| 标题 | 植物与人之27《不娇贵的枣树》 |
| 正文 | 中秋过后，一夜凉凉的秋风，一阵绵绵的阵雨，吹落了千千万万已经完成使命的树叶，让人真正体会到秋天的到来。窗外小商小贩赶集的吵闹声明显地来得晚多了。但贩卖蜜枣的商贩却越来越多，有外地的，也有本地的，在眼前觉得特别的显眼。 相传，隋大业初年（公元608年），有个叫罗素的女孩，才17岁，却得了一种怪病。她面色苍白，浑身溃烂，散发着腐臭的味道。多处求医，都无法治愈，媒人不敢登门，她珠泪成行，几欲寻死。有位仙人叫仲思的，听说此事，就选上好蜜枣、桂枝心、白瓜子、松树皮等，研为粉末，枣蜜做为丸，让少女服下。三个月后，奇迹出现了，少女面孔如花，比生病前还要水灵，身上不但臭气皆无，还散发出阵阵清香。人们从此称她为“香姑娘”。又过了一个月，姑娘变成了如秋波的天仙美人…… 枣的果实味甜，含有丰富的维生素C、P，除供鲜食外，常可以制成枣、红枣、熏枣、黑枣、酒枣及牙枣等蜜饯和果脯，还可以作枣泥、枣面、枣酒、枣醋等，是上等的食品工业原料。枣又可供药用，有养胃、健脾、益血、滋补、强身之效，枣核和枣树根均可入药，枣核可以安神，为重要药品之一。枣树花期较长，芳香多蜜，为良好的蜜源植物。枣生长时，孜孜不倦地酿造人们所需要的甜蜜，成熟后让自己粉身碎骨，把自己的每一点每一滴都奉献给人们。 枣，确实是个好东西，民间有“日食三枣，长生不老”之说。我们认为：好的东西往往是对生长环境要求特别高，产量特别稀少，特别难侍候，特别的娇贵，与另类也特别难相处。但枣树却恰恰相反。 生产枣的枣树，在北方贫瘠的土地上，其它的植物都适应不了的情况下，就它留了下来，并开花结果，照样显现出盎然的生机。按它对生长气候的要求应该是生长在北方，但人们把它移植到江南以后，它照样生长，照样结果，照样高产。据过来的老人说，在粮食及其贫乏的时期，枣可以充饥，救了好多人的性命。这就是枣树敢于在逆境中求生存，不畏艰苦、无私奉献的枣树精神。 枣树在开花时，是没有桃树一样娇媚、浪漫；也没有牡丹花那样夸张、张扬，而是往往在人们的不经意间绽放，那无数朵碎小的白花都深藏在茂密的青枝绿叶之间，人们几乎看不到她们的存在。要不是她散发出的枣花暗香袭人，人们真还以为枣树是不会开花的。她结果也是无声无息，从一个小针点大小开始，一天一天不知不觉地长大。果子在叶间半露半藏，从不会象柿子一样，把果实染得通红，似大红的灯笼高高地挂起，大喊大叫做着广告。枣树就是不愿意轻率地表现自己，炫耀自己，这就是枣树朴实、憨厚的表现。 枣树虽然没有杨柳树那样婀娜多姿的枝条，只有表皮皴裂的、铮铮铁骨一样的枝桠，却能结出珠圆玉润的红枣来；她在干枝上生有尖锐棘针，令那些企图不劳而获偷摘果实的人和动物，尽管馋涎欲滴，却只能“望枣兴叹”。枣树的这种品格就是刚正不阿、凛然不可侵犯的风骨。 枣树按她的作用和贡献，通常说起来很难相处，但她不但在植物间相处得很好，与昆虫间也相处得很融洽，特别是和蜜蜂的相处。由于枣树始花为五月下旬或者六月上旬，花期长二十五至三十天间，为高温型泌蜜植物，泌蜜适温二十五至三十三度。枣的幼树开花少，十年生树始进入盛花期，二十至五十年年树花朵密，泌蜜量大。正常年景每群蜂可产蜜十至二十五公斤。在这个时期，刚好枣树的花让蜜蜂采蜜，蜜蜂为枣花传媒，虫花和谐相处，互帮互助，齐力奉献。 枣的采摘也相当的简单，用几张芦席铺在地上，然后举起一根竹杆轻轻地敲打着枣树。顿时，枣儿纷纷如冰雹般坠下，在席子上活蹦乱跳，然后让人装篮，让人享用，决不会象其它水果一样，虽然品质和作用还不如枣，采摘时却必须轻拿轻放一不小心就会碰破果皮，接着就感染病菌，开始腐烂，装出一幅娇贵的样子。 枣树生产的是娇子，但自身从不娇贵。 2014年9月30日 |
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