标题 | 乡村四大匠 |
正文 | 乡村四大匠 ? ? ?圣风 这里说的乡村四大匠,是指木匠、石匠、铁匠、篾匠。是我们农村当地四种主要手艺人,手艺人俗称“匠人”。当然还有很多种手工艺人。象锡补的锡匠、锯盆锯锅的锯匠、镶补的牙匠、制衣的裁缝、修补鞋的皮匠、弹棉花的弹匠等等很多。 ? ? 他们和乡村的生产,生活息息相关。木工制作了家庭房屋外间的桌子、椅子、凳子、案板、档风,家庭内间的床、柜、橱子,谁家盖新房要木工打门窗、攉接梁杈、橼木。生产用的独轮车、地排车,白事用的棺材也是木匠另一项重要产品。铁匠锻造人们生产用的犁铧、镢锨、锄头、镰刀,以及工匠用的各种铁制用具。石瓦匠打制了各式方整石料,用作修桥、建渠,盖房、垒墙。蔑匠编做了人们生活用箢子、篮子、筐子。这些人都是百姓中人,其中不乏能工巧匠,实用美化了人们的生产生活。 ? ? ? 每个行业的匠人,都有其特定的工具,或简单,或复杂,像石匠瓦匠的工具基本就是炮锤、铁撬、小锤、钎子、瓦刀、泥抹子;而木匠的工具则丰富得多,有锯子、刨子、斧子、锤子、钻子、凿子、尺子、锛、墨斗等;铁匠的工具简单,大小铁锤、火钳和砧子;篾匠的工具主要有篾刀、小锯子、小凿子、度蔑齿等。“工欲善其事,必先利其器”,匠人们都十分爱惜自己的工具,视为知己,一般不外借,就连陌生人碰一下、摸一下都很忌讳,乡间有“四大不能碰”之说:“木匠斧子,瓦匠刀,跑腿子行李,大姑娘腰。”当然也不轻易更换,甚至还可以传代,据说是工具用着用着就顺了手,结了缘,有了感情,有的工具会因年代久远,使用频繁,手柄磨得光滑铮亮,熠熠生辉。 木匠是一种古老的行业。木匠以木头为材料,他们伸展绳墨,用笔划线,后拿刨子刨平,再用量具测量,制作成各种各样的家具和工艺品。木匠从事的行业是很广泛的,他们不仅可以制作各种家具,在建筑行业、装饰行业、广告行业等都离不开木匠。比如在建筑行业要通过木匠来做必不可少的门窗等。 铁匠有一座用来煅烧铁坯的火炉,在火炉的连接处有一个大的用手拉的风箱,主要用来控制火的温度和力度,一般称为掌控火候。火炉所用的燃料有木炭和煤炭,对木炭和煤炭的要求比较高,一百公斤煤炭中大约只有十来公斤煤可以用来打铁,能够打铁的炭叫铁炭,一个铁匠一般会带一到两个学徒,学徒的主要工作是用一把比自己师傅大出五六倍的大铁锤,帮助师傅把用来制作工具的被炉火烧熟了的铁毛坯打成所需的形状,在最后工具成形阶段就没有学徒的活了。 石匠,是指从事采集石料和宝石原料,将石料加工成产品的手工业者。石匠是历史传承时间最长最久的手艺。石匠从事的工作:可以采集石料,将石料加工成产品。虽然来说石匠在这个世界的各个职业划分中不是很抢眼的代表,但是石匠却是历史传承时间最长最久的职业,从古石器时代的简单打磨石头到现代的石雕工艺和艺术的完美结合,离不开一代代石匠们默默的贡献。许多流传千古的碑文,许多精美绝伦的石刻佛像,许多精巧的玉石雕刻,包括那些经典的古桥,古代园林民居,石匠对中国的数千历史文化起到了功不可没的作用。 篾匠最重要的基本功就是劈篾,把一根完整的竹子弄成各种各样的篾,首先要把竹子劈开,再把它不同的部位做成各种不同的篾。“篾”指劈成条的竹片,篾匠的基本功就是把一根完整的竹子弄成各种各样的篾。篾匠的基本功还包括:砍、锯、切、剖、拉、撬、编、织、削、磨。篾匠?在中国也是一门古老的职业,随着塑料制品的出现,篾制品几乎被淘汰,近年来随着人们环保意识的增强,篾制品又逐渐有了一定的市场。现在篾制工艺品也很受人们的欢迎。 匠人们都有良好的职业操守和很强的敬业精神,工作起来总是兢兢业业、一丝不苟、精益求精,不仅要按照主家的要求,精心制作出既美观又经久耐用的产品,还要精打细算,充分利用好现有的材料,做到物尽其用。他们走村串户,吃百家饭,做百家事,用辛勤的劳作和精湛的技艺,方便并改善着村民的生活,赚取日工钱,养家糊口;用质朴的工匠精神温暖、感染着身边的人,传承淳朴民风、守护乡村文明。在那个工业化程度很低的年代,居家过日子还真的离不开这些匠人的劳动,但是,匠人们也很吃香,很受尊重,见面时都是称作师傅。“荒年饿不死手艺人”。匠人们干的是技术活,吃的是手艺饭,旱涝保收,比起“靠天收”的农民,收入要稳定得多,因此学个手艺,做个匠人,是当时年青人职业规划的不错选择。 ????? “门里出身,不学懂三分”“三天能学个庄稼汉,十年学不了个手艺人”,艺人大多是家传,如果是新学的还要拜师,拜师学艺很有讲究,要遵照沿袭多年的行规,先设“拜师宴”,正式确立师徒关系。学制一般为三年,三年中徒弟不仅跟师傅学艺,还要帮师傅做家务、干农活,如挑水、扫地、种菜等,且没有任何报酬,逢年过节还得送师傅礼。学徒期满还要办“谢师酒”,请师傅及同行到家中作客。师傅会赠送徒弟一套工具,以示衣钵相传,并主动转让一些较固定的客户,以便徒弟有立足发展之地。 ????? 师傅向徒弟传授技艺的同时,更要传递耐心专注、精益求精的工匠精神,这是一个好匠人必须具备的品质,而这种品质主要依靠师傅的言传身教慢慢培养,是一个润物无声、潜移默化的熏陶过程。不过,“师傅领进门,修行在个人”,师傅的手口相传固然重要,但手艺的高低,关键靠自身的悟性和平时的钻研,还需要经验的积累、阅历的丰富,有道是“干到老学到老”。 ???? 然而今天的乡村,工业化浪潮席卷一切,价格低廉、五花八门的工业产品充斥于生活的每个角落,高效速成的机械化流水线的批量生产替代了传统的手工制作,匠人们已“英雄无用武之地”,他们当中一部分已经老去,年轻的都已改行。匠人们终将远去,一起远去的还有我们苦涩而快乐的童年记忆,会常常想起他们,想起他们忙碌的身影、精湛的手艺以及严谨、专注、敬业的“工匠精神”,因此珍藏一份对匠人的记忆,在这个急功近利的浮躁年代,显得越发稀缺珍贵。 乡村匠人们一手手精湛的传统技艺,亦是一部部乡土文化专辑,更是一笔笔非物质文化遗产,广泛采风收集、深入挖掘整理这一乡土文化,继承保护好乡村匠人传统技艺,值的! |
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