标题 | 三下乡之能源补给——后勤组 |
正文 | 后勤组作为三下乡无形的核心力量,删去后勤就等于切断了三下乡的能源补给。后勤组主要负责早餐、午餐、晚餐、卫生打扫、物资补给、预算资金,以及保管资金等工作。后勤组成员掌握好每一天的饭量和菜量,确保每一个人都不但能吃饱,而且还吃得好,饭菜既充足不也不浪费。 一年之计在于春,一日之计在于晨,早餐就成为人一天中最重要的能源补给。7月14日早上,天色未明,后勤组组长早早地起来为我们做早餐,俗话说:“早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少。” ,组长在早餐方面一点也不吝啬,粉粥青菜一样不少。 全部队员吃完早餐,后勤组收拾完桌面后,后勤组的人员就开始去菜市场为我们挑选中午和晚上吃的菜了,一天的菜量全在这次采购上,过多过少都不好,多则浪费,少则不饱。采购完之后差不多就要开始准备午饭了,做菜不是几分钟的事,关键还要做三十几个人的菜,所以做菜要有耐心,否则饭菜不熟,而且煮菜时火候要控制好,青菜变黄,卖相就会变得很差,勾不起大家的食欲,总结来说就是需要用耐心等待美好东西的出现。 |
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