| 标题 | 飞舞的蒲公英 |
| 正文 | 文·陈向锋 春天是植物萌发生长的季节，田野中的野草在气温适宜的时节破土而出，沐浴着温暖的阳光，开花生长。在这些野草中有很多是可以炮制成中药的，象蒲公英、地黄、车前草、蛤蟆皮草等等，采来后择洗晒干用来沏茶喝可以清肝火。 清明节休息时我带着二宝回到了老家，一路上看到沟边有很多开着黄花的蒲公英，还有开着暗红色花朵的地黄，我决定带着二宝一起去挖蒲公英，顺便让他认识一下自然界的植物。我们准备好塑料袋和一个小铲子，牵着儿子的小手就出发了。 在村庄里，房前屋后的空土地上居然有许多野生的蒲公英，是风把它的种子带到了这些角落里，然后它们就随遇而安，生根发芽。它们有的开着黄花，有的结出毛绒绒的种子。我采下几朵让儿子放在嘴边吹，刹那间，那些种子随风飞舞，象一个个小小的降落伞，儿子高兴得手舞足蹈。 “爸爸，发现目标！这里有一棵，快点挖！那儿还有一棵。”儿子愉快地帮我寻找和采摘。遇见有开满毛绒绒种子的花朵，他就自己摘下来放到嘴边吹，“格-格-格”的笑声不绝于耳。孩子的快乐其实很简单，只要有感兴趣的事去做，他就会满心欢喜地疯玩起来。 街道两边的蒲公英挖完了，我们就来到田野里的路沟边。在这里我发现了生长着成片的地黄，一簇簇地开着象梧桐花一样暗红色的小花朵，有蜜蜂和蝴蝶在花朵中上下飞舞，忙着采食花蜜。我摘下来几朵递给儿子说：“你吸一吸，里面有花蜜。”儿子接过来放在嘴里允吸一下：“嗯！真甜！多给我摘点！”然后儿子自己拔着花朵吸着花蜜，我在一边用小铲子挖着地黄根。 地黄是多年生的中药材，长得年限越长，地下的根就越粗大，药效也就越好，六味地黄丸就配有它。我只捡那些根大的挖，小的留下来让它继续生长。遇到车前草和蛤蟆皮草也顺便挖来，分别放到不同的塑料袋里。 挖了一上午，几个袋子都装满了，儿子帮我拿着，回到家去分别择好洗净，晾晒起来，等到晒干后切碎分别存放起来，日后慢慢沏茶饮用。 我捡一些比较嫩的蒲公英去根后用开水淖一下，加上生抽小磨油调一下就可以当菜吃，味道还挺不错。那些嫩的蛤蟆皮草切碎煎鸡蛋也是一道好菜，还兼有治小儿咳嗽，清肝火的功效。这些野菜吃起来有一种特别的香草味道。但各人的身体状况不同，有些人不适合吃，偶尔吃一下可以，不宜过多食用。 吃着这些香草做的美味，不由得让我想起了楚辞中离骚的一段诗句：“朝搴阰之木兰兮，夕揽洲之宿莽。”楚辞中屈原所说的香草中应该有我今天挖到的这些中草药吧！ 2022年4月6日 |
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