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标题 未有一见钟情的初遇
正文

品茶,品心。

福鼎白茶进入我的狭窄的视野,毫无疑问是因为它成为了红茶绿茶这两种比较普遍的茶类之外的一种茶,更直白点说是它的盛名。支撑我喜欢它盛名的,也许是它特别的颜色,也许是它的悠久的历史(白茶是六大茶类中最先被制成的茶,古人在周朝就对茶叶简单加工之后保存下来,以备祭祀、治病、静修、品饮等不时之需),也许是它的功效,也许是仅仅是它的美丽的传说,爱情亦或是治病救人。总之,对它的初识,就是来自于别人直接的间接的各种描述,赞美的话自然是多不胜数,更加举得它高高在上,让我莫名地产生一种高不可攀的感觉,种种传奇的华服包裹之下,想象着见到福鼎白茶的时候将会像是跪在地上仰望云端之上的神圣一般。

看到它也如其他茶树一般那样出现在我的视野里,不免有些失落,尽管知道它就应该是那样的,作为茶树的它就应该是那样的姿态以那样的方式生长在那样的地方,可内心之前对它的那种敬畏让我的理智很难战胜我初见它时的那赤裸裸的感性,但如此被感性的失落所左右的我还是用最后那点我能够展现的理智品尝了它的味道。

茶如其名,白色,仔细看,还能分辨出那白色是毛茸茸的柔软,和普通干了的叶子一样僵硬,但在沸水的热情拥抱之下立马就变得生机勃勃。我想这便是茶跟普通干了的叶子不同的地方,茶还能重现生机,就像那个种兰的老母不辞辛劳采摘福鼎白茶治病救人一样。

品茶,品情。

矫情地闭眼,闻一下它那随着水汽被蒸起来的清香,带着大自然的味道,我喜欢这味道,清新自然,似是不染尘埃。

微抿一小口,微微有些烫,淡淡的暖缓缓注入心里,如初恋一般单纯美好,手指不小心互相触碰到赶紧缩回去的矜持和羞涩,将倾而未倾,“多一分嫌肥,少一分嫌瘦”的恰到好处。再然后便是苦涩,极苦。凡事都有度,甜过了头,心中的腻就会涌现,之前那被甜所掩盖的的种种不好开始显露,所有的味道汇聚并扭成了一股苦涩,狠狠地刺激着味蕾让我尝到了难受。于是开始后悔,开始不安,开始动摇,忍不住想要退缩,想要就此放弃。若是此刻熬不住立刻撒手,那么从此也便不再期待,无论接下来是甜是苦是酸是涩。可人就是放不下本能的那点贪心,那点执着,相信好的会在后面,而且即将到来。事实证明,我的坚持是对的,我的倾心等待之后,在苦涩中品出了甘甜。不似普洱的醇香浓厚,却暖暖的十分熨帖。于是开始心生欢喜,于是开始期待,开始期待这样的一杯福鼎白茶(白毫银针)。

品茶,品生活。

这杯茶,以它的甘甜和苦涩在舌尖,在心头流转,用味道刺激着感受,重新把那一段段美丽的民间故事演绎出我心里真实的故事,不管是对于苦难的悲悯和救赎,还是对于感情的不舍却不得不放手的无奈。

它来过,因为那甜的味道还在被回味;它走了,那苦涩依旧刺激着那本该结痂的伤口;它释怀了,比甜有过之而无不及的甘甜出现,犹如看到太阳在雨、雷,甚至是闪电暴风雨后重新升起一般,温暖而更能让我感受并珍惜它的美好和来之不易。

未有一见钟情,是因理想与现实的差距,理想固然美好,但并不代表现实的欠缺就不好,理想的好适合做梦,现实的好适合更好地继续生活。一次美好的邂逅固然美好,值得珍惜,但若是已经失去,那就让它停留在过去吧。失去固然难过和痛苦,但因此而被打垮,那雨后阳光的灿烂你又如何能看到,能更好地享受到?

福鼎白茶,白色的外表并不代表苍白无望的人生,只是它更懂得:不管经历了多少沧桑,永远用最初的、最纯粹的自己来更好地迎接再次的生机。

我是一杯福鼎白茶,不要再有人问我几岁了,谈过几个男朋友,到底是该谈恋爱还是该结婚的年纪,我的单纯甚至是有些幼稚,只是因为不想记住太多的沧桑,而我想以我每一刻美好的时光年轻我将度过的每一秒生命,我会记住我想记住的,我会告诉你我所记住的,不要猜测我的“深沉”,只不过是我忘记了而不知道怎么跟你讲而已;不要因为我的过往的那些空白而远离“怪异”的我,空白的地方只是因为它空白着更好,遇到了我的那杯水,我会用我全部的热情开始绽满生机。

投稿“我与福鼎白茶”征文,未被选中,既然写了蛮久留作纪念吧,找个地方存着

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更新时间:2025/1/31 16:09:30