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标题 吃虾有感
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说起“虾”这种低脂肪、高蛋白的美食,想必大家都吃过。它的肉质细腻白嫩,味道鲜美可口,况且它富含人体必需的多种氨基酸、微量元素。因此,倍受吃货们欢迎。

那天傍晚,朋友驾车光临,给我送来了半水桶活蹦乱跳的淡水虾,足有十几斤重。“当地黑人从隆噶河(一条河流的名称,噶卜来都的饮用水源)捕捞的,清水煮就行,口感不错。”说完他就开车走了。

我看了一下正在桶里乱蹦的虾:它们一个个的形体都是胖胖的;晶亮的外壳,呈现一种近乎透明的淡青色,一只虾约有十几公分长吧。在安哥拉,经常吃海捕的大龙虾,这种小不起眼的淡水虾,对我确实没啥吸引力。

吃晚饭时,我用电饭煲随意的煮了一锅。煮熟后,打开锅盖一看,心里却腾起一股欣喜:原本呈淡青色的小虾,一个个变成了娇嫩的嫣红色,漂亮极了。于是,我不顾热气蒸腾的高温,急不可耐的从滚烫的热锅里用手抓出一个小虾(哈哈,连筷子都忘用啦),三下五除二地剥去虾皮,把虾肉扔进了嘴里……

咦——这是虾肉吗?肉质有点硬硬的,没有虾肉那种鲜美的味道。我心里有些诧异。这时,一种奇特的香味自我的舌尖蔓延,浸润到牙齿的缝隙、口腔。难道是我的味蕾出了问题?我急忙喊来几个同事,和我一起品尝这些奇怪的淡水虾。同事们都说这虾的味道是香的,尤其是那些带有虾籽的,味道更是浓郁,吃在嘴里,简直是满口余香。我又打电话问了朋友一下,他在电话里笑了:“忘记告诉你了,这是隆噶河里的特产——香虾,很有名气的。”

原来是这样,真没想到还有如此口福。毕竟朋友送的香虾太多了,一时半会儿吃不完。我索性把桶里的虾全部煮熟,然后剥掉虾皮晒成了虾米。这虾确实挺奇怪的:剥去皮的虾肉,外面是嫣红色的;晒干后,里外都变成红色了,但是香味却依旧浓郁。

真令人叹为观止:世上竟有这种奇特的虾呢。看来,有好多的事物,是不能凭经验、凭想当然去判断的。在生活中,工作上不也是这样吗?每件事物、每项工作,都有它的共性、必然性,也有它的独立性、特殊性。这就要求我们,做任何一件事情、任何一项工作,都要认真的去思考:分析它的共同点,找出它独有的特点,以做出正确的判断、结论和方案,避免出现差错,把我们的事情,我们的工作做的更好。

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更新时间:2024/12/26 2:56:21