| 标题 | 小鸡乖乖 |
| 正文 | 去乡下看重病的大舅，顺便在大表姐家住了一宿，睡眠不太好，却也不怎么择床的我，照例是天不亮就醒了，没好意思象在家里一样拉开灯，就在暖暖的被窝里来回翻身。就在这时，一声响亮、高亢，而又起伏婉转的鸡鸣，犹如裂帛一般划破开幕、穿越窗棂、直抵耳膜，使我有种被击中的震撼，几乎要起身去一看究竟。继而，又徐徐地荡漾出久违的亲切。 多少年了，奔波在熙熙攘攘的繁华城市，置身于钢筋水泥浇铸的建筑物里，习惯于从被车鸣声、广播喇叭声、闹钟声、金属碰撞声中醒来，鸡鸣于我，早已成为记忆中的童话，长久地消失了。 大表姐家是养猪专业户，靠着辛勤操劳，这些年收入颇丰，随手养着几只鸡，是为孙子能吃上新鲜的土鸡蛋，也是乡下人的一种习惯。然而，她说，现在养鸡也跟从前不一样了，得圈养，不能让鸡四处跑，一跑出家门就回不来了，不是被人抓去宰吃掉，就是被农药毒死。我无意听她更多的话，只任我对于养鸡的记忆，如同被春日暖阳融化的冰封河流，开始了涓涓流淌…… 那一年，妈妈正如我这般年纪，去一个叫做范洼的地方新建邮电所，当时范洼刚划分为一个新公社，将长岗、河集等几个公社所辖的一些村子收编了过来。公社大院尚在建设之中，没有现成的房子，我妈就在范洼村东边的李老村租了两处农家院，一处是邮电所用房，一处是我家住房，两处房子离的很近，中间只隔了一条南北路。安顿我家无非是又搬迁一次家，邮电所的话房却是大动干戈，栽电线杆、架电话线、铺木地板、装交换机，直将一处不起眼的小院子，装扮成了花枝招展的神秘宫殿，引起了村里人的好奇，有好长一段时间，这里都成为他们聚焦的地方。 不过，过了一段时间，这一切就平静下来了，邮电所安部就班地投入使用，我们家也过起了安居日子，开始养鸡。 大地回暖的时节，总有肩挑大圆箩筐的汉子来村贩卖雏鸡，他停在一块开阔的场地，将随身携带的苇席围成一个圈，将雏鸡放在里面，任人挑拣。刚出壳没几天的小鸡，无论之后会长出什么颜色的翎毛，此时，都裹着淡黄色的绒毛，圆圆的、柔柔的，好象一个膨松的毛毛球，滚过来、滚过去。深黄色的爪子和嘴巴、绿豆般大小的黑色眼睛，是最巧妙精致的搭配和点缀，也为这团毛绒球提足了精气神，使它偶尔暂停下来的沉思中，透出小王子、娇公主般的高贵姿态。吸引住了孩子们的目光，正上小学的我，也不例外，嚷嚷着让妈妈买雏鸡。 我其实知道，我不说家里也会买的，不仅买，还会买许多。在那个不知道何处有鸡蛋可买的年代，想吃鸡肉鸡蛋，也就只有自家饲养这么个法子。除了每年要从卖家手中买些雏鸡，我家新添雏鸡，还有别的来源。一是从供销社买的毛蛋里再孵化出的小鸡，所谓毛蛋，就是在孵化到了规定时间却没有小鸡出壳的鸡蛋，或许是没有受过精的水蛋，怎么孵都枉然。或许是里面的小鸡发育不成熟，需要再长些时间，而孵化厂是没功夫等的，时间一到，就将它们处理掉，使之成为人们的吃食。毛蛋看似与鸡蛋无异，其实已经有了质的变化，蛋清不再是蛋清，蛋黄不再是蛋黄，而变成了幼小的一坨动物，有皮毛、有血肉，或蒸、或煮、或油炸后，让猎奇和残忍的人类吃得津津有味。尤其是在豫东地区，爱吃毛蛋的人为数不少。我呢，别看是小小年纪的柔弱女孩，吃相生猛着呢。雏鸡孵化季，我家会经常不断的买些毛蛋，并不忙着开煮，而是先把毛蛋放在一盆温水中，看哪只蛋上浮、哪只蛋下沉，然后，将上浮的毛蛋用棉絮包住，放在恒温的煤灶上继续孵化。