幼时家中拮据,无甚零食。好在山村房前屋后、路边塘梢,可不经意长出几株尤物,照料或嫁接之后,即为杏梨栗枣之类。农家可藉此不同季节地应付孩童们。
一房亲戚远在圩区,时常栽植些许甘蔗。冬季收获后,便挑着一些甘蔗步行二十多里送来。返回时,家中自然少不得回赠山芋、花生之类自有物品。亲戚之间交往,也需要主动谦让,公平对等,口上不说,心中自然都有数。此或为约定俗称的民间章法。
每年甘蔗成熟时节,我们兄妹三人即悄悄盼着亲戚的到来。父母将每一根甘蔗都折断成三、四节,既是便于延时供应,主要还是怕我们贪吃受凉。挑选甘蔗时,我们都不喜欢节斑密集的,因为尚未更换的乳牙不易对付节斑密集的板实甘蔗。
亲戚说:甘蔗初长时多为旱季,长得慢,根部节斑就密;到后期水分和肥料都充足,甘蔗生长快,节斑自然稀疏。节斑密的甘蔗不好看,可养分积攒足,甜;条件好,甘蔗长得快,节斑就稀,可养分积攒不够,不甜。就像山里的树木,长得慢且有形的,都能成为好材料;长得快又不成形的,一般只能当柴烧。
二0一二年六月二十八日晨 |