| 标题 | 稔熟时节 |
| 正文 | 金秋九到十月，家乡陇东地区正是收获的好季节，金灿灿的玉米在风中捧棒而舞，红通通的苹果在暖阳中点头微笑，圆鼓鼓的豆子在秋风中毕剥作响，弯弯的糜子谷子在田野里点头哈腰，长得枝枝叉叉的麻籽和稔像未曾修剪的树……。 每年国庆放假，正当别人外出旅游之时，便是我收获稔的好时节，也是一年四季中除过夏收和秋播外参加劳动、在老家呆的时间最长的日子了。 稔，是陇东地区主要的油料作物，籽粒圆且小，出油率较高，每公斤可榨约八两油，可直接种植，也可于小麦收获后移栽，因其油味香，亦可做香油，在家乡种植的面积较大。 今年依然和往年一样，趁着天气晴好，吃过午饭，便一手拿着镰刀，一手扶着肩上的扁担，顺着蜿蜒的山路向地里走去。只见秋日的太阳暖暖的照着寂静的山村，一大片一大片平整的土地，秋播的小麦已透出地面，嫩绿嫩绿的，远远看去，显得是十分的细腻与干净。山谷里的树叶一大片一大片的已经枯黄，有些树木的叶片早已落去，只剩下可以一眼就可洞察的枝。地埂边的土地一部分干的刷白，一部分湿得黝黑，一簇簇金黄的菊花就盛开在这斑驳陆离的崖壁上，还有紫色的牵牛花拉起长长的藤蔓，依依不舍地握着崖边小草的手，生怕它们会离开自己似的。快至沟底，路两边的草已将路面的大半部分侵占，枯黄的草叶放肆地伸展着手臂，小猫似的蹭着人的小腿。酸枣已熟透，大部分已在秋风的摇曳中落去，只剩下零零星星几个挑在技头上，随便摘一个放进嘴里，不需咀嚼，满嘴的酸足以让人打个激灵。 刚刚走到稔地边，一群野鸡扑楞楞地呱呱叫着向远方飞去，在空旷的山谷拉下一长串回音，把行走的人惊得一时回不过神来，呆呆地立在那里，望着野鸡远去的背影，是我仓促的脚步，扰了它们的美梦吧！ 由于这片稔是夏收后移栽的，成熟的很不均匀，有些已经干成了褐色，有些依然绿如茵,里面的稔籽还是白色的。妈妈说：“若能再成熟几天就好了”，爸爸说：“乘着咱们人多，不管绿黄，一块儿割了吧，反正这几天霜期也快来了。” 说干就干，先用镰刀割下较苗条的稔杆打爻，铺在地上，然后再一棵一棵地割，堆在一起，捆成小梱。这割稔还有小小的讲究，用力不能太大，大了会将稔籽弹掉，但小了遇到茎枝较粗些的，便将镰刀夹住，弄不好会将镰刃子扳一个大豁口。虽然已是深秋，但中午的太阳还依旧灼热，尤其是在太阳下干出力的活儿，更觉其热不亚于夏天。只一会儿功夫，我已是汗流浃背，被汗水浸湿的头发散乱在脸上，不由人一遍遍用手去拨，以至于让沾满稔味和泥土的手将脸和脖子弄得痒酥酥的难受。 我一边割一边和妈妈拉着家常，割一会儿，就坐下喝喝水，展展腰，吃点随身携带的大枣。快近晚饭时分，我们才将这一整块地的稔割完，然后整齐地立在地里。往年割完后便要一担一担的担回去，今年由于山陡路窄，湿稔又太重，担运困难，爸爸决定等三五日稔完全风干后，拿上棚布和袋子，铺在地上将稔籽扳下来拿回场里晾晒，将稔杆垛在地边，等冬天农闲时再拉回家去当柴烧。 虽然收获的过程很辛苦，但想到用稔油炸的香喷喷的热油饼，以及用擀面杖将稔擀细后烙的油糊圈，还有用炒熟的稔擀细与糖和在一起蒸的甜包子，一切疲劳都顷刻间烟消云散，只留下丰收的喜悦和劳动后的踏实。 |
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