标题 | 茶 |
正文 | 我平时很喜欢喝茶,一个人找一处环境幽雅的地方,将纷烦的世事暂时抛开,放松整个身心,细细地品位茶香,感受先苦后甘的渐变在舌喉间的回旋。那种一下子就可以超脱九霄云外的感觉真是让我迷恋呢。 所以我每次喝茶都那么投入,甚至变得挑剔。 下雨的凉夏,我会一大早赶到望江楼上,占了靠江楼角的位置,等小妹儿用鲜开水冲进盖碗,看嫩绿的茶叶上下起伏舞蹈,抬眼望去,屋檐的雨水滴滴答答的坠落,薄薄的雨雾萦绕在江面上,心里的烦恼也随那江水远逝而去。这样的心境最好是用绿茶来表达,再恰当不过了。 有时下午也会去喝茶,若是在府南河边的露天茶摊上,泡上一碗茉莉花茶,看周遭打牌聊天的茶客,还有穿梭其间的小贩,卖豆花儿的,打麻糖的,掏耳朵的,捶背按摩的,运气好还可以碰到玩杂耍,画糖画,捏泥人的呢。当然形形色色的算命先生绝对会有。市井生活的恬静和淡泊如茉莉花的清香阵阵袭来,这又何尝不是人生一乐呢。 最多喝茶的时间都在晚上,我愿意到一家古色古香的正宗的台湾茶艺馆,未落座,丝丝如扣,玉盘落珠的琴瑟之声就将你身上的风尘和俗气挡在了门外。这里请的琴师据说都是德艺双修的老者,来这里演奏不为了挣钱,自娱自乐顺带觅三两知音而已。乐器或琵琶,或古筝,或古琴,或二胡,选曲皆为古典名作,千百年承继下来的旋律如琴师额头岁月的刻痕,给人悠远又深刻的心灵撞击。 木地板上垫个毛绒垫子,宽衣坐定,就有身着唐服的点茶小姐含笑走来,因是熟客,仅轻声问候一句:还是一个人吗?就点头准备去了。我在这个茶艺馆只喝功夫茶的,茶叶都是一次买下存放在这里,茶具也是个人专用,因贴着有客人姓名的小标签,决不会混淆了。 茶几是全实木的,宽大整洁,旁边的酒精炉上早烧好了新鲜的开水。不一会儿,服务小姐就捧来了茶具茶叶,按讲究铺设在面前。我都自己动手来泡,烫杯,洗茶,冲泡,一套繁琐的程序走完,接下来就开始品茶了,台湾的功夫茶艺和福建的略有不同,得先用专门的闻香杯凑在鼻前,双手缓缓地搓擦杯身,浓香的茶味如万灵的镇定妙方,把心绪调整得平静如水。再捧了饮杯,将杯中橙黄的茶水一口包进,舌尖轻轻转动,徐徐咽下,我早已魂动九天,不知身在何处了。 其实,好的朋友也如同品茶一般,值得用心去感受。有些朋友可能会象泡了很久的茶,早已淡无茶味,只是一杯清水,你平时都不记得他的存在,但在内心的深处,他早已和你魂灵交织,不可分离了。这样的朋友是为知己啊。 |
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