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标题 爆爆米花的老头
正文

这几天是国庆长假,街上还不是很冷,人挺多,在一个小小的县城能够有这么多人走动也是少见的,可以说是车水马龙,我很喜欢观察车子,这几天外地的车牌很多,特别是粤B牌照的车,那都是在深圳工作的回来,县城私家车多了起来,到了过节放假,特别是春节和清明经常交通堵塞。

今天我从外面回来没有带钥匙,老婆已经到我们县城的广场中心去跳操了,懒得去叫她,我就到外面的街上走走。

一般我不喜欢逛商店,今天是等人,只好用逛逛来消磨时光,街上秋高气爽,一股玉米和奶油的清香飘了过来,寻着这股味道我被一个老头吸引了。

“大爷,你这怎么卖的?”

“一块钱一包”。

大爷很普通,脸是一张大众的脸,除了不修边幅长着少许没有整理的胡子外没有什么特别的,看起来很随和、慈祥,突然我有了想和这位大爷聊聊天的欲望;

“大爷,-高寿啊?”

“什么高寿喔,我现在已经吃了七十岁的饭,过了今年的九月就是名正言顺的七十岁了。”

我和他有一句没一句的聊着,他也边做事情边和我说着话,老人都喜欢有人聊天,他做着事聊着天不累,我也想和他说说话打发时间,我等老婆回来还有一个多小时,我们真是凑和了。这位大爷很普通,其貌不扬,是那种随便在街上都可看见的人儿,

“郭大爷,这个好卖吗?”从聊天中我知道他姓郭,就是城郊郭家坳的人,现在租了间小房子住在城里。

“这几天还可以卖得多些。”

“郭大爷,你这么大年纪怎么还来做这个啊?”

“你不知道,我是没有办法,儿子和媳妇都去外面打工了,孙子在学校读书,没有人招呼,我只好来看看他,白天给他做做饭,晚上就出来爆点米花,也赚点钱啊。”难得天下父母心,我不知道他是无奈还是爱孙太重,但老老少少做工赚钱也是现在的潮流。

爆米花是一门技术活,小时候我就经常看见,在快过年的时候,就会有师傅挑着担子来到寨子里帮各家各户爆米花,玉米的、糯米的来准备过年,那个时候爆米花的工具很大,用柴火烧,要把整个装着玉米或者糯米的罐子摇动,然后拿麻袋套上“嘭”的一声就有半袋的米花了,现在简单多了,一架推车,一个高压锅,一个液化气罐子,还有一些需要的东西;这就是爆爆米花的主要家当;郭老头就是这样的人,也是我们这座县城里唯一能够爆爆米花的人。

大爷很专业,他不是一两天做这样的事情了,很慢很轻松的摇着高压锅,他没有叫卖,也没有过多的关注在他摊边走过的人,他很认真地爆着米花,先把锅里的清干净,打上奶油,在我的记忆里原来爆米花是不打奶油的,难怪现在口味好多了,再舀上玉米,这种玉米不象我们平常那种,样子好象要小些,放上些白砂糖,就用文火上慢慢的转动着锅子外的摇把,待熟了后,打开盖子,一股香气扑鼻而来,浓浓的奶油和米花味,把一些塑料小袋子打开,分匀放好,就摆在那里,米花要冷点才脆,然后进行下一锅的操作,走过那里的人没有问价,更没有讨价还价,丢下一元钱拿上一包就走,我看了很久,买这种东西的大部分都是年轻人,女孩居多,也有中年人买,不过他们都没有打开,只是拿回家和妻儿老小一起边看电视边吃,这时我突然想起,这老头不错啊,还可以给家庭带去和谐呢。

“您能不能告诉我一天能够卖掉多少啊?”

“差的一天可以卖个百来包,好的那就可以卖多些,象这几天放假,我每天都可以卖到三百多啊”

“那肯定很赚钱了?”

“赚什么啊,只是找点生活,现在物价都很贵,象这玉米要三四块钱一斤,还有白糖也涨价了,一包也就得个三四毛钱”。是啊,现在的钱是有了些,但物价可是原来的好几倍,我看着郭大爷的脸,虽然在晚上看不很清楚,但我知道在那张写满沧桑的脸上应该满足。

从这条街往后走就是广场,秋天的傍晚是凉快的,现在正热闹非常,震耳的音乐响着,在几千平方的广场上都站满了人,那是晚练的老人,都是40多岁到70来岁的奶奶和爷爷们,他们在那里翩翩起舞,大家都跟着台上的教练在跳,动作不是很整齐,但只要象点样子就行了,求的是个锻炼身体;在广场的一角有几十对男女在跳交谊舞,也都是大爷大妈,他们都有滋有味的跳着;广场上的男男女女每天都是雷打不动的吃完晚饭七点准时到那里跳舞锻炼。这是他们的必须课,比小孩子上学还准时;如果哪天下了雨,他们一定会抱怨说没有跳舞这身体就不舒服,不由在心里感叹,多好的社会啊,幸福的老人。

今天的月光很好,但被很亮的路灯代替了,我看着眼前的郭大爷,他也是快七十岁的人了,我不知道他想些什么,他会不会跳舞或者想学跳舞呢,但我没有问。在他的小推车前他的手不停的摇着高压锅,爆着米花,眼睛笑笑的看着高压锅,有时也会抬起头来,看着走过的行人,但可以看出他的眼睛里没有羡慕和乞求,有的只是友好的善意,逸然自得,我突然感到他这也是跳舞,一种期望和幸福的舞蹈,在用心跳着。

我不知道今后下雪的日子郭大爷还会不会再在这里卖米花,虽然我不喜欢吃这个东西,还是忍不住还是买上一包回去,等下一家人看电视的时候吃。

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更新时间:2024/12/26 3:39:34