极 突然嗅到一股奇怪的气味 一阵惊喜 这气味像什么东西腐了 朽了 坏了 可腐得精妙 朽得温暖 坏得合理 这种糟味 辛辣 醇厚 带着浓香酱香 顺着你的骨髓幽幽馥馥往里钻 想拂拂不走 想躲躲不过 给你安上翅膀 让你飘荡欲飞 那个常常忧从中来的杜康 正想找解忧良方 那个常常觉得快乐无以言表的杜康 还想找尽兴之法 他一下子认出 这正是他寻而未得的东西 他开始满地寻找 终于 在一个阴湿的地窖 他找到一把存放不妥的秫米 被久久遗忘的薯片 稻谷麦粒混杂 让酒精酵母菌得以繁生 那种温度湿度和土质水质 那个地形 地貌 时间 真巧得很 杜康不知道那就叫作酝酿 也不知道那飘散的就是酒香 那时的人类 从来没有醉 也不知道醒这个字有什么意义 从来未醒多么可怜 不要说酩酊的感受 更没有 酒酽春浓琼草芥 真公饮散醉如泥 往哪去 美人既醉朱颜酡些 那时 还没有含英咀华 沉浸浓郁的习惯 口里粗糙而寡淡 那时 还没有胆 没有魄 没有醇这一字的勾魂 没有斟酌一词的醍醐灌顶 如仙如梦 缺少那么多怎能不去酝酿 终于找到的再难也要留住 杜康 不愿作君王 愿做神仙 于是尽日钻研 挖窖垒炉 蒸熏发酵 终一日 酒香飘满作坊街巷 釜笼中流出清澈的头曲 又赶紧封缸窖藏 这是火的另一种存在方式 是火以迷人的步伐进入我们的血液 点燃我们的血液 当快乐无法言表 当痛苦无计消除 当腿开始颤抖 当血不再奔流 赶紧喝上几口 醉里乾坤大 壶中日月长 剑醉了 拳醉了 字体醉了 语言也醉了 李白醉了 武松醉了 凡夫俗子都醉了 借酒浇愁愁更愁 怎么办 喝几口 酒逢知己千杯少 有菜无酒不成宴 成也酒 败也酒 喜也酒 悲也酒 今日有酒今朝醉 几个英雄不能饮 酒不醉人人自醉 酒肆林立 杏花村前 纸醉金迷 酒色财气 有谁能众人皆醉我独醒 滴酒不沾的屈原醒的好痛 醉翁之意不在酒 毕竟把酒临风已成陋习 节日多了 莫名愁也多了 酒仙 酒鬼 酒迷 酒徒 多了 那么多人醉生梦死 假酒也多了 愁越来越多了 忧越来越多了 忧郁都成了佳酿 杜康突然醒来 文明本身无可厚非 我们可以享受 可以欢乐 可以痛苦 只是 千万不能过了头 杜康想 酒这一字 本身就冲动 难得糊涂是一杯烈酒 掌握不好尺度 多贪两杯就真糊涂了 比清楚还清楚 连真话都吐出了口 没有了美酒 怎么能行 有风声雨声 我们多喜欢合辙押韵 有了美酒 怎么办 整日推杯换盏 歌舞不断 动不动就一醉方休 真让我忧愁 酒不堪当又何以解忧 当我们什么也不能依凭的时候 再快乐痛苦 真的去喝 那一点味道都没有的 不是酒的液体吗 酒又不是尺度 在它面前何谈尺度 我不是天才嘛 怎么又对酒忧愁 |
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