| 标题 | 藤茶随笔 |
| 正文 | 六、七年前，我在芳村代理过南岳野藤茶。记得试茶时，味道甘和，通体舒服。片刻之间，体内自有一股山野之气雾一般弥漫开来，仿佛是水的轻歌曼舞。感觉竞像人生一样飘拂而真实。对此我很感兴趣，曾收集相关资料，并到厂家参观生产工艺，深为这个产品的文化渊源而动心。期间适逢首届两岸老将军手拉手高尔夫赛事在广州举办，我有幸赞助了100罐陶茶组合的中国藤茶，以示祝贺。让我意外的是，中国藤茶从此作为礼品传入台湾地区。 性喜酸性土质的藤本植物，可制成名闻遐迩的藤茶。作为原产地的记忆，至少在1600年以前，它还在衡东这块沃土上默默无闻地生长着。藤蔓爬满树，一岁一枯荣。由于其貌不扬，人们“守着珍珠不识宝，错把皇后当村嫂”，一直不知其宝贵价值，任其自生自灭。 传说中，一个“赤日炎炎似火烧”的夏天，中国山水诗人的鼻祖——东晋文坛泰斗谢灵运带一个书童，千里迢迢来到南岳金觉峰寻幽探胜。当时的金觉峰到处生长着茂密的原始森林，人迹罕至。诗人爬险峰，越深涧，钻荆棘，穿密林，转来转去在莽莽林海中迷了路，携带的干粮也吃光了。主仆二人费了九牛二虎之力，终于来到息岩溶洞（历史进入大唐盛世，唐太宗欣闻江南有此胜景，将它敕封为锡岩仙洞，并称之为“楚南第一景”）前，又饿又渴又疲乏，垂头丧气地坐在大石头上。正当他们喊天天不应，叫地地不灵的时候，突然一道耀眼的霞光闪过，一位白发苍苍的老翁在四五个翩翩少年的簇拥下，踏着祥云飘然而至。老翁落地之后，解下腰间葫芦，赠予谢公。谢灵运不解其意，一脸茫然。老翁解释道：“此葫芦装着山中藤茶汁，饿了饮它能养体充饥，渴了饮它能生津止渴，困了饮它能醒脑提神，病了饮它能清热解毒。尤其是你们这些骚人墨客，喝了更会文思如潮。喝吧，它会给你带来好运的。”谢公将信将疑地喝了几口，顿时困意消失了，肚子不饿了，口也不渴了，精神为之一振，全身焕发出青春活力。当他拱手向老翁道谢时，老翁及众少年飘然而去。怀着深深的敬意和迷惑，谢灵运将此奇遇，吟成一首五言诗：“衡山采药人，路迷粮亦绝，过息岩下坐，正见相对说。一老四五少，仙隐不可别，其书非世教，其人必贤哲。”并题在息岩仙洞的洞壁上。虽经千载沧桑，如今依然清晰可辩。唐代杰出草书大师张旭曾抄录此诗，其墨宝流传至今。 此事不胫而走。从此，居住在金觉峰四周的老百姓开始采摘、制作、饮用藤茶，自给自足，代代相传。除了招待至亲好友外，从不拿到集市上交易。至于将藤茶当贡品，让皇家品尝，那是唐初之事了。据传，唐太宗李世民平定天下，坐稳江山后，总爱用天下名茶款待贤臣良将。一天，南方的一名小官献上一箱藤茶请太宗品尝。太宗接过茶杯，一闻奇香四溢，一饮荡气回肠，如醍醐灌顶。太宗从未饮过此等好茶，问：“此为何茶，产自何地？”小官答道：“此乃藤茶，出自南岳衡山金觉峰。”太宗一连三个“妙极”，一时心血来潮，将此茶命名为“金香”（意为采自金觉峰的香茶），定为贡品。而那小官因献茶有功，连升三级，官运亨通。藤茶得太宗赏识，从偏僻的山野登上了大雅之堂，顿时身价百倍。如今盛名远扬的“京湘”牌中国藤茶，“京湘”者，“金香”之谐音也。 地方志载，素有“藤茶故乡”之称的衡东县，尽管是一块弹丸之地，全县面积只有1926平方公里，且过去人烟稀少，开发较迟，直到元末明初的14世纪中叶，全县人口还不足2万，但“其人必贤哲”。在这片神奇的土地上，人文荟萃，英雄辈出。宋、元、明三朝出过三位兵部尚书、一位刑部尚书和一位“都元帅”，清代出过两位总兵提督，20世纪出过26位国共两党的将军，共和国元帅罗荣桓就诞生在距金觉峰仅2公里的荣桓镇南湾村。近百年来，还诞生一批科技精英、文坛巨匠，其中突出的有：世界上第一个根治白喉病的“医圣”李纪方，世界上第一辆煤气汽车的发明家向德，新文化运动中第一位用白话文写小说的女作家陈衡哲，上世纪之初我国第一个提出“计划生育”的杰出学者陈范，中国历史上第一张《女报》的女主笔陈撷芬，新中国自行设计修筑的第一条铁路——兰新铁路的总设计师刘铁岩，中科院院士、上海生化研究所研究员刘新垣等。此外，还有曾任国民党中央列席常委、党史委员会主任委员秦孝仪，现任中国台湾地区领导人马英九等。 衡东的莘莘学子，特别会读书，中国历代科举考试出过503位文科状元，衡东就占了两位：元代状元何克明和清代状元彭浚。此外还有探花谭鑫振和百多名进士。上个世纪初毕业于美国哈佛大学的我国首位冶金博士、湖南大学首任校长李待琛出生于大桥乡和平村；20世纪90年代，草市镇草市村刘氏三兄妹刘岳峰、刘青峰、刘崎全部考入北京大学；2001年，衡东一中女生谭彦以668分的总成绩名列湖南文科状元，考入北京大学。他们都是喝藤茶长大的。因此，人们把藤茶称之为“聪明茶”。 2000年全国第五次人口普查表明，只有67万人口的衡东县，80岁以上的耄耋老人达1.4万，其中百岁老人9名，人的寿命大大高于全国平均水平。衡东新塘镇潭泊垅村的成唐氏，人生道路坎坷，前半生的生活也非常清苦，她的最大嗜好就是常饮自采自制的藤茶，活到105岁，依然牙齿齐全，眼不花，耳不聋，还能边看电视边打毛线衣。难怪很多人把藤茶称之为“长寿茶”。 妙哉，藤茶。集山川之灵气，汇日月之精华，真不愧为南岳奇葩。有缘识之，纵使我的经营很短暂，也不失为一次愉快体验。只因中国藤茶，甘和你我他。 |
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