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标题 耕田哩哩
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金矿

在早年白马湖畔的乡野,“耕田哩哩”是很普及的劳动歌谣,钟敬文老师在《民间文学概论》中把它定名为“牛歌”。要说是“牛歌”,还真有点不太确切,这“牛歌”虽然专指是赶牛的歌,但也可以理解为放牛的歌或者说是卖牛的歌,还一种理解为是牛唱的歌,有点指代不清。而在我们水乡南闸却是分清理白,就叫“耕田哩哩”。

“哩哩”是吆喝牛声音字音的指代,我们这里赶牛时人唱的歌就叫“哩哩”,还有人称之为“哎嘿呜哩哩”。这些“哩哩”又具体地分为“打场哩哩”、“耕田哩哩”、“耙田哩哩”、“赶脚哩哩”等。两年前我曾写过一篇“打场哩哩”,那是指牛拖着石磙在稻场上拉圆场打场,牛倌叫唤牛的歌谣叫“打场哩哩”,牛不要花大力气,通常听到“打场哩哩”,牛也很轻松自如愉悦身心,速度也加快了。

要说“耙田哩哩”多是在插秧前,用带齿的犁耙把犁铧田耙平好插秧。这种活儿牛儿也不感到累,因为水田里有浮力,俗话说“和稀泥”,牛拉着耙浮在稀泥面上直往前走,那“耙田哩哩”很清脆也悠扬。“赶脚哩哩”则是跟着拉货或拉水的牛车叫唤,牛车棚里老牛车水,只要把牛眼睛蒙起来,让牛跟着车圈打转转。还有是牛拉着带轱辘的大车,水乡主要是拖草拖粮食赶集,人跟在后面走。这两种“赶脚哩哩”都是长音悠扬的旋律,不显得紧张,也不需要快节奏。

而“耕田哩哩”就不同了,牛要拉着一张犁铧在田里吃力地行走,特别是旱田,田里泥土硬板得像钢铁,有时犁铧片子还会冒出火星子。老牛肩上的力要有两千多斤,老牛在费力时自觉程度也差,拉不动会停下来。这时稳犁的牛倌就有点着急了,通常就要带点呼喊式腔调,打上几句“耕田哩哩”。这种吆喝呼喊中带有几分无奈,有时一边口里打着哩哩,一边还要拿着皮鞭抽打着牛屁股,让牛通过鞭笞才放苦力前行。一个长哩哩打后还要连接几声“呃”的呵斥,性急的牛倌还要骂上两句,你这剥皮的,万杀的,砍千刀的,好像这样才能解恨似的。

当然也有性格温顺的牛倌,平时多是人性化喂牛,爱牛如子,喂草喂料都很精心,所以到牛干活时也就很听主人的话了。这样的人赶牛耕地,多是把牛鞭向空中一抖甩,不近牛身,甩个清脆的响鞭儿,牛就明知了,于是就加快了脚步。这些牛倌呼喊的“耕田哩哩”也就多了几分委婉和温柔,又像是在与老牛对话,真像唱歌一样好听。早年我们村里石老伯就是这样的人,一辈子孤苦伶仃终身与牛为伴,他的牛牙口轻养得壮实,通常要比其它的牛寿命要多活四五年,到没有牙口时还能耕地呢,当然他的“耕田哩哩”打的也是远近响名,我曾替他的哩哩数过节拍,长达三十多拍,抑扬顿挫很有韵味,二里路外就能听到他那优美的“哩哩”腔了。

不过当时我们队里另一位牛倌就赶不上石老伯了,此人是队长哥哥,依仗哥哥势力,对集体耕牛不爱护。喂牛时把精料克扣贪污许多,牛养得很瘦弱。耕田时都是用长牛鞭对牛屁股和牛腿朝死里抽,所以他用牛耕田牛就不太听话,牛经常停住脚步不肯走,他打那种牛哩哩也就不那么动听了,有点像狼嚎似的,呼喊中明显带有嘶哑的咆哮声,生产队安排我们放牛,我可从来不放他的牛,就同他人的性格一样,很粗野不听话。他用的牛还在有牙口的时候,一年冬天就熬不过来,记得那年老牛临死时眼里还流着泪。剥牛者看到牛身上有好几处伤。每家每户在分牛肉时都有点不忍心。到这牛倌风烛残年之时,也就显得凄惨孤苦,几乎没有人理他,还不是记住他那对牛没有人性的坏印象。

那一年,文化部门号召进行“三套集成”抢救,(民间故事、民歌民谣、民间谚语)我特地买了一台小型录音机,有请了好几位牛倌师傅演唱他们拿手的“耕田哩哩”,这“哩哩”是我们南闸民歌中一种特少没有实词的劳动歌谣。整个调式都是虚词用语的旋律,几个人演唱却是各是各的风格,各是各的唱法,牛倌们都是根据自己不同的性格特点、嗓音特点的个性风味来随意演唱,但要他们模拟表演也都没有了那种现场的激情。一次无意中走过一处,一位银冉飘飘的老牛倌在豪迈地放声一个长段被我录了音,当时县文化馆黄平老师记了谱。难怪有一位音乐专家说我们水乡“哩哩”是少有的音乐旋律,倒有点像内蒙古的“长调”粗犷而豪放呢。

要说“耕田哩哩”这劳动歌谣,在乡野绝迹已经有三十多年。因为自从用上手扶拖拉机,根本不需用老牛耕田了,这样牛倌也就不需要再那种呼喊式演唱了。即使你眼下还能在水乡看到一两条水牛,那也只是一些怀旧的象征,就像养宠物一样,老牛倌很清闲地在湖岸草径上悠闲地放牧,只在牛刚有牙口很壮力之际就被宰杀了,说那种牛肉质量才高呢,价钱是黄牛肉的两三倍。

三年前南闸民歌申报省级非遗,我在制作南闸民歌碟片时,好不容易请民歌王邵开山老人演唱了一段,他自己也不满意,感觉到干哼没有一点意思。意思是没有原生态情调,没有原生态风格。但不管怎么说也算是一种补缺吧,以后还有谁能够在现场劳动时演唱“耕田哩哩”呢?

赐教处:淮安市楚州区南闸镇文联

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更新时间:2024/12/26 2:08:09