标题 | 喝茶 |
正文 | 年初的时候,朋友从云南给我带来了罐茶叶,是正宗的云南普洱茶,心里存满了感谢,但朋友说了此茶必须泡三巡以后才能喝的话,使我跃跃欲试的想法完全退后了,太麻烦,所以也将那罐茶束之高阁————放到冰箱里冷藏了。 由于工作的关系,我一直与阳光和大自然有着亲密的约会,平常干活时,特别是夏天酷热难耐口喝的时候,有瓶水喝已经很不错了,倘若碰上有用劣质茶叶泡的大碗红茶,不啻于享受一回神仙的口福了。 而且自己在平时也是极不讲究吃喝的,大凡饿了就吃,渴了就喝,就连同事间的邀请喝茶总是难品出其中的滋味来,更不用说在家自个的牛饮了,由此看来已糟蹋掉了不少好的茶香了。 后来的日子,每每打开冰箱存取物件,就会频繁地看见朋友的情谊,就会看见朋友和蔼可亲的笑容,那一罐普洱茶,也长出了说话的眼睛,透露出责备的目光,久而久之,竟在自己心头落下了对不起朋友的病秧来。 正是在这种心情的催促下,我才鼓起劲去买了一套紫沙的陶制茶具回来,一把精致雕花的壶,四个玲珑小巧的杯子,一盆同样是精雕细刻的托盘,回到家便迫不及待地想要泡茶喝了。 拆开密封的的茶叶罐,不禁还是有些失望了,我印象中的普洱茶应该是一饼一饼的呀,怎么眼前的却像平常的茶叶一样啊,虽然以前也喝过普洱茶的绿茶。罐里的茶叶有些灰黄,似红似黄,完全没有与它的名气一般的耀目,它也在发呆地看着我,好像要说点什么。 但还是烧沸了水,先将茶具温一下,之后将一小撮茶叶放进茶壶里,朋友的嘱咐还记忆犹新,反复将壶内泡开的茶水倒掉三回,直至第四次,我泡的普洱茶就慢条斯理地上场了。赶紧倒上一杯,观其色,似红似黄,极象金黄的颜色,却有着清澈见底的纯净;闻其香,不像绿茶那样有着幽雅的清香,只是淡淡的,但我仿佛闻到了大山深处原始的风光;品其味,似一杯家酿的米酒,也是极好上口的,咽下后,才有醇厚的滋味在舌头上开花,有着再饮一杯的冲动。 终于,喝到的茶还是让我想起了远方的朋友,就像留下的普洱茶一样,喝也朋友,不喝也朋友;就像这泡开的普洱茶一样,真正的友情是经过千锤百炼才得到的,而且也是时间越久越香纯的。 |
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