不用说，还真有那么几个雏鸡会破壳而出呢，这死里逃生的雏鸡往往个头较大、行动笨拙，放在小鸡群里，很容易辨认。 再就是让老母鸡孵化雏鸡，到了一定的鸡龄的母鸡，有时候就象发育成熟的女人一样母性大发了，不下蛋、不吃食，一天到晚围着鸡窝、围着主人打转，并发出咯咯的叫声。这叫声不象平日里下过蛋后的捷报，只“咯咯哒”地喊那么几嗓子，而是白天黑夜的一刻也不间断，还涨红着脸，噏动着下巴，只要你不给它用麦秸铺上窝，窝里放上二三十枚鸡蛋，让它乖乖地卧到上面，伸开双翅，压低肚腹，让温热的身体包围身体包围下面的鸡蛋，它就会着了魔般一直闹腾下去，无法安静下来。而一旦做母亲的愿望得以实现，它完全变成了另外一个人，不，是变成了另外一只鸡，一只称职的、勤勉的、负责任的鸡妈妈。三七二十一天，它除了吃食、拉撒，一刻也不会离开孵鸡的窝巢，也不再象平时那样见人就躲得远远的，我走近它，看着它，它视若无暏，有时睁开眼睛，有时闭上眼睛，可眼神中除了坚持，什么表情也没有。只管神态专注着，鸡冠通红着，任时间一分一秒的度过。 这才算是到了我摩拳擦掌的欢快时刻。买来的雏鸡，白天放置在一个大纸箱里，我用泡过的小米给它们喂食，听它们叽叽喳喳的细碎声音，看它们憨态可掬的来回扭摆。晚上则把它们一一放到鸡笼里，为防止老鼠及狗猫的袭击，将鸡笼高高挂起。而煤灶边上和毛蛋和老母鸡身下的鸡蛋也都有动静了，有的有了轻微的响动，有的被撑裂了一条缝，有的被啄出小豁口，有的露出了头，有的爬出了壳，使我这里看看，好里瞧睢，忍不住用手去摸、去抓，欲帮助这种动物更快诞生，却遭到妈妈一声声呵斥。 那时候上学，似乎就不留多少作业，有很多的空闲时间可供我们玩耍，只要是放学回到家，雏鸡便成了我最要好的玩伴。风和日丽的春日，太阳光照进了堂屋门坎里，我和一群小鸡沐浴在暖阳里，幸福而又慵懒。这时候，小雏鸡也一天天长大了，渐露出了可以分辨雌雄的翅膀、鸡冠，翅膀短的、鸡冠大的一般是公鸡，反之，多为母鸡，公鸡强悍活跃，母鸡胆小安静，常见有公鸡追撵母鸡的情形，但还不是求欢，求欢是它们长大以后的事情。长大之后的公鸡更象一个妻妾成群的君王，随时都可以扑身上去必泄一通，不容得母鸡的拒绝与反抗。小鸡们还渐渐变了颜色、换了新衣，由雏鸡的嫩黄，变成了五颜六色，有黑的、有白的、有黄的，有褐的，更多的是混合型的，我也给它们起了名字：芦花鸡、黄丽鸡、雪花点等等。而老母鸡用体温孵化出的那一群鸡，则是不乐意被圈养、享嗟来之食的。成功地做了妈妈的老母鸡，变得比任何时候都强势，犹如森林最历害的虎豹一样，没有它惧怕的事情，摆着随时都舍得拚命的架式，带着一群小鸡仔，咯咯地呼唤着、指挥着、呵护着，不让任何一只鸡掉队。小鸡冷了，它张开翅膀罩住它们，小鸡饿了，它将所觅食物口对口地喂小鸡。而那时候也总有那么多的植被、飞虫可供食用，且食之不尽。治安秩序也好，老母鸡和它的孩子们早早就出门，傍晚才回家，也很少有鸡仔丢失。 有一次，天气骤变，下起了暴雨，如注的水流打得屋顶、树叶、电线哗哗作响，还刮起了风，呼啸的风，把来不及进屋避雨的人搞得晕头转向，四下奔藏。我家南墙外，是一片高岗，岗子上是片小树林，有很高的大树，也有低矮的權木丛，平时，那里便是我家的鸡妈妈和它的孩子们的乐园，而在此暴风骤雨下，低洼之处成了一片汪洋，高岗处枝颤叶抖，且丝毫没有停下来的迹象。被困在林子里的小鸡怎么办呢？