| 标题 | 老家的村妇 |
| 正文 | 在小时候，老家的村妇简朴又丰富多彩的生活，如一股风，吹进了清醒的脑子。思维一下子活跃起来。搜肠刮肚地想一想，与现在的生活相比，我不由自主地发起了感叹。对比以前，现在的日子竟然如此惬意。 溪水边，流水淙淙，几块条石横卧水边。村妇们穿着朴素的服装，拿着棒槌，击打衣服。长满茧花的双手，用劲磋磨，来回刷洗，不停地洗涤。亲切的声音，与流水声，与啁啾的鸟鸣声，一起创作了一曲早晨古朴的音乐之声。 春天，细雨纷纷，村妇们戴着斗笠，在溪水边画出了一幅富有乡村气息的水墨画。夏天，当天边露出鱼肚白的时候，就有平淡的村妇们窈窕的影子，不露声色的劳作，任劳任怨。秋天，草黄叶落，萧瑟的秋风横扫脸颊，一阵秋风，一阵秋雨，一阵不厌其烦的耐心，经受秋水的洗礼，简单的竹制三脚架，一根竹竿，经过村妇们的手晾，晒着数量不少又单一的衣服；寒冬的水，冰凉冻骨，刺裂肌肤。村妇们不得不忍受着寒风，忍受着冷水。一旦经过村妇的巧手，村妇会洗出干净利索的服装，穿在家人的身上，暖在亲人的心里…… 在厨房里，村妇们料理一日三餐。山芼、木柴用作燃料，有时烟火呛人，有时在夏天热火烤人，汗滴满身。村妇熬粥煮饭，心灵手巧，保证一家人的主要食物；村妇会炒多种多样的菜，虽然没有达到色、香、味齐全，但是，菜肴一样滋养胃肠。村妇会炖汤，上至鸭汤、鸡汤、大肠苦菜汤、猪肚炖养脾散汤……这些汤一样味道鲜美，仿佛普通厨子一般的手艺，也令人赞叹。在黑色的铁锅里，村妇煮过地瓜、马铃薯和面团等。一些蒜叶，一些葱花，点缀在白色的粉丝、面线和面条里，就成为解决温饱的难得的食物，为生活增添不易的色彩。 村妇会种五花八门的青菜，无论是小白菜，还是窝菜；无论是包菜，还是花菜；无论是番茄，还是青椒；无论是生姜，还是辣椒……蔬菜一样被打理得井井有条，生机盎然，宛如菜农的手，摆弄多滋多味的菜园子，满足春夏秋冬必需的各种蔬菜。 有一些村妇会用威猛的牛犁田，一点也不输给男人。她们驾驭技术熟练。猛牛服服帖帖，在清脆的喊叫声里，猛牛驯服地前进，用力地耕田，使劲地耙田，直至田地里几乎不高不低，直至一片水光银镜。村妇们会播种，养秧苗，秧苗青青翠翠。这里那里的长方形的苗圃青青的，散发出一种绿色的光芒。一年两次耕种，村妇必须给稻田充足的水分。而水分在那时贵如难得的油。她们不得不趁早抹黑地给稻田补充水分。村妇们适时喷洒农药，施用化肥。稻谷的长势一般良好。村妇们照顾得像儿女般的稻谷几乎沉甸甸的，缀满枝头。村妇会割稻，晒谷，去碾米，得到雪一样白的大米。男人不用操心，尽可放心在外打工。他们只需在农忙的时候插手帮一帮忙，与家人聚一聚，乐一乐。 村妇会制白果。瓷质的、圆形的“印”印出一个个圆圆的、有一些肥厚的白果。程序一样清清楚楚，味道一样惹人欢欢喜喜。白果加上剁碎的猪瘦肉，添上味美的蒜叶，一样清香迷人，一样醉人心魄。村妇会制菜干龟。富有地方特色的菜干，被颜色清新的皮包着，在蒸笼里蒸熟，成为一个个小面包的模样。那种奇特的味道，绝对吸引人，令人食指大动，胃口大开。村妇们会制米粿。她们先加工白米，加水碾磨，然后烧柴加热，掌握的火候恰到好处，震撼激射；村妇们会炊甜粿，撒上味香的芝麻，柔软有弹性，令人喜欢的模样，令人嘴馋的味道。甜粿伴搅碎的鸡蛋，在香喷喷的油里煎炸，松软、甜滋滋和爽口的味道触及舌尖，一样舒心，一样动心。村妇会炊面包，盖红印章，一种鲜活、大众化和普及化的面包清心丽人，刺激味蕾。 村妇们在家，养营养丰富的白鸭，喂汤汁鲜美的鸡，有时，她们也养骆宾王诗里写过的鹅，“白毛浮绿水，红掌拨清波。”村妇还养猪，把猪喂得白白胖胖的，把黑猪喂得猪毛油光华亮，卖给屠户养家活口，增添家用，极是不易。 村妇会种地瓜。地瓜藤带着绿叶，插进土垄里，撒上粪土，浇上粪水，然后盖上较碎的泥土，就慢慢地静等。一些时间后，地瓜就长得精神抖擞，意气风发。村妇挖松泥土，除草施肥。地瓜叶子密密匝匝，藤蔓一直延伸，爬满土垄上，长满垄沟里，甚至向外延伸。村妇摘下地瓜藤。藤上长满翠绿色的地瓜叶。把地瓜枝除去较粗糙的外皮，在铁锅里炒，加上大蒜，加上食盐和味精，就是一道得宜的菜肴。 村妇们会许许多多的技术，还包括种茶制茶，那时候，茶香满屋，令人神往……；技术也包括裁衣制衣，补衣补裤……村妇，老家的村妇，值得人们赞美。在曾经的流年里，她们几乎能自给自足，满足各种各样的需要，闪烁在每一个家庭里。村妇，在我印象里，绝对不输给各种技术熟练的匠人。她们吸引我的思维，牵引我的笔尖，曾经的岁月里，她们是那个时代里手脚灵便、精明强干的一群老家人。 |
| 随便看 |
|
四季谷提供散文、诗歌、杂文、随笔、日记、小小说等优秀文学作品，并提供汉语、英语等词典在线查询，是专业的文学及文字学习免费平台。