| 标题 | 启航，领航——盼盼食品集团总裁蔡金垵人生剪影 |
| 正文 | 启航，领航 ——盼盼食品集团总裁蔡金垵人生剪影 傅国河（安徽滁州） （正文1070字） 38年前，一个刚刚自福建安海养正中学高中毕业的17岁后生，在高考落榜的大军里，黯然回乡，加入了农副产品加工的行列。扬帆启航，搏击沧海。没有人，甚至连他自己，都不曾想到，自己能发展成为日后的“食品大王”，浓墨重彩地书写着属于自己人生和事业的华美篇章。 他，演绎的似乎是一段人生的传奇。 1996年，他创办了一家食品工厂。不妨说，既没经验又没资金的他，创办的其实是一家很不起眼的小作坊。穷则思变。坚强的信念支撑着他走过了那段艰难的起步岁月。后来，一次偶然机缘，他在油炸食品的基础上，开发出了“慢速变性薯片”，一下子打开了市场。“这支产品为盼盼赚得了第一桶金，甚至现在还拥有不错的销量。”他后来回忆说。 启航，困难重重。 扬帆，坎坷不断。 2003年，盼盼推出了自主研发的一款新品“蛋奶薯片”。他对这款产品的销售寄托着无限的厚望。但市场回馈给他的是一瓢瓢冰彻心扉的冷水，难销、滞销，成了这款新品的最终结局。公司损失巨大，元气大伤。 已然经历过太多失败的他，没有被眼前的失败所击倒。 2006年，带着对新产品的创新和期待，他又信心满满地再次踏上了一条逐梦之路。在深思熟虑之后，他决定推出盼盼法式小面包，并请了形象健康的影视明星蒋雯丽作为代言人。 这次，新产品出奇的销售火爆。即使盼盼9大生产基地开足马力、三班轮番生产，各地市场的定货需求依然供不应求。 自此，盼盼稳步地走上了发展的快车道。 2011年5月，盼盼食品集团签约美国甜点教父、前白宫首席糕点大师罗兰·梅尼耶。共同推出全新的第一款烘焙类产品——盼盼干蛋糕。 2012年，福建盼盼食品集团员工人数达人，年加工农产品超100万吨，成为中国食品军团领头企业之一。时任国务院总理温家宝于2009年5月初到福建调研，亲临集团总部视察。盼盼食品集团是福建省唯一一家接受总理视察的农产品加工企业。 他，开启了其事业与人生新的辉煌。 短短14年间，盼盼从一家名不见经传的家庭作坊，在全国建立起18家拥有标准化流水生产线的生产基地（公司），发展成为农业产业化国家重点龙头企业，盼盼食品已成功跻身中国休闲食品领军品牌的行列。盼盼食品被授予“中国航天标志特许产品”、“中国绿色食品”、“中国知名信誉品牌”、“食品行业领袖品牌”、“中国食品产业最具成长性企业”、“国家扶贫重点龙头企业”等多项荣誉称号，“盼盼”商标被国家工商总局认定为“中国驰名商标”。 心存志远，大爱无疆。 “不是优质食品不产，不是健康饮品不出。”这是他经营不渝的理念，也是他对千家万户消费者的庄严承诺。 盼盼，是一份事业，一种精神。 盼盼食品，永远在路上。 这条路，启航的是他。如今，领航的依然是他。 他，就是福建盼盼食品集团总裁蔡金垵。 2020.6.30 |
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