标题 | 卖肉(原创) |
正文 | 火烧寨的翟儿子最终还是决定把猪杀了去卖肉。 翟儿子往集市上跑了几趟,看准了行情,今年的肉贱的茬大,一斤五花肉才卖人的十块钱,明年养猪的人肯定就少多了,这公猪说啥也不能再养下去了,干脆杀了卖肉,落几个钱是几个,总比白撇了强。 主意拿定之后,翟儿子叫来了村西头的张屠夫,三下五除二就把那头饲养了两年的白公猪拾掇了,割头镟项圈,倒肚翻肠子之后,两扇子肉往秤上一放,好家伙,差十来斤就是三百斤啊,几乎是两头猪的分量呢。再看肉,皮白肉红,干净鲜艳,由于那公猪是叫约克的洋猪,几乎没有肥肉,全是令人眼馋的瘦肉,只是皮略显厚了点,不仔细看还是看不出破绽的。 翟儿子的媳妇秋秋本来就身子弱,不能下地干重活,七月里又患阑尾炎动手术住了半个月医院,花了五六千块钱,原本不富裕的家庭显得更加紧巴巴的,两个娃娃还碎小,一家人全靠翟儿子给人砌墙挣钱养家,往年这头公猪一年还能挣个几千块钱贴补家用,现在行市不行了,只好杀它卖肉了,多少变几个钱,买年货是足够了。 第二天麻麻亮,翟儿子把两扇子公猪肉往三轮摩托车上一放,风驰电掣地赶往县城的猪肉市场。翟儿子到了双桥的肉市场一看,不由得倒吸了一口凉气:我的乖乖啊,三四里长的路段,摆了满满的四行子,红艳艳的晃人的眼睛,卖肉的比买肉的多了好几倍,似乎这地方的猪肉不是猪身上的而是天上掉下来的呢!去年腊月里肉的价钱一路飙升,最后卖到了一斤二十块,日弄的人今年都养猪,结果招来了祸,养得越多亏得越多。 翟儿子陪着笑脸,散了半包香烟,好不容易才在两家肉摊的中间挤了进去,地下衬了两个蛇皮袋子,从摩托车上抱下半扇猪肉,“啪”的一下摔在蛇皮袋子上,接着又取出一把尖刀,“嚯嚯——”几下子就把排骨,前后腿卸了几件子,摆得整整齐齐的等候着买主。 很快就有四个人停在了翟儿子的肉摊前不走了。前面的一个身高腰壮,肥头大耳,一看就是个小官官,后面的三个人有高有矮,都是一律的瘦子,其中一个瘦子一眼就看上了翟儿子的猪肉:“哎,你这肉咋卖?” “你要哪的呢吗?部位不同,价钱不一样的。”翟儿子笑眯眯地瞅着来客。 “后腿,你的后腿咋卖?” “人家的后腿都是13块,我的便宜点,你实心要的话,12块。” “十块钱咋样,十块能行的话两个后腿我们全要了。”瘦子走到那小官官跟前悄声道:“这肉搭眼的很,两个后腿,书记主任各一条,您看咋样?” “你看这肉倭也着么?肉倭也的话就买上。” “科长你放心,这肉绝对倭也。哎,卖肉的,一斤十块,赶紧把两条后腿秤了装好,我们急着走呢!” 翟儿子手脚麻利地秤肉、装袋子,一支烟没吸完,800多块钱就装进了腰包。还没来得及松一口气,一个身材矮小的胖子领着一个略显驼背的瘦子来到了翟儿子的肉摊前。“喂,你这排骨咋卖?”矮胖子用脚踢了一下衬肉的蛇皮袋子。 “一斤13块,自家喂养的老黑猪。” “10块钱我全要了,行不?”矮胖子递给翟儿子一支烟。 “小伙子,卖了吧,我们老板送人情,两扇排骨全要了,哪儿找这么痛快的买主啊!” “行,既然老板全要,就十块钱卖给你算了。”过秤、装袋子,一会会功夫,两扇排骨全处理完了。 “哎,你这肉咋卖啊?”一个嘴唇血红的女人指着翟儿子的肉摊,旁边立着一个络腮胡子。 “上好的五花肉,一斤十块钱。” “九块卖不?九块我买二三十斤燗臊子。” “九块赶紧卖,卖光了回去暖热炕,看把你冻成啥样子了,清鼻都衔不住了!”络腮胡子凶巴巴地瞅着翟儿子。 “好咧,卖,卖光了回走暖热炕走!” 时间还不到下午三点,翟儿子的肉摊上只剩下一块二十斤左右的五花肉了。 左右卖肉的两个汉子一看翟儿子的瞎瞎肉卖的这么快,心里很不舒服,叽叽咕咕地诅咒着城里人的眼睛里没水,专拣便宜不识好歹,骂翟儿子坏了良心,那公猪肉在锅里一煮,骚气冲天,就那骚味,就能把人熏死,谁还敢吃呢!那些买了公猪肉的人一旦发现,还不来把你小子撕了! 翟儿子一看左右邻居的脸势不好,急忙一根连一根的散烟,接着给每个人的衣袋里塞进去一张五十元钞票,两人的脸色一下子舒展开了,熨斗熨烫过一般的舒展。 “我说二位老哥啊,你看来的这些买肉的,不是给领导送就是拉关系走后门的,真正自家吃的,咱不敢忽悠人家。那些个家伙,本来就不是好东西,咱占他们的便宜也没啥不应该的。” “小伙子,你这肉咋卖啊?” 翟儿子转头一看,一个身材矮胖,头发花白,戴一顶灰色呢帽的老太太瞅着他卖剩下的那块五花肉。 “十块。” “能便宜点不?” “那就九块,就剩这点了。二十一斤半,一百九十三块五,算你一百九十块钱,能行吗?” 看着老婆婆点了点头,翟儿子麻利地装肉,收钱,接着就收拾摊子,准备回家了。就在翟儿子收拾好摊子,走向三轮摩托车,无意中抬头远望时,他看见买了那块肉的老婆婆步履蹒跚地在人群中移动着,寒风拂动着她雪白的头发,在熙熙攘攘的人流中,她显得是那样的渺小。翟儿子心里忽然一震:这瘦小的身影多么酷似已经逝去的母亲啊!翟儿子三脚并做两步,很快就追上了老奶奶:“大娘,我这肉,不卖了。” “哎,这小伙子,秤过了钱付了,你怎么就突然不卖了呢?” “大娘,这些肉我留着家里用,不卖了。您在别处买吧。”翟儿子不由老奶奶分说,把钱塞进老人的怀里,提着那块猪肉头也不回的走了,留下老奶奶疑惑不解地看着他的背影。 |
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