标题 | 外面有雪屋内有花,我煮一壶老茶等你 |
正文 | 这样的天,喝茶看书,品茶观花,看窗外的雪慢慢的融化,皑皑白雪就慢慢出现了一个个黑点。 化雪的日子是冷的,外面已经开始结冰,天寒地冻可不是一句虚话啊。 邀两三个好友,煮一壶老白茶,我的这款白茶是2012年的,干茶的颜色已经有乌润,古铜色明显。 取7克左右的茶,用已经煮了又煮多次的老壶,你看我的这个老壶是陶土的,由于用的不慎,老壶的盖子被磕了一个口子,我就用一个玻璃壶里的滤网加上玻璃壶的盖子,没成想非常配套。 把干茶放到滤网里,用开水温洗一下,老壶里加上净化器过滤的矿泉水,放在电陶炉上,等候的时间,我想这样的日子其实也是很有意思的,何必一定要出去凑一点热闹,屋内的腊梅花开的挺好。 我看着花开,在静静的茶室里似乎有它呼吸的声音,我知道,是不可能的,可是的确有淡淡的花香,想起了两句诗: 墙角数枝梅,凌寒独自开。遥知不是雪,为有暗香来。 墙角有几枝梅花,冒着严寒独自开放。为什么远看就知道洁白的梅花不是雪呢?那是因为梅花隐隐飘来阵阵的香气。 茶这时候开始冒着热气,茶香缕缕,茶烟袅袅,老茶已经没有了新茶的青味,代之于是茶的沉稳,一种淡淡的花香,还有阵阵的陈香。 茶汤橙黄通透,味道自然甘爽,一口茶入口,那种来自远方的滋味在口腔里游荡。 真的,在冰天雪地的时候还有什么比坐在茶室里喝一杯老白茶更好的事情呢? 新沂郇明春 |
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