那里可没有遮挡之处啊，我一刻也在家里呆不下去了，拉把伞就冲进了雨中。 果然，我趟过那汪水就看到了瑟瑟发抖的落汤老母鸡，奋力地将小鸡仔聚拢在翅膀下，却又是怎么也顾不过来，老母鸡和众小鸡发出的嘀嘀嘀、叽叽叽的呻吟，可怜而凄切。我年龄尚小，我不知道该怎么搭救它们，仅只能想到尽量让它们少淋点雨、多减轻点痛苦吧，就把我撑的伞放在这群落汤鸡上面，结果我被暴雨肆虐了，并得了一场很严重的感冒。 这，在当时的我们家，成了一段佳话，让我爸妈、姥姥频频对人提起，仿佛我就成了保护动物的草原英雄小姐妹，勇敢、善良、有牺牲精神。我想我也许就是一个喜欢得到赞美的孩子吧，不然时隔了这么多年，我怎么还有这么深刻的印象呢？ 风雨总会过去，就象四季总是轮回，经历风雨之后的小鸡们，仿佛忽然间就长大成熟了，绒毛变成了彩翎，外观分出了雌雄，叽叽喳喳挤在一堆的时候越来越少，老母鸡的发号施令也渐渐失灵。每只鸡，都成为一个能够独立的个体，母鸡变得丰满朴实，公鸡变得威武俊美，它们除了斗嘴、打情骂俏，更多的时候是自言自语着、踽踽独行着、吃喝拉撒着、漫无目的着，对饲养它的人、对爱护过它的人，当然包括我，不理不睬、视若无睹。这，是不是做为鸡这种动物的悲哀或者宿命呢？它被人豢养着，却不懂谄媚感恩，终究不像狗，摇头摆尾的讨好主子，便有人愿意当做孩子一般的养它，直至终老。也不象会抛媚眼的猫，嗲声嗲气的钻进人的被窝，就会招来无限的怜爱。 然而，残酷的现实还不是这些，而是回到最初的出发点，养鸡的目的是什么？不是嬉戏，不是观赏，不是可怜它在大自然面前的弱小与无助，怜惜它在主宰它命运的主人面前的愚钝和傲慢，而是人们的磨刀霍霍的声响，犹如一柄出鞘的宝剑，每时每刻都在它们上盘旋。 按正常比例，公鸡母鸡的比例是相当的，而长到了一定的重量，或者说等到鸡肉够肥够鲜能成为美食时，小公鸡的生命就走到了尽头。除了留一两只公鸡作为种鸡外，多余的， 精于算计的人们就不舍得再为它浪费饲料了。我们家也是，刽子手是我妈，我是帮凶，我双手抓紧小公鸡的两条腿，让它动弹不得，我妈一边用刀割破鸡的喉咙，一边说：小鸡小鸡你别怪，你本来就是阳家的一道菜。 有时候，菜刀锋利了，或者准头好，刑场上的小鸡死的动静会小，只在倒置其身体进行放血的时候，拚命的蹬下双腿，就一命呜呼。而倔强的鸡，放过血的鸡还会不停的挣扎，痛苦的挣扎，扑打着翅膀，四处乱撞，我吓得紧闭双眼，逃进屋里，好久还不敢出来。然而，一旦看到香喷喷的鸡肉，我又什么都忘记了。 那时的鸡肉比现在的好吃多了，往往是一大早就在煤火炉上开始炖，到了中午还没有烂熟，醉人的香气弥散在作贫瘠的李老村西头，不知道勾引出多少垂涎的口水。并且，过不了一周，就会有同样的一只鸡消失掉。公鸡没有了，杀不下蛋的母鸡，来年的吃完了，接下来是今年的……人的欲望，吃的欲望，就是如何也填不平的沟壑啊。 最可怕的一幕是，过了一年多，公社建好了，给邮电所分配了房子，我们家又要搬迁的日子也提上了日程，带上天色尚朦胧就直着嗓子嚎叫的公鸡，下只蛋就咯咯乱叫、唯恐天下不知的母鸡，以及排泄物对环境的污染，住进政府大院总是不妥吧？怎么办？一只不留的屠宰。 我早已忘记当时的情形，也无意回忆昔日的场景，只有时隔多年一句“小鸡乖乖”的呼唤，溶进丝丝缕缕的悲悯情怀…… |
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