インドール

タンパク質の腐敗によって生じ、また、哺乳類の排泄物やコールタール中に含まれている二環式化合物。化学式 C₈H₇N　特有の臭気をもつが、微量では芳香として感じられる。無色の葉状結晶で、アルコール?エーテルに溶け弱酸性を示す。実験室的にはオルト-ニトロトルエンから合成され、香料やアルカロイドの合成原料として重